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重生种田日常 第68节

重生种田日常 · 苏佑蓁

第93章 酥锅

,苏静舫吃牛肉,苏叶辈吃,苏静舫吃牛肉因为以京郊头牛意外死亡,宰杀卖,夫幸运买,,且老妻做牛肉现桌摆,桌断冒香气各牛肉,真枉厚脸皮蹭饭。

软烂牛腩炖萝卜老喜欢吃,苏静舫口牛肉口酒吃舒,感叹苏老爷:“,老哥运气真,为啥叶孙女呢?”

苏老爷想以常被老伴骂压榨老,些气虚,虚呵呵几声,敢接话头。

青则喜欢吃烤,把火炉搬待客间,边烤边吃,加萝卜牛腩苏叶喜欢,盘爆炒牛肉被她口白米饭口牛肉吃肚,样够吃,觉瘾,却意思全吃。

苏叶吃块牛百叶,现叶梅陈兰把牛百叶处理很干净,几乎什异味,以她已做总觉牛百叶怎洗异味很重,买做次再买,想她俩把牛百叶清理干净。

苏景枫端盘烤肉串,苏叶很快吃掉半,苏叶吃田蓉禁瞪眼睛,咽咽口水。

叶梅苏叶吃豪爽,很担苏老太太场开骂,但叶梅担并,苏老太太很开吃软烂牛腩,苏叶吃相视若睹,叶梅放。

苏老太太傲娇:苏静舫、苏世涛亲,疯才开骂,吃,老头

错,争闹东西样乖乖给送!

苏景柏吃烤串吃串串,叹:“牛肉啊,真吃,今晚吃少银啊”

苏景旭喝口酒,:“别吃,留点,回打包回。”

苏景柏:“想美,吃餐回

挨骂,怎吃够 。”

苏景林:“谁骂?”

苏景柏幸灾乐祸:“叔接祖父祖母,爹娘脸色黑,叶请吃饭,脸更黑。”

苏景旭朝微微笑:“很开啊”

苏景柏快嘴:“,很开,旭哥,别笑,笑毛”。

旁边嘻嘻哈哈笑。

餐,除牛肉串余些,它牛肉菜全吃光,余牛肉串苏景林烤,每些,油纸包带回。

吃饭,苏叶把解野猪肉,做腊肉腌,野猪死,再放,院点火把,叶健野猪午已处理差,表哥吃饭直接留边帮忙。

苏叶把腌午健肉冲洗表腌料渗点血水,滚水焯,码入边铁锅,洗净牛蹄筋码,把熬制卤水倒,升火煮。

苏叶让苏果火:“煮辰以熄火”

苏果忐忑:“辰估准。”

苏叶:“拿四柱香,柱燃完再点柱,四柱燃完熄火。”

苏果轻快应:“。”

等把东西收拾,该腌腌,放冰窖放冰窖,夜已深。

次,苏叶把泡卤水健肉蹄筋装木盆盖,搬冰窖冰,午拿块锋利刀切薄片,筋变点透明,牛肉透明牛筋相间,很漂亮,摆白瓷盘更,牛蹄筋切块,点透明黃,摆放很,肉热蘸炸葱酱油以吃。

苏景林慢慢品薄薄肉片,:“真美味”

苏叶叹气:“惜码半。”

苏世伟吃牛筋:“牛筋真错。”

苏叶:“怎专门养牛吃肉?”,吃牛肉真容易。

苏景林:“耕牛太重。”

苏叶想:把零碎牛肉做简单牛肉干,香料调料煮煮,再炒干些,之晒干,惜点辣椒,知机再猎头回。

午,叶德祥把苏叶买东西给她买回,海带整

整买五斤,居买斤莲藕,苏叶温水泡约斤海带。

海带泡辰泡,苏叶叶梅陈兰苏卉四坐井边清洗,丝瓜瓢把海带条条洗干净,幸井水冷,手冻坏,洗干净条把海带尾头卷筒状,码木盆。

几足足洗黑,晚饭草草做。

第午,苏叶叫叶德正园池塘捞七、八条鱼回宰杀,苏叶把部份牛骨牛肋骨拿,斧头斩筷长块,开水焯,把卤健肉卤水倒陶锅,洗干净,把全部牛骨部牛肋骨码铁锅锅,铁锅口宽米,平蒸东西。

牛骨码切圆节约斤莲藕,莲藕煎八条两斤斤重鱼,鱼码卷筒状海带,顺码,海带撒把花椒,再码切节白萝卜,苏叶怎喜欢吃白萝卜,放,把余牛肋骨码,最片片白菜,撒把盐粒,铁锅码满满,洗白菜放半,等白菜水消再搁。

另边炒菜锅,加海碗葱姜蒜热油爆香,倒入两斤酒,两斤酱油,斤半陈醋,叶梅旁边她倒调料钱似倒,抽抽,苏叶喜欢甜味太重,放半斤白糖,煮,倒铁锅白菜。

灶火煮,调料白菜水开,火慢慢煮,火任务交给苏果。

午,煮半辰,锅盖缝隙冒酥锅特香气弥漫整院,并向外漂散,香叶德正跑锅流口水,苏叶:“晚别做饭,边吃”

叶德正狂点头,想玩苏景枫,院玩,跑厨房门口眼。

申,煮辰酥锅灶台熄火,院香气很浓郁,把抬树根院几馋。

“什东西香,世伟叔做吃”,青。

“婆娘做饭菜比以,但怎比世伟,唉”,叹气。

“”,另。

“娘正给相媳妇呢,打听打听做饭”,亲青。

之很长段间内,福村青相媳妇先打听姑娘做饭,做吃。

苏叶抬树根,向罩房苏世伟,苏世伟笑:“叔族长订做茶盘,世苓叔做,树根拉呢。”

苏叶:流真快。

晚什菜做,做白米饭,苏叶夹两盘白菜,把白菜夹另边,再夹两盘萝卜,把海带夹盘,夹两盘,苏叶匕首轻轻把海带划节节,便夹吃,再把侧海带顺夹,放干净盆,露鱼。

苏叶锅铲把鱼铲盘,装两盘,再两盘肋骨,两盘牛骨,两盘莲藕。

苏叶最喜欢吃海带,莲藕粉很吃,但及海带吃,鱼连骨头酥,鱼骨很很吃,果,柴火灶慢火做酥锅,每样很香,以高压锅压,海带吃些。

叶健啃肋骨叹:“午香味溢把馋坏”

苏世伟笑:“枫知往厨房探少次。”

苏景林:“海带特别吃”

叶德正:“喜欢吃”

叶梅:“想东西堆煮吃”

陈兰笑:“放什东西煮讲究吧”

苏叶:“它以吧,知放些”

苏卉兴致勃勃:“次试放它”

叶梅:“放它,锅煮吃怎办?”

苏卉.....

越越冷,苏世伟苏叶加叶健父四把两亩土豆搭草棚,搭高,半米高,容易掀开容易盖。

月,叶暖房,搬新。

已月底,往候已雪,但今点雪粒,长老很担忧,气反常总。

第94章 迹象

午快午,苏叶把暖棚木门卸,木门敞开,阳光照射辣椒苗,苏叶园井打井水提暖棚,苏卉水瓢棵棵浇,辣椒苗已移栽些,具已活,移栽每苗坑铲铲酵肥泥土混,才栽苗,虽肥料足,但温度够,长快,总体讲辣椒苗长算精神。

两合浇完水,午申再装木门,苏卉回做绣活,苏叶村,村水已建,苏世伟捐百两银,村长决银买糯米沙(河坝建之,河水位涨,河边再沙以挖),村石块砌,为苏叶割几石头。

村砌石块什形状,甚至卵石,虽水泥平整,但比泥土路太,苏叶村口,石拱桥,河水河坝拦截,秋之再河水灌溉,河游断流,河水补充,河水位涨回原位置,水很清,石拱桥向,偶尔游鱼。

苏叶走麦,雪覆盖麦苗显蔫蔫,再雪,更冷腊月,麦苗很冻死。

麦苗被冻死,却冻死虫卵,怕泥土虫卵冬像往样被冻死部份,春,侥幸被冻死麦苗量虫口粮。

苏叶站田埂,脑想很,却想茶粕辣椒水,茶粕泡水杀虫,世候头痒,妈妈别拿些回给她洗头,茶粕泡水肥料混做基肥,防治些虫害,春玉米以做,茶粕哪?辣椒水更,现辣椒收获未知。

“叶,想什呢”

“茶粕”,苏叶脱口,之回头。

“叔”

苏静舫朝她笑笑:“茶粕,洗头吧”

苏叶沉默,:“像哪听,茶粕泡水以杀虫,以肥料混基肥,杀虫害”。

苏静舫惊愕,随笑:“泡久?”

苏叶摇头:“知”

苏静舫沉默,:“叶,回吧,孩别想太。”

苏景林堂回,村口远远叔苏叶石拱桥边,站原等。

待苏静舫走近,苏景林迎恭敬施礼:“叔”

苏静舫朝摆手:“回吧,叶麦愁怎杀虫呢,她孩,操操。”

苏景林咯噔,恭敬:“”

苏静舫转向南边,苏景林摸摸苏叶头顶,叹口气:“走吧,回吃饭”

苏叶“嗯”声跟回。

午饭,苏景林、苏世伟苏叶书房,坐,苏景林苏叶:“叶,遇叔什”

苏叶垂眼帘把遇苏静舫话。

苏世伟想,:“,,叶,以头什想跟或哥”

苏叶:“”

苏世伟:“照,备些茶粕,直雪,腊月麦苗冻死半,明开春全翻,全玉米。”

苏叶想想,:“鸡鸭吃虫,以养”

苏世伟沉思,:“鸡苗,今养鸡,开春以孵,边养鸭太少,舅外跑比较,问问。”

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