第九十九章拉面
农家大小姐 · 寂寞无香
真抢,林财讷讷问:“葱儿,爹先准备吧?”
请客呢,虽午已请顿。
“嗯,做顿饭确实需间,先。”
被指派任务林财立刻涨精神,搀扶闺女灶房,再送碗温羊奶,闺女直捞喝呢。
爷灶房男义,己拽木墩儿坐门口陪聊儿,男义嘛,回吃饭,连招呼跟娘打,爱咋咋,任性很。
盆放粉,加点儿盐,再倒入清水,点点放水,把水倒。
先筷辅助,把粉搅絮状。接使劲儿揉,揉约几钟,让团饧儿,再揉,再饧,再揉……直团达林姐柔韧度。
揉团盖笼布需接饧,致半样。
林牛气喘吁吁回,福背欢快叫:“马,快跑——”。
新玩具呢,林葱儿把打磨木头块儿随意摞加,推倒,伙立刻己跑草席动手操,态度很认真,嘴“嗯嗯——”话……
林牛接手剩灶房活计,林财跟村长哥搭搭话,手木匠活儿停,想做童车,期木板支架准备工最繁重。
灶房,牛兄按照指示,饧团平均为份儿,每份儿搓长条状,搓团再切两半。
案板抹油,指腹按团,间往左右两侧搓,全部搓细圆条。
盘抹油,再搓细圆条抹油,码入盘绕圆盘状,配备盘,每盘盘长条儿。
码细圆条再抹层油,盖笼布继续饧。
“哥,想建议做买卖,手工拉。”林葱儿趁儿间,跟牛兄交代交代做儿。
“呢,饧间越长越容易拉均匀。”
姐单手做抻拉条姿势:“两手揪住两端均匀拉长,或以借助团摔打案板拉长,等锅水烧开,入拉条。煮条浮水,以捞盛入碗盘。”
趁功夫院摘些绿菜叶,以跟条煮,以提锅水烧开,撒入盐焯熟菜叶。
最捞条,盛入碗淋入红烧肉汁拌匀,明再放几块颜色鲜亮红烧肉绿菜叶。
牛兄听仔细,做丝苟,尽管初次抻拉条手劲儿稳,断掉几回,力,却筋斗很。
冷郎以想站灶房外闻味,惜,忙,福瞄准,非位黑脸刀疤爷爷玩儿推倒木块儿游戏。
“福啊,游戏忒简单,跟冷爷玩比赛,把木块统统摞变高楼以,比赛往外撤木块,谁把高楼撤歪算谁输。”林姐隔空指挥。
玩光暗淡候,老果断升级,历次次木块坍塌,现再摞高楼讲究,块块根据形状平衡度,权衡半晌儿才手。
“开饭啦!”
听开饭,舍离开草席,但岁娃儿迷恋游戏,五旬汉热爱呢。
林姐眼珠转,,把积木做挣钱手段之吧,孩玩具块儿,混风水……
孩肠胃弱,敢让吃拉条儿,母鸡鸡杀呢,几颗鸡蛋,绿菜芽儿摊薄薄蛋饼,再张张趁热卷,刀切块儿状,码入盘。
传“厚蛋烧”,虽专门锅具,牛第次操,色香味儿很吸引伙眼球,眼,拍巴掌:“福——吃!”
吃福啊!吃饱喝足吵闹,偶尔习惯性娘候,扯别话题,或塞别玩东西,立刻忘记……
顿饭吃实惠,男少喜欢吃条,根儿吉利,炫耀口吃底儿,断,断长寿啦!
冷郎张,午喝少,晚喝酒,以顿饭管吃,却边吃边遗憾:“香,酒,啧啧……”
林姐今儿外老树根吃饭,亲爹再表示乐意,更提什“男女七岁席”屁话,证明比较众范围内,男女已开始讲究平等,吧?
既平等,林姐畅谈饮酒乐趣,锦添花吗?
“实叫啊,店铺售卖粮食酒,真叫做‘水酒’,点儿纯粹,味儿差远。”
冷郎彻头彻尾爱酒士,听乐意,反驳:“闺女知啥?酒,粮食精!底最东西,懂懂?”
“嗯嗯,粮食精!东西!”爷吃拉忘随口附。
“嘁——”,姐口声鄙视轻哼。
冷郎誓死捍卫“粮食精”崇高位,神情激动站身,脸刀疤昏暗夜色扭曲抽动。
“战场,尸横满断肢残体,兵士受重伤,活百般痛苦,活直接痛死,老夫候随身背酒囊,果酒,给兵士嘴含口,扎再深箭头拔,舍叫声痛,怕咽……”