我家餐厅冰箱通海洋 第56节

叶久久觉己想，拿笼包继续吃，顺便给陵余安排活儿：“今除招待客，果客吃完间收拾，记收捡桌。”

陵余吱声，提醒叶久久：“写。”

“哦，昨晚忘记给字视频。”叶久久拿平板找儿童字课程给陵余，“基础太差，孩。”

陵余卡通沉默。

嘴叼笼包鱼探头，“细什呀？阔阔爱爱~”

“鱼觉爱呀，跟吧，午，午。”叶久久向陵余，“哥哥，关注妹妹习。”

“......”鱼呆住，她想凑近热闹，怎午、午呢？

她吓转身走，想想回手拿笼包跑房间藏门，藏她拍拍口，负释重叹口气：吓死鱼宝宝！

话：

第33章 麻辣黑豆花烤海鲈鱼

叶久久错愕鱼系列反应, 向挺陵余，“亲兄妹吗？”

陵余抬眸向她，轻嗯声。

叶久久想明白，“怎差别？”

陵余眨眼：“猜。”

叶久久向雾霾蓝眼睛, 幽深像海底深渊, 仿佛刻吸般, 她脏猛跳，慌张害怕移开视线, 拿包身离开，“懒猜, 干活。”

今海鲜，以尽量把菜安排很气，摆桌点点，她绞尽脑汁想几特色菜，毫防备陵余写菜单。

清炒羊栖菜/88

贻贝蒸蛋/188

蜜汁秋刀鱼/388

特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼/488

砂锅豆腐青衣鱼/588

式香煎江珧/688

海胆刺身/1288

芝士焗玫瑰龙虾/5888

清蒸蜘蛛蟹/12888

玫瑰龙虾蜘蛛蟹五份, 余份, 另外专门留条海鲈鱼、两海胆、条秋刀鱼以及点江珧贝羊栖菜给鱼两吃。

叶久久写平板递给, “实手写，直接点‘+’, 最写桌号。”

陵余点点头, 。

“以继续。”叶久久字视频调给, 她想，觉点字便点菜。

陵余颔首。

叶久久知给己挖坑, 交代完备菜打扫餐厅，收拾干净开始营业, 开门两位钱老顾客朱朱高远。

两今倒吵架, 规规矩矩站门口, 话，副很熟样。

“吧。”叶久久招呼两坐，“高远今逃班？”

“项目弄完，间由。”高远笑坐，“老板，今什？”

叶久久口气念菜单：“清炒羊栖菜、贻贝蒸蛋、特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼、蜜汁秋刀鱼、砂锅豆腐青衣鱼、式香煎江珧、海胆刺身、芝士焗玫瑰龙虾、清蒸蜘蛛蟹。”

“竟玫瑰龙虾蜘蛛蟹？”高远真佩服老板，竟买些少海货，“两想份，另外想黑豆花烤鱼、海胆刺身。”

旁朱朱听很动：“想些，想份秋刀鱼，爱吃蜜汁秋刀鱼。”

“玫瑰龙虾、蜘蛛蟹烤海鲈鱼头，全四五斤左右，吃完。”叶久久很清楚两食量，顶吃完玫瑰龙虾蜘蛛蟹，别想。

朱朱：“想。”

“老板，两吃烤鱼，以明明觉很错，现吃非常腥，点比儿，今果吃，回睡觉睡香。”高远双手合：“老板求求，让点吧。”

“量真很，吃完太浪费，依拼桌吧，样以点些想。”叶久久以少忙活儿。

朱朱意识张嘴：“想拼。”

高远乐意，今李林另外，何至吃饭？

叶久久耸耸肩，“少点点，吃完实太浪费。”

“想。”高远深吸口气，放低姿态向朱朱，“美女，咱拼桌吧，实太想吃烤鱼。”

朱朱很乐意，但为她想吃海胆刺身式香煎江珧，她最点头：“。”

高远立即移朱朱坐张桌儿，“老板，点菜。”

叶久久挑眉笑笑，真想两为吃吵架，为吃坐，“什？”

“特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼、蜜汁秋刀鱼、式香煎江珧、海胆刺身、芝士焗玫瑰龙虾、清蒸蜘蛛蟹。”高远口气念完，“再清炒羊栖菜解解腻。”

式香煎江珧、海胆刺身、清炒羊栖菜量很，叶久久什，给两倒茶转身回厨房开始干活。

把已提腌制海鲈鱼放铺锡纸烤盘，放烤箱五钟，果专门做烤鱼烤鱼箱更点，但她专门开烤鱼店，以直接烤箱。

烤制间叶久久处理江珧贝，头很，掂量两斤左右。

她拿开壳神器力撬开，瑶柱拳头，她取处理干净切六等份，均匀涂抹胡椒粉盐，再裹点点油粉。

放平底锅慢慢煎，煎表皮略点金黄放入黄油，黄油化停舀浇瑶柱肉，让黄油浓香彻底均匀浸。

等煎两金黄夹放形餐盘，整齐叠放再旁边摆柠檬些翠绿西蓝花，颜色清晰，很食欲。

她取斤七两海胆，取掉半壳，翼翼取掉内脏，留颜色漂亮海胆黄，她凑近闻闻，混海洋鲜香味铺。

喜欢吃刺身今福。

叶久久海胆直接放入长盘，放再旁边配备切两半柠檬、酱油、芥末、辣酱四调料。

些喜欢什放直接吃，些需辣酱搭配才，叶久久般直接准备齐全，顾客按照己喜。

做她顺便另份清炒羊栖菜锅，让陵余端。

为吃更海鲜硬头皮坐朱朱高远直头玩手机，任何交流，像吵架情侣似。

直陵余菜端，两才放手机交流。

“海胆直接吃怎弄？”高远问朱朱。

朱朱高远脸差海胆，“习惯加点柠檬吃。”

“喜欢。”高远拿新鲜青柠力朝海胆挤，海胆黄瞬间浸满微酸清香。

朱朱拿擦拭干净勺，舀块海胆黄放入口，青柠味酸甜苦涩，但嘴海胆黄却点苦，两结合更激海胆鲜甜，吃冰凉爽滑，丁点腥苦味，“很吃。”

高远试试，“比之海胆石锅豆腐、海胆蒸蛋吃更鲜，海鲜永远刺身最完美。”

朱朱吃海胆蒸蛋，以忍住问：“老板竟做海胆石锅豆腐？实错名菜。”

“刺身更保证它鲜。”高远试试旁式香煎江珧，初入口股黄油味黑胡椒味，但咬清楚感受珧贝肉本身鲜嫩淡雅，像古典气质女，哪怕穿红色礼服，但站儿依旧让眼她内淡雅。

“真错。”朱朱细嚼慢咽，点点头，真绝。

两气气探讨海鲜味，叶久久已蜘蛛蟹放入锅蒸，另外芝士焗玫瑰龙虾摆，等烤鱼炉她放。

叶久久把已焯水藕片、莴笋条、笋片、土豆片、金针菇、木耳整齐放圆形烤鱼盘。

等烤鱼烤放些菜，再已煮手工黑豆花沿圆盘放圈，再把锅提煮汤汁浇，汤汁加特制烤鱼酱料，闻特别香。

最再鱼铺层干辣椒、撮花椒，再浇点点热油，锅色泽鲜亮、麻辣鲜香特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼做。

做她锅点火，火慢慢熏，保持热度，让烤鱼豆花更加入味。

叶鱼闻香味跑，“久久，香。”

“以吃吗？”

“。”叶久久端烤鱼，“专门留条，晚点单独给做。”

叶鱼以吃条，立即笑：“吧。”

“回屋玩儿。”叶久久端烤鱼送外，“烤鱼。”

“哇，谢谢老板。”高远满满锅红彤彤烤鱼，果单点几份真吃完：“老板真实。”

“什候实？”叶久久笑往回走，继续做剩蜜汁秋刀鱼。

秋刀鱼挺长，四厘米左右，头尾条以切七段，足够几食。

昨做带鱼样式，码味以裹层淀粉，样以防止水炸锅，以保证鲜嫩口感，煎两金黄，再调糖水汁熬黏稠放入煎秋刀鱼，等汤汁收剩之锅。

锅刚蒸蜘蛛蟹玫瑰龙虾送厅，她刚送完准备回厨房，昨老夫妻。

老爷笑：“老板，？”

“欢迎光临。”叶久久笑两，“边坐。”

“谢谢。”夫妻俩挨靠窗位置坐，“位置外巷真错，果雨应该更静谧。”

叶久久给两倒茶：“几雨，等次雨再？”

老太太：“午离开，怕办再坐雨芭蕉。”

叶久久诧异向两：“快离开吗？”

“待周，订午车票江城。”老爷：“早知吃海鲜，早早。”

叶久久：“以再。”

“机再。”老爷喝口茶，点菜，别清炒羊栖菜、贻贝蒸蛋、特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼。

“稍等。”叶久久回菜做，做再让陵余帮忙端桌，她继续做新桌客点菜。

老爷菜，虽点怕辣，但闻真很错，让食欲开，“什刺，非常鲜美，真很错。”

老太太被辣点咳嗽，喝口茶：“吃辣。”