第121章 试吃啦
农门傻女:拐个夫君致个富 · 想嫁打野
毛肚洗净,撕筋膜,开段,片,剞梗,水漂。
牛环喉水泡,撕膜,剞花,开条。
买牛肉、猪肉横筋络刀,片且薄,连刀,些屠户身金娘桩。
买鸭肠盐反复揉抟,净粘液,水反复清洗,并翻油,竹筷头油刮,入开水快速烫,捞切节待。
买菜提准备差准备完。
“娘,豆腐买吗?土豆白菜吧。”
金娘应声:“买,买。”
炉准备四,候摆桌,金姥爷,金姥姥,她师父爹娘吃鸳鸯锅。
她金孩并两舅妈吃清汤锅,想吃辣她以调碟,几舅舅陈墨阿阿力两桌,尽管酒水。
己吃辣配碟,金宝芙开始算蘸料哪些。
蒜泥、葱、香油、花碎、辣椒油、米椒、醋、芝麻酱、花酱、酱油,盐、些,马准备。
但耗油牛肉酱之类需己找借口己弄香料。
希望明试吃切顺利。
夜深,金娘忽感慨:“女儿以,真变很。”
何秀才愣:“啊,弄点习惯,明明几月,睡觉盖被娃态,现倒商想开铺,以想,开铺,变。”
“管,明管吃,做爹娘,吃。”
“为夫知晓。”
夜眠,清晨第声鸡叫想,金娘开始做点,等她点摊推候,金舅妈帮金宝芙忙。
土豆削皮切片,豆腐切块,豆皮切条,冬瓜皮,切片,菌菇洗净切片,些肉啊切,香肠切盘,以各料调料别装入盘,放火锅四周。
金姥姥则开始擀条,顺便烧水,金满园舅舅则帮金宝芙布置张桌,炉放炭,等候点。
几跟点,则洗干净手碗筷摆,最水帮纪点弟弟妹妹先吃桌果脯点之类。
金宝芙则备味碟,吃辣准备碟加麻油、蒜泥、盐、味精等,吃辣弄干碟,鸳鸯锅桌另外弄辣碟。
蘸料之,各蔬菜洗净,沥干水,整理齐。
候差,金姥姥条弄,撒把粉防止它黏团,空锅放金宝芙晚准备高汤,鲜汤置火烧沸。
鸳鸯锅侧放她弄火锅底料,间香气四溢,整院满满香气。