第五百三十二章 制作工艺
穿越之旺夫医女 · 杏花弦雨
眼才饭点,铺什,风雪难现薄薄暖阳,几围炉坐铺唠嗑,倒惬意。
欧阳靖听些什儿育女,表示头,偏儿铺什客,师父儿,想走耗。
知愿引江颜注意,眼聊话题再继续。
儿,江颜便离开。
既晚膳堂,正商场走走,今金合奶源充足,正趁现奶酪酸奶吐露。
南北商场,依旧外。
算正月,客源断。
朱掌柜江颜,立马老早迎。
“江姑娘,久。”
次江颜金跟两位掌柜商量,以眼交待己程,笑笑。
“今掌柜操奶源问题吧。”
朱掌柜笑笑。
“正,且金,管牛乳羊乳似比原香。客喝反响比更。”
实像每特产样,虽卖,因光照气候以及条件使样东西产样味。
金望际草原,牛羊产奶比边优质。
“便,实回,因些给耽搁。眼打算教教再做些东西。”
朱掌柜点头。
打乳制品,便让尝试做马奶羊奶奶茶。口感皆。
今再做些东西,更加错。
欧阳靖早知南北商场师父部份资产,倒什稀奇。但眼听她牛奶做东西,便几期待。
走商场,江颜耽搁,直接让朱掌柜两奶茶档口营业姑娘叫楼厨房。
打算亲示范做奶酪酸奶马奶酒步骤。
两江颜现代试,以做简单,至马奶酒,次迪瑞已做全详细,次白色城奶茶铺做次,以回更把握。
两姑娘江颜,却机她搭话,今位少东温柔,紧张渐渐放,全身投入跟她习。
奶酪做很简单。
江颜先奶粉温水冲散,全倒入锅,再加入些白糖,边搅拌,边熬煮半盏茶工夫。等牛奶浓稠冒气泡炉端放凉。
凉透碗结层奶皮,轻轻挑开便。
江颜古代第次做些吃食,以动太快,她边做,另外两姑娘跟。
再拿米酒细筛滤,澄清部份倒入牛奶,搅拌均匀再静置半盏茶,末才放入蒸锅,再蒸刻钟。
奶酪炉,浓香馥郁。
“便奶酪,眼冬喜热食,以稍微放凉加些花瓣或红豆葡萄干花等食,次,太杂,以免破坏口感。”
“等夏,以先做冰稍稍冷藏。再依客口味加些东西…”
“若加绿茶,便抹茶奶酪,加杏仁粉,便杏仁奶酪,,品便齐全。”
做简单,两姑娘做形。
奶白奶白豆腐飘香气奶酪,底馋。
江颜笑笑。
“以尝尝己,什味。”
两姑娘底五六岁,今听话墨迹,声谢谢直接端碗勺点点品尝。
淡淡奶香味混合点点甜味,再加软软口感,吃极。
让欧阳靖想试试,今劲盯江颜份,直留口水。
“碗给尝尝。”
江颜碗推倒,明显瞧伙眼睛闪闪。
很狗腿虚情假意。
“,师父吃吧,饿…”
饿确饿,点馋。
欧阳靖话,两眼直瞧碗奶酪,明显欲拒迎嘛。
“吧,拿给朱掌柜尝尝。”
巧江颜因怀孕,口味些变化,太爱吃味,欧阳靖份儿。
毕竟师父本吃货,今样美味东西,哪轮?
听话,欧阳靖立马装,直接碗给夺:“吃,吃…”
筷,直接拿嘴头咬。
样…
哪像高门世贵?
才两姑娘本瞧幅冷峻俊秀模样,禁住脸红跳,眼样,直接目瞪口呆。
奶酪些烫,今欧阳靖青红皂白吞。
酸爽…
确知何形容。
今烫直跳脚:“烫啊…”
边烫,边默默咬口。
样,莫俩姑娘,江颜忍直视。
她什候收玩意徒弟?
做完奶酪,江颜让两姑娘再练习遍,次混合绿茶粉。
以做亲抹茶般带清新绿色。
江颜让欧阳靖奶酪端给掌柜尝尝,开始做酸奶…
酸奶更加简单,直接奶粉冲化,加入白糖再密封容器盖酵几。
因间,以现办展示,等几。
至马奶酒,制做工艺比述两麻烦以江颜次做量便些。
先马奶粉化开倒入木桶,边加热边搅拌,等木桶温度升高放入酵母米酒,酵几再取最澄清部,便奶香馥郁马奶酒…