第56节

“真吃！”连向挑剔氏忍住连声称赞，“最绝冻，味提，知怎做，样漂亮！”

“名儿吗？”韩夫笑放勺，拿帕按按嘴角。

“常宁创意，名字。”唐鱼喜欢，她很高兴，“阿宁最喜欢弄些吃食，常些惊喜让她弄。”

韩夫些诧异，本以为全鱼弄，想头甜品居她姐妹做。她特意叫常宁，很夸几句，把常宁张圆脸夸满红光，等收韩夫赏银稞，更笑露几颗白牙。

“弄点，头鱼姐本。她您真孝顺呢，以给干娘做饭她花思。”

常宁憨头憨脑，直口快，怎想，嘴怎，鱼满通红，韩夫哈哈笑。

陈氏忙让她：“快回吃饭。”

常宁爽利“哎”声，蹦蹦跳跳回己位等食儿。

鱼吐吐舌头，端第点。

第却金瓜饼。

金黄南瓜蒸熟碾泥，混些许江米粉米粉，掺白糖牛乳揉，两拍胡麻，拿锅煎熟。闻喷香，吃甘甜，虽桃花酥酪漂亮，但味淳厚甘香，致评。

氏贵阳，儿金瓜，她头回吃东西，觉奇很。

“金黄金黄什？”

待听鱼金瓜之，她觉很惊讶：“贵阳府听东西，它价比黄金，千金难求，怎拿做饼吃？少银才块啊！”

她话，桌笑。韩夫指鱼：“什金贵？她己。”

陈氏：“两贵些，些，东西并值钱。姑奶奶怕几消息。若您欢喜吃，让鱼挑两瓜给您送。”

氏脸讪讪，觉狠狠站韩夫身鱼打量几眼。

“外祖母给开菜园，回头把金瓜点，几月，咱想吃少。”鱼笑咪咪端盆汤。

“外 祖母，今儿鱼托，跟厨房妈妈，几菜由亲手做。肯她做精细吃，呢，头食材巴郡府带，阿宁烧 火，掌勺，便片孝，您些。果觉吃，千万别落脸。吃您声吃。”

许氏笑：“福气，蹭婆婆光。鱼太霸，若吃，婆婆话，让给她脸。”

窝汤盛白色汤盆，盆外绘靛蓝缠枝牡丹。汤色雪白羊乳，乌黑整鸡沉，头浮些红果。

“归麻炖乌骨鸡，最滋补。”鱼拿银箸先卸块鸡胸肉，再盛两勺汤递给常氏。

鸡炖酥烂，头放归、党参、麻、枸杞、红枣许调料。扑鼻香气带淡淡药香，喝口，香润浓郁，香气顺喉管滑，再毛孔释放，整精神被调动。

常氏乐合拢嘴：“，，养。”

“菜尝，先提醒，菜味些重，若习惯，赶紧拿凉茶漱口。”

盘油亮红润口水鸡被端。

雪白鸡肉浸红亮亮油水，头洒青葱、蒜泥、炒熟胡麻，整片青翠芫荽叶，炸金黄长果碎，赏悦目。

辣油鱼干红辣熬，因为怕她习惯辣味，她特加醋花酱。

虽，常氏第口吃，被辣眼泪。

除陈氏吃惯辣椒，桌吃口之憋半话。拿凉茶，拼命灌水。

隔屏风，鱼听韩汶哭声：“什味儿！太带劲！”

韩渭连声叫：“男儿味，吃！”

虽第口被辣佛世佛升，桌几女退缩，拿筷把盘实并怎太辣口水鸡抢精光，屏风外头爷四叫再份。

口水鸡实挺做，酱料现，鱼吃开，己高兴。让婢女接菜，己卷袖厨房再做份口水鸡。

接，厨房灶嬷嬷两拿手菜，芙蓉鱼骨，鲍汁蒸鹅掌，俱韩平素爱吃菜。

她实些鱼争风意思。孙姐虽孝，纪放儿，哪做什像样菜？总让老爷夫饿肚。她做几菜夹头给送。

却想，头才吃口水鸡样味麻辣鲜香，酸甜辣鲜咸五味俱满菜，嘴泛，口齿间回味，全层层递美味，再吃清淡鱼骨鹅掌，哪品味。

两桌等鱼再盆口水鸡呢。

幸亏头每喝盅桃花酥酪，吃点金瓜饼垫肚，再喝乌骨鸡汤暖胃。照她吃，准胃疼闹肚。

鱼敢让吃太辣，第份口水鸡特意辣油减半，加浇层胡麻酱。

外间韩渭韩汶使问，鸡什名字。

鱼想想，把口水鸡改名儿叫蜀香鸡。

让听，便想巴蜀之，想巴郡府，想江陵县。韩纶听名字脸笑意更浓，连连点头。蜀香之名，果。

吃罢口水鸡，鱼却再菜，让温茶，让喝茶口滋味。

蜀香鸡味太霸，果以茶漱口，再什菜减味四。

韩夫鱼话今言听计，先拿茶漱口，换饮盏热茶腻，才鱼菜。

鸽卵肉丸。

鱼让拿茶水先净手，给做示范。

“丸太滑，筷拿，直接手拿吃。”她拈丸，“第口轻轻咬，因为头裹汁水，让汤汁溅。”完，她咬口，力吸。

桌她演示，她手腕翻，手指拈丸开口，头果空，外头裹厚层肉。

“肉拿鹿肉、牛肉鸡肉混合打泥调味做，很弹牙，很吃哟！”

女全照她样手洗净，拈手吃。

第 口咬，觉肉香扑鼻，柔韧鲜香，，口浓汁口爆开，汤汁以瑶柱、海参、牛骨、蹄筋加参片少数己提练琼脂熬，因为胶质丰 富，以煮很快便冷凝冻再团裹肉泥皮，先炸煮。遇热化开汤汁渗入肉泥，掺杂鹿牛鸡肉香味，牢牢锁丸，以香气般 汤汁完全相比。

“咚！”外头阵混乱，却因为爷儿桌给讲解，两毛头口咬，汤汁迸溅处，几滴溅韩文诰脸。

“食物做样思味，鱼妹妹真才。”捧最瓦罐鱼片粥韩渭边吃“稀呼噜”，边感慨万千。

韩汶几乎把脑袋埋粥罐，听哥哥样，突抬头，脸惆怅：“完，鱼姐姐做饭样吃，以她若离开，怕咱再吃旁做菜饭。”

韩文诰拍儿脑门：“鱼妹妹，厨娘。她今厨祖母孝，哪让她受烟火之气。”

韩汶肺哥哥：“哥啊，把鱼姐娶门给嫂吧，样以吃她做饭。”

韩渭本正答：“嗯，以考虑！”

韩纶长孙，摸胡微微笑：“怕鱼乐意呢。”

韩渭眉峰挑，笑：“等明拿状元郎回，她肯肯！”

☆、第83章 茶

席间爷孙之间谈话传外耳玩笑，注意啊,桌凡较真，知玩笑为何物韩编修。实实把句话给嚼嚼，品再品。

等晚间，夫妻俩洗漱完宽衣寝之,韩编修问编修夫：“，若郎娶鱼为妻，？”

许氏被丈夫突句话问丈尚摸头脑，抬手摸额头：“诶？啊，老爷您热啊。”

韩文诰把妻手拿，本正：“认真。”便席间韩渭韩纶话回。

“瞧父亲意思，应该意属鱼孙媳妇。”韩文诰，“郎眼界向高,未哪女孩儿样亲切热络。唐鱼身寒微,但性朴实淳质,听父亲往，孩立身立言立皆正，傲雪冬梅,虽酷寒,依旧骄骨吐香。实难巾帼。”

许 氏被乐：“，知喜欢唐鱼孩，样吝词藻夸她。以虽她，但今儿处，孩确错。品性什 既父亲您样，必差。结两姓之并非言即。样话，半为激郎呢，便让郎娶鱼回。”

她顿顿，：“再，状元岂样？郎样口放厥词，若明头甲头名，误鱼终身？”

韩文诰默片刻，点头：“郎狷狂，性改改。唐鱼，请夫探问妹妹意思。若，亲加亲。”

许氏睨丈夫眼，觉笑。

爷孙俩话听玩笑呢，若真娶鱼，状元句既，把己路堵死？郎向精明，韩文诰样实眼男才把样句玩笑记。

“，明儿找妹妹话，先探口气。”许氏亲六，夫君性再解，敷衍两句拉睡。

第，光正，许氏荇翠馆窜门儿，陈氏正缝银灰貂鼠皮昭君套。

陈氏许氏屋，连忙身相迎，接宴居室，让玉瑶奉茶。

“嫂尝尝，鱼弄新鲜玩意儿，跟咱平素喝茶样。”

茶 乃君水，管士农，管真风雅识丁，爱喝茶。以喝茶，茶饼煎干剪碎，拿碾碾末，加肉桂姜胡椒等各调味煮 茶汤吃，甚，头加猪油或羊脂，味真让各销魂。及至朝，才辛味改，些重味调料掉，茶叶煮沘清汤 饮。

乡手头略钱农富绅，喜欢味浓重煎茶。

本朝太祖之，因太祖喜欢煎茶，效，煎茶便慢慢淡活。及至本朝宗皇帝，因皇饮淡茶，皇帝带推崇茶清源本味，清茶需推送，便流全。

今再荒僻乡间，点闲钱农汉舍再买昂贵调料搭配茶叶。

陈氏让玉瑶奉茶许氏惯常喝差别很。

以韩纶今身份，府茶叶等级挺高。今嗜茶，手头贡茶吧气赏近臣几两。许氏世身，什茶喝。

但像样茶头遭。

般茶，茶汤青黄色，金黄色，澄透或浑浊水质及茶质关。但陈氏推给她白骨瓷茶碗，泓水，碧绿藻，葱翠萝，像块玉瑕绿宝石，颜色极为张扬漂亮。

许氏端详半晌，赞叹：“色夺目，光颜色令期待。”

低头细细抿口。

茶香浓郁，喝嘴，比她以往喝茶略苦些，喉柔顺，口饮毕，却股甘味舌底泛，清润甘甜，回香缠绵。

“妙！”许氏惊叹声，“茶太妙。”

陈氏笑：“惯饮茶，鱼弄什末茶，喝觉什差别。它颜色漂亮，便拿奉客讨巧罢。”

许 氏嘴细品品，直点头：“原末茶，儿曾祖父儿尝回，末茶茶叶焙干透，再以石碾碾碎磨细煎煮，记茶味虽厚， 却很些涩嘴，样回甘。且茶沫很，碗飘层碎茶，饮些刺喉。鱼末茶较幼饮之末茶，真云泥之别。”

陈氏听她夸女儿做东西，情，便让玉瑶鱼做末茶包两包。

“东西做琐碎，鱼性急躁，弄坛便耐烦做。原知茶样，今儿听嫂才知东西。本善品茶，两包您带回，回头再包两包给母亲送。”

许氏听她东西做琐碎，哪肯，姑嫂推半晌，鱼回。

“舅母！”鱼给许氏礼，凑母亲身边，她推推，便问：“做什呢？”

陈氏笑跟她：“才舅母，请她吃做什末茶，她夸，便包两包送她，舅母非答应，快帮母亲劝她。”

鱼笑：“什精贵东西呢，点茶末，舅母您管收，什值钱东西。您喜欢，等回江陵，给弄斤送。”

“斤呢。”许氏忍住喷笑，“树落叶啊。”