第24节

向阳选几根，避开新苗，根部弯刀砍断，顺势拉，丢给向辉，向辉掂，根至少五六斤。向阳想，觉，怕够，砍几根。

本砍甘蔗借口，萱早早屋，儿向辉，猜想萱怕杀猪，才找理由，甘蔗离比较远，等回，估计杀完。

向辉利索扒几张甘蔗叶，把甘蔗捆，拖回，该庆幸间气，拖回肯全泥！

回，果猪杀完，正开水烫准备毛，杀猪佬手拿提壶往猪身浇开水，另手拿像厚铁片东西使劲儿刮，猪毛掉片。堂伯走拿铁片刮，刮毛迅速，趁热水烫，几刮，水冷，毛容易弄掉。向伯拿筛，把刮猪鬃毛捡，晒干做刷，制刷途广泛，刷衣服，刷鞋很。

向鸿几向阳带回甘蔗，围，别误，馋甘蔗，村谁，准备比赛“砍甘蔗”。

“砍甘蔗”砍，把根甘蔗直立放，放开手，弯刀沿甘蔗尾部直立快速劈，第劈底，沿劈末尾平削，第继续劈，最比谁劈长。

——根甘蔗买，劈短付钱，赢以免费把己劈段带回己吃。，围观注，，扑克牌广泛流开现，善各争强胜雄性，什东西以拿比较。

向阳几，知想什，关系并因为向阳城读书变淡，几感情，离开以消。

利索削甘蔗尾部叶，留短短截叶，再砍尾部，甘蔗尾部味寡淡，般吃，但扔掉，留埋土第做。

比“砍甘蔗”般两，挥开，根甘蔗长，技术以次性劈底，以，话选代表。

向阳选几根比较直且适甘蔗，示意跟，活动必须避开，因为，根甘蔗，吃劈玩，浪费什，才管劈甘蔗吃掉。

向萱跟屋，她份参加，跟凑热闹，反正即使被现，被骂她，谁叫她被带......

屋代表已选，向边向泽——别龄最，灵活性却最，反应最快，连亲哥向鸿比，另外向萱认识村约七八男孩。

两划拳决先，别顺序，先劈，甘蔗太长，稳性差，立很快倒，但技术，次以劈半,第场输；第，第劈，甘蔗变短，稳性，比较劈，问题候捞场，以，第做唯件祈祷第失手。

半凑，想被现太，，向泽刚准备劈，刀举，待另手放开甘蔗力劈，听堂伯母声吆喝：“些‘背’，糟蹋甘蔗！”

☆、第七四章 （）

向泽差点劈己手，反应实快，听亲妈声音瞬间本举准备劈弯刀轻轻放甘蔗，刮动，砍回甘蔗比较脏，表皮层黑呼呼脏东西，吃之湿帕擦干净，刀刮层薄薄表皮，“妈，正刮甘蔗呢，什糟蹋？”

向萱傻眼，愧反应快，转回，难传奥斯卡演技？堂伯母抓现，笑骂几句回，她情呢，“回吧，忙呢，几帮搬点东西啊！”

打岔，兴致，索性把带几根甘蔗，向萱间两节，甘蔗，太硬，太甜，尾巴太甜，间最吃。

回，头肥猪打理干净，杀猪佬把猪头猪蹄切，剩身，连环扣钩挂晒坝边颗树，准备开肠破肚。向萱己什，厨房准备什她帮，样，晚至少四桌吃饭，几伯母怕忙很。

厨房正“紧旺”，把凝固猪血划块，倒温水煮*熟，便保存，吃候比较便。向萱，伯母灶掏几东西，放，萱招招手，示意她。

向萱蹲，待清东西候，惊喜感觉，原几烤红薯，热气腾腾，散浓浓红薯香味，伴股焦香。

“今娘几吃回独食！”张翠花挑最菜叶包递给向萱，“刚掏，烫！”把剩几菜叶包，递给帮忙两堂嫂，己拿，萱现剩，估计给向奶奶留。

向萱接，即使菜叶垫，很烫，红薯两端烧焦，黑呼呼。间掰开，股浓郁香味扑鼻，深吸口气，想把香味吸肺，点想浪费空气。

掰开红薯黄橙橙，冒白烟，顾烫，冲最间咬口，烫，吃，香、糯、甜，充斥口腔，却交汇满足，想咬口，太烫，慢慢吃。边吃，边回味，炭火慢烤味以街巷卖味完全样，香。

“每次萱吃东西，觉东西吃！”张翠花两口吃完，扔掉菜叶，拍拍手，把已煮猪血捞，放两筲箕滴干水，估计儿村，猪血值钱，关系般意思直接门吃饭，两回己煮汤，沾沾喜气。

两堂伯母吃完，准备摘菜，准备工比较，先把该洗洗切切弄，吃饭肯很晚，等外收拾，把肉什拿，以开始准备晚饭。

“萱，叫向阳哥割点韭菜芹菜，早割！”张翠花摘半，现少几样，马补救。

早几孩摘菜，以萱很清楚些什菜，“伯母，韭菜芹菜！”

张翠花拍头，忘给，今半村另户修房，占点，把另处块换给，她，它，离近，菜，几孩知，以为菜以菜，“给向阳，屋侧，挨赵菜。”

“！”估计向阳正外劲儿。

“找，几块菜，叫向阳。”别，弄错，割别菜，给声，笑笑。挨特别极品，萱割菜，打架别想，像泼妇骂街样揪骂，把祖宗骂，码陪几倍东西，且，记特别久，至少几内拿。

“哦！”向萱觉肯原因，，既伯母样，她照做。

给向阳传达伯母旨意，向萱留围观，向伯找厨，杀猪佬熟练工，古代庖丁解牛吧。

拿把尖刀猪肘力划再稍微力往切，刀尖挑，猪蹄被。重复几，猪剩猪头连猪身，拿刀挨猪耳朵往切，再沿猪头拉，猪头剩骨头连，换把砍刀，两力，把猪头砍，顺手扔铺塑料布，沿刚才切口切至少半尺长圈肉，扔猪头旁边。

向萱解眼样旁观向鸿，向鸿示意萱旁边，已放两半边收拾猪肉，切颈部，更解，“头堂叔准备留己吃，”向鸿轻声解释，“刚才切厨，留吃！”

向萱明白，猪肉头蹄及内脏卖给杀猪佬，杀猪佬嫌弃猪颈肉（潮头肉）卖，般留给。

真黑，最让郁闷，头蹄、内脏卖给才块钱甚至几毛钱斤，卖，因为约俗规矩！，杀猪佬算比较厚，切猪蹄猪蹄，像，至少切块肉，因为猪肉至少几块钱斤！

向萱总算平衡点，知向伯把头猪内脏留候，更平衡，般，些东西留，想想，市场卖猪肚猪腰猪舌头猪什比肉贵，算杀猪佬点额外报酬。之以留，两认识，像点亲戚关系，，向两头猪算比较肥实，单肉足四百斤，现情，转手清江镇卖赚把，卖情，以继续往，何必计较。

幸向萱知杀猪佬活动，更平衡。

容易收拾完头猪，围观开始纷纷询问什候以卖，问杀猪佬，向己留头点打算卖。向猪喂肥，背肥肉巴掌厚，代，肥肉比较畅销，以每向杀猪总很惦记买。

杀猪佬狠狠喝口茶水，笑嘻嘻周围准备买肉，让抽支烟休息，半实累。抽完烟，才指挥两壮劳力抬半边猪肉，准备称，称借称，以称两百斤，向伯拿本旁边记重量，头收入头，点马虎。

完称，色已暗，向伯屋拉根电线，灯头，装电灯泡以照亮整晒坝。杀猪佬把半猪肉放放门板，砍几块，便买肉选，，半边猪肉卖光，乐直笑呵呵。

向萱鄙视，知赚伯少血汗钱，什值笑！想志样，转身厨房，实她明白，情哪避免，算厚。

厨房简直热火朝，张翠花正炒肉，闻像芹菜炒肉味，向萱觉即使早先吃烤红薯，现她点饿。张翠花把菜盛盆，等桌再装盘，厨房案板已放几样盆，向萱，觉肚更饿，幸，善解意伯母马解决她难处。

“萱，外弄？让哥摆饭，让吃完饭再弄！”张翠花抽空吩咐，她剩最“旺汤”做，菜最简单，猪油爆香花椒姜片，加足量水，烧开把猪血切块加汤，锅放入莴笋叶或豌豆尖以。

力量，儿，堂屋摆桌，实坐，张翠花决厨房再放桌，实厨房很，且本张桌，平案板。

菜色及丰富，杀猪潜规则，，把猪身各部切点做端桌待客，客气。

萱，酸菜鱼，做腊鸡，香肠，白切肉，凉拌肺，芹菜肉丝，葱炒肉，莲白回锅肉，血皮菜炒猪肝，韭菜炒鸭蛋，白水萝卜，凉拌折耳根，最，旺汤。

向萱吃半碗饭，吃萝卜，白水萝卜配制油酥辣椒，简直吃放筷。早伯母让拔些萝卜候她理解，现理解，估计菜最快吃完吧，她伯母煮整整锅，最碗盛，每桌两碗，加几次，伯母索性把锅端堂屋，让己盛。

猪血吃，新鲜滑嫩，像城卖知哪，历清楚，知正宗猪血。千万智商，化血粉拿做什，以城候买猪血吃。太烫，她本想等凉吃点，结果，吃最她吃撑，，剩，想吃随以再煮。

☆、第七五章 （四）

吃肚圆向萱觉睡快午，门晒坝晾片肠，刮干净油脂，吹胀，准备做香肠。

本她点意思睡晚，想两哥哥，点意，总算己最。

昨晚睡觉候半夜，等吃喝，向伯借杀猪佬刀，把留头猪排骨猪肉开，把几处骨头砍断，最几把已卖猪肉送杀猪佬船，实太晚，向伯想把猪肉切条——杀猪佬刀太，既锋利。

洗漱完，直接厨房找，向奶奶张翠花正炼猪油，老叫“熬油渣”，头肥猪油两锅“熬”，向萱候正锅，张翠花正竹篱笆先把油渣捞，“啊，两睡呢！”

向萱，拿碗，盛几块油渣，让她放白糖，己拿勺把猪油舀砵。刚刚锅油渣太干，撒白糖吃叫香啊，向萱深刻觉，完，己以圈。但拒绝美食诱惑啊，夹块递给灶间烧火向奶奶，再夹块避油锅喂给伯母。

“萱忘伯？”

向萱才向伯居厨房，正把肉皮切块扔盆，萱喂向奶奶喂老婆，己抱碗吃津津味，忘，忍住声提醒。

“……”谁告诉她己向稳重伯？夹最块，喂，“伯，睡迷糊，真！”

向伯逗她，她喂，忙张嘴接，“，己吃吧！”

张翠花利落把猪油油渣别装，把刚才剩猪板油倒锅，才功夫取笑男，“妈，建纪把，萱岁孩较真！”

向奶奶笑，往灶添把柴火，熬猪油火注意，火，慢慢火熬，猪油容易糊，油率高。

向萱笑，以往总己被笑，现陪，啊。

向伯站边，忙转移话题，“向阳两臭怎，早切切，手切痛，知换手！”

=。=！！！

刚走厨房门口，完全知什向阳向辉，但知件，现肯被骂，，估计以肯更怕情等。

向伯老实，老实才怕，较真啊，现，让老爹/伯骂，什，现逃，以哪想数罪并罚啊。

箭步冲，异口声：“爸伯，让切吧！”

吓跳！

“兔崽！”向伯笑骂句，接班，正休息。早收拾昨些内脏，该洗净洗净，把猪肉适块，等午抹调料做腊肉。切油切香肠肉，真休息。

向阳让向辉接手老爹位置，己找把新菜刀，把平很少墩找，霸半案板切肉，“爸，今怎装香肠啊，往啊？”向阳边切，边思聊。

“叔，做腊味吃，让做点，候送。”次回候，建给万块钱，让采办货做点腊味，怎推推掉，最接受2000块。

实点腊味值少钱呢，昨卖两头肥猪，四百斤肉才两千块1，货花少钱？回候带回些建已准备，，单些东西已差什，建借名头拉扯吧。回老婆商量，既建做点腊味，做些吧，反正鸡鸭鹅猪养，值少钱，费点功夫罢，候己吃送东西。

向萱，腊肉香肠吃，但做很麻烦，腊肉些。，吃完午饭，张翠花打向辉向阳腌腊肉，比较简单，需把向伯已切两斤重条猪肉高粱酒擦，均匀抹伯母早调制腌肉酱，再整齐码放瓦缸以。

香肠麻烦，切肉块拌香料，加入盐，糖，花椒，湿红薯淀粉等，装川味，撒辣椒，花椒，以加点炒香花碎或芝麻。

装候先把吹胀凉干肠温水浸湿，再把节吹胀肠差粗细竹节插肠，慢慢往灌拌肉块。灌差长节，把肉块挤最端，最紧步奏，挤候把肉块挤紧实，但太紧，紧候切散，形，太紧很容易挤破肠衣。挤以棉线扎，再针尖往肠衣扎几孔，放走空气，弄些以继续灌肉做节。

向准备两香肠装点，除向阳向辉，剩四两组，正组装样，向萱负责扎线拿针扎孔，它工太需验技术，她现。

很快向阳向辉抹完猪肉，端剩半盆调料问怎处理，张翠花淡淡回句，厨房案板盆，放洗腰舌，猪肚猪肝猪肺猪肠等等，让继续抹，“完，把早逮鸡鸭鹅杀，打整干净，并抹。”

向伯最加句，“记留副猪肺，明祭灶神！”

向辉向阳视至少钟，现样满头黑线，知容易，什剩杀鸡，盆剩，抹完整头猪才少，点内脏肯完。厨房，现蜂窝煤灶早烧锅开水，平蜂窝煤灶，烧柴，以，意味，收拾鸡鸭鹅才今午工。刚才暗偷笑，觉终轻松，想，原等。

=============界线================

向萱，捡蛋开始，伯母今养几鸡，再加鸭鹅，少百，除段间杀，些鸡鸭，为准备。

些为准备，现活，吃吃鸡啊鸭，像向样养，特别城，，但吃啊，直接推高些牲口价格。像鸡，候卖块钱斤，肥实点，七八斤，值几块，几抵头肥猪。

向萱捡蛋啥关系？总求百全吧，总些蛋，再加几比较忙，谁顾情啊，反正蛋己屋，早捡晚捡关系。

向鸡窝，勉为难叫*窝吧，虽它点点，厨房猪圈，单独搭建间屋，全堆灰，草木灰，烧柴剩灰全堆放，等春候弄堆肥，既解决存放问题，给鸡鸭窝。

向萱提篮候，正张翠花提桶熟红薯拌米糠喂鸡，养活张嘴容易，幸勤快，红薯很。

张翠花萱，皱皱眉头，“怎己，让向阳捡，两偷懒？脏很，让哥哥！”

向萱偷偷为两哥哥默哀钟，被误，帮解释，“刚才伯让把昨弄完鸡鸭弄完，。”

向阳两昨忙老晚，灌完香肠帮忙，几鸭杀，候鸭很便宜，才四块斤，比鸡便宜，以昨杀部鸭，杀死很容易，打理干净却很费，以伯才让今继续。

“哦，样啊，等，。”张翠花部鸡鸭吃饱，把它往山赶，冬很冷，山总吃，以每需喂顿，让它己山找吃。

实鸡窝脏，处鸡粪，气味难闻点，堆灰早被踩平实，且，鸡鸭蛋差固，点，碰。才几捡，感觉全蛋，向萱捡鸡蛋放篮，张翠花她翼翼模样笑，“让。”

“鸡蛋吃啊~”向萱低声嘟哝句，，赶快捡完回吧。

☆、第七六章 （五）