第201节
舌尖上的心跳 · 焦糖冬瓜
“算给盘,吃完!”林颂咬口,她细细咀嚼,忍它咽入喉。
“比些评论花乱坠赞美,更喜欢直接辞。江千帆厨拥业内认最为精准味觉。为,请告诉份蓝莓派尝什?”
林颂歪脑袋仔细辨每味,她并急回答,几秒思考。
“皮加入黄油,候水薄荷叶浸泡,以皮股淡淡薄荷清香。啊!香兰叶椰浆!以皮香,且香味蓝莓果香相益彰毫突兀!”
“错,尝香兰叶薄荷叶味。放并。馅料呢?”伊丽丝继续问。
“馅料姜末!肉桂粉!酸橙皮!利口酒!……”林颂眯眼睛。
“什?”伊丽丝微微倾向林颂,似乎确什。
林颂扯唇角,清楚回答伊丽丝:“少许南瓜果泥。它让蓝莓派馅料更粘稠感,让它甜味更加柔。”
伊丽丝闭眼睛,笑向江千帆:“她相近赋。”
“需秒辨食材,她却近半钟。她离很远。”江千帆平静回答。
“吧,现让尝尝蓝莓派。”
伊丽丝低头眼盘角形甜点。江千帆采传统式制蓝莓派。伊丽丝抬餐叉,轻轻敲敲派边缘,“嚓嚓”声响预示派皮烤绝逊她派。
她侧脸,派切,点点头:“切以,派馅料厚度紧实度很完美,派外皮太厚太薄。些基本东西,江千帆厨错。”
伊丽丝切块,送嘴。她闭眼睛,随每次咀嚼,她微微点点头。
“虽很普通,但承认它味但完美惊艳之处。像皮加入薄荷样,加入香草……”伊丽丝歪歪脑袋,“少许姜粉……玉米粉?”
“很香?”林颂笑。
“确实很香。馅料酸甜度很平衡。除蓝莓之外,吃点点橙味。馅料并橙,以橙汁。白兰酒香,它为蓝莓提味,更加烘托橙甜香。橙皮皮屑最撒,保留最原本清新口感。想知,烤蓝莓派候,谁掌握间?”
“间问题吗?”林颂顿紧张。
伊丽丝林颂表情由笑声:“因为烘烤间很精准。以为江千帆厨,表情,知。做错,林颂。”
完,伊丽丝向林颂伸手。
让林颂感难以置信。伊丽丝直她感,甚至断否决她。今,伊丽丝竟朝她伸手!
林颂握住手,伊丽丝手指力度让她明白,己真取位厨认。
“妈妈,什评论吗?”
洁西卡摇摇头。现什意义,至少伊丽丝落落场尊重。
“温斯顿编,候宣布结果。”伊丽丝笑提醒温斯顿。
“哦,空气感觉浓浓惺惺相惜,忘记件!”
温斯顿眼手卡片,抿唇:“算今最结局。双各五票!蓝莓派实今最容易难度最料理。但pk双却最平凡料理展现最高水平厨艺。请允许向致敬。”
完,温斯顿向向礼致意。
全场响雷鸣般掌声。
“今,恭喜江千帆厨林颂以九票赢今pk。但烹饪领域,冰山角。永远赢,更高求。且,今代表今,代表九料理,并全部。”温斯顿走向林颂,轻轻她肩头拍拍,“颂,知领域拥别赋。但论任何领域,做任何情,想为师,明白何粒沙世界。幸认识江千帆样论理念技艺精湛高超老师,机洁西卡伊丽丝样顶级高手决,许觉己何幸运,甚至感觉己比更高赋。但今切,粒沙。否粒沙懂世界,仅仅靠赋够。”
“明白,谢谢,温斯顿编!”
林颂拥抱住。
嘉宾席蒙哥马利厨纷纷身鼓掌。
恍间,她忽想己参加“师秀”海选场景。候己仅仅做番茄炒蛋,甚至己底想做什知。
今,她现己热爱领域,找己向。
媒体热络采访,林颂为焦点。今美食界猜想,位初涉美食界轻女孩即为厨艺师江千帆继承呢?
因为今pk,让众纽约市民识江千帆高超厨艺,之间题园华美食街引数兴趣,迫及待想尝尝吃。
被掌声赞美淹林颂并感觉欣喜若狂,更惶恐。
她意识断退,直靠入江千帆怀。
搂住她,容条理回答媒体各问题。
样淡泊感染林颂。温斯顿,今切粒沙,她整世界美妙味等待探索。
伊丽丝走俩,江千帆握手:“曾很欣赏。欣赏严谨,精准,明锐以及固执。把欣赏□□慕,但今忽现,爱慕。”
番话让整现场骤安静。
连温斯顿惊讶伊丽丝刻直白。
“深爱慕,因为厨艺师,太理想化。直想为。但现明白,永远,追随任何影。江千帆,需像路灯样屹立路尽头。知以做战友朋友,但做恋。因为让变柔软,让灵感严谨思维迸。以为朋友,支持每次选择。”
“谢谢。”江千帆轻轻拥抱伊丽丝。
眼泪她眼角滑落。
她声耳边:“实场pk并仅仅为给颂长机,为让放,吗?想知并轻易爱某。爱。”
江千帆拍拍她背,轻声:“感觉传递给信息,愧最信任朋友。”
“以餐厅厨吗?”伊丽丝离开江千帆怀抱,站离远近问。