第一百八十一章 烧烤大师马三眼！
诡运魔尊 · 笑而不语
“俺吗？”马眼愣，料被叶凡点名，随即想想。“，被追杀仇知间房间什安全言，半夜被偷摸刀杀死明白，样外随便找眼破庙晚呢。”
回答引赞，情禁点点头。
闯荡江湖，几仇呢？
算己惹，谁谁谁外捅篓，难保别迁怒己身，呢满门被杀，逃亡被杀列------
“正，把住宿吃饭开，单独开间客宿酒楼，样别形特色，客宿酒楼离近，客吃饭比较便，算想露吃让店伙计把饭菜送房间。以住宿每间房间内放张卡片，咱酒楼菜单双球彩玩，给客指引，凭借卡片以酒楼享受八折优惠，举办需保证酒楼菜系质量口味，何愁意做呢？”叶凡很信，世些商业运营式，果样话，计施。
“少爷------几弟兄做厨，但王，怕手艺粗陋跟名厨相比。”林四娘脸惭愧。“果让现话，担间允许---”
叶凡笑很骄傲，暗己真太先之明，即喊：“马眼。”
“啊？哎，少爷怎？”被少爷点名，让马眼些受宠若惊。
“该露手间。”
“露手？-------少爷------？”
叶凡点点头，马眼顿醒悟脸惊喜之色。
“太，少爷！俺怎想呢？两样酒楼妥嘛，啥，现做给弟兄尝尝。少爷，做烤串做铜锅啊？”
“做！”
“嘞，几厨跟打打手，顺便唯手艺，少爷亲传给俺，走运。”马眼几做厨叫喊，眼神满“赚，赚打滚。”
几虽懂烤串铜锅为何物，但听居少爷亲传手艺，！
少爷教东西普通吗？
双球彩，---马揭晓铜锅烤串------
话，几立满脸激动跟马眼身阵“马哥长”“马哥短”叫。
“叫啥马哥，叫师兄。”马眼摇摇头，副意斥责。
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马眼带几离开，厅仍几眼巴巴叶凡，欲言止模样。
叶凡略沉思，考虑靠几手足，便：“兴趣想以跟，点求记住，。因为咱以酒楼招牌，肯批，为两菜系开山鼻祖，风潮王、甚至名传全陆未必空想。”
“少爷，！”
“少爷，为做菜！”
“请少爷允许俺跟眼哥习，负少爷今之期望！”
“------”
叶凡手挥，：“吧。”
瞬间几带喜色叶凡连声谢跑追寻马眼等身影。
刚刚叶凡马眼话，林四娘完全明白马眼口烤串铜锅为何物，既身旁云衣独孤馨随少爷，她概知些什，以向她投询问目光。
独孤馨些嘴馋悄悄抿抿嘴唇，林四娘低声解释：“烤串铜锅叶哥教给眼哥吃食，样各肉食素食放火烤干，间断洒各调味品，咬口非常香。铜锅口黄铜做锅，外表像脸盆，但间却炉筒放白炭热。”
“锅先放水，最开水或骨汤之类倒入锅内，把点燃白炭放入炉筒内。待锅汤水烧开，便羊牛肉片之类肉菜放锅内。掌握火候稍等片刻把它夹，放预先调佐料碗蘸之食，想吃辣放辣，想吃清淡点清汤，吃很特别，但味却辈吃最美味。”
“嘶嘞~”林四娘随独孤馨描述动脑补些美食画，顿口津偷偷吸口口水，越期待马眼等做烤串铜锅底怎样间美味。
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外，几帮忙打手洗菜切肉，马眼便先熬制骨汤为铜锅汤底，考虑每口味，细准备清汤麻辣两口味汤底。
让两铜锅送厅，并些准备菜牛羊肉片送，己则站架烧烤架旁几名徒，亲烤几串羊肉串鸡翅。
“，烤羊肉串原料取烤制火候关键，选择吃野草、喝泉水长羊肉，肉质异常鲜嫩，绝像别羊肉膻味儿，切肉块，记住块，吃铜锅羊肉片，比例肥瘦肉比，样味更加鲜美；烤熟羊肉达色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，腻膻，外酥嫩。”
“烤鸡翅则先入味，烤之以腌两，放点酱油，糖，盐，香菜，葱，以柠檬或橙皮---再拿刀割些口，样腌鸡翅烤才特别味，串鸡翅注意翅尖朝内，因为碳火般间火，旁边火少，恰鸡翅尖间，火最猛，鸡翅尖端火最弱，造鸡翅尖熟，部熟，样尴尬----油候，焦。”