民国之文豪 第21节
民国之文豪 · 决绝
仅,炸猪排汉堡卖比陈老板西餐馆便宜铜元。
虽客买汉堡候,认准穆琼“正宗西餐馆”,但很客介意正宗正宗,想买便宜……
西餐馆意变差。
虽西餐馆今意跟以相比很,但跟些比,却称落千丈。
陈老板情,晚关店门,忍住粤语骂隔壁西餐馆老板,太。
“老板,汉堡做很简单,被走很正常。算被走……等尝鲜,应该再买。”穆琼很肯表示。
现样情况,意料之。
陈老板粤语骂几句——骂候,总习惯粤语。
骂完,向穆琼:“穆啊,再给想想?”
“老板,倒想新式菜。”穆琼。
陈老板眼睛亮:“什?”
第24章 稿
穆琼以虽厨, 但次数很少,因为身体原因很少吃饭, 因做菜块, 实太解。
之之以别意,因为想别合适西餐菜式……办,候食材实太少, 炸鸡翅吧,做炸鸡翅,买五鸡!
但想想……实西餐馆卖纯粹西餐,吗?
穆琼陈老板柜台低声商量,穆琼给陈老板意, 让陈老板做烧烤。
跟火锅样风靡全烧烤,以吸引住顾客!
更重, 海边, 除洋鲜少把东西烤吃,足够新式,完全以充西餐卖。
,烧烤肯像夜市摊烧烤样, 弄烟熏火燎……以西餐馆烤包烤炉烤。
烤鸡烤鸭烤五花肉……应该很吃?
穆琼虽怎吃烧烤,但琢磨食材新鲜放调料,烤肉味总至太差。
些东西食材找,肉类应季应季之, 最逢节价格贵点,采买最便, 调料样。
,遇玉米或红薯什市,卖卖玉米烤红薯,至土豆算,之考虑炸薯条卖,特问陈老板,才知周围农村鲜少土豆,以至土豆白菜样少。
除之外,试试烤披萨、烤馅饼、烤蛋糕什,北京烤鸭做做。
,些做知,陈老板想做,肯先想办弄配。
“做烧烤,调料最重,知叫‘孜’调料,烤肉候撒点非常吃。”穆琼。
孜现代常调料,但候海连辣椒怎,更别孜。绝数,压根知调料存。
但孜并罕,打听应该买,陈老板够聪明,孜别调料,搭配独门配。
穆琼很,陈老板听两眼亮。
,陈老板很很快现问题:“烤肉做很费功夫,样厨房加,赚钱肯汉堡。”
汉堡虽卖并贵,但胜制简单卖,陈老板些每纯利润百元以,希望穆琼继续弄些样东西卖。
“老板,做饮食被模仿再难免。汉堡样制简单食物更容易被走,很难直火爆。觉餐馆意想长久,菜色,众,,除食物品以外,店铺本身品牌至关重。”穆琼。
陈老板若思。
穆琼:“老板,现应该缺钱,把餐厅装修,重新开张。以餐厅炸猪排汉堡包什继续卖,再搭配售卖烧烤,以做点甜点甜品……,些菜全部单点比较。”
汉堡东西,估计久,租界边低端西餐馆售卖,许靠它赚点钱,但绝办靠它赚钱,兴许哪,店开。
毕竟汉堡跟隔壁汉堡实吃什两样,客,肯挑便宜买……
陈老板想把意做,特色。
谓特色,众。
现代候,装修古风餐厅,摆陈老板餐厅八仙桌,特色。代话……把西餐馆装修现代点,特色。
实候民百姓,最喜欢奢华风,但以陈老板财力,想做电影电视剧奢华民装修别想。穆琼久,样装修……现肯。
以,穆琼建议陈老板做装修,现代风、北欧风。
两装修风格绝标新立异,装修便宜。
,店帮工肯打理打理,候伙全部穿西装,肯精神。
片,绝头份儿!
陈老板轻候走南闯北世,很识,知穆琼理,最终咬牙:“!干!把些赚钱全扔,肯把西餐厅装修错!”
头装修房,些木料话,两百块钱够,现缺点钱。
穆琼笑笑,装修情。
餐馆装修……底楼墙动,把桌椅全换,毕竟现八仙桌仅式非常旧。
样换,收钱柜台门,些东西最全重新摆放。
除之外,西餐馆楼以收拾。
错,西餐馆楼。
阁楼,因为做楼梯缘故,爬梯,非常便,陈老板把空置。
穆琼,做实点浪费。阁楼收拾,完全以隔些开放式包厢,摆张桌。
,桌指八仙桌,现代候窄窄长形以坐四桌——桌以靠墙放,最节省空间。
“阁楼装修它做什?”陈老板解。
“阁楼装修很情调,且样,坐几客。”穆琼把己想,阁楼开窗装修,肯很味。
,提陡,点楼梯。
陈老板楼梯……走次想再走。
陈老板听完穆琼解释,拍板意。
“店像样弄,肯跟别店完全样!候估计管卖啥卖。”陈老板:“,烧烤琢磨,认识少,明把各调料买点回。”
候,抱团,陈老板广东,认识很样广东商,买调料,打算找些。
,儿留,找乡帮忙。
“,烤肉很吃调料,叫什?”
“孜。”穆琼拿柜台纸笔,把两字写。
装修烧烤短间弄,陈老板丈量餐馆之,打算先找木工做桌椅,试做些烧烤。
,店汉堡炸猪排意继续做。
陈老板意,安,继续指挥手底干活。
虽隔壁卖汉堡,但店意依旧错,因为招些,现店手点……情况,陈老板干脆:“穆啊,画装修图吧!”
陈老板句话,穆琼舒舒服服坐,,陈老板介意穆琼闲做,却喜欢店……午已排队买汉堡,新两跑堂站做,被陈老板打打扫阁楼。
搬梯,架柜台边墙往爬,再推开盖住留开孔洞木板,钻阁楼。
阁楼,继续木板盖住孔洞避免灰尘掉,打扫,轮流拎水桶梯爬换水。
穆琼以鲜少运动,梯东西未爬,瞧边拎水桶边爬梯点惊肉跳,但两帮工倒习以为常。
穆琼儿,突意识己需锻炼身体。
比任何知拥身体重,因穿越之,直努力养身体。
已尽量吃食亏待己,每班回途跑跑,但显够。
现代,普通拥健康身体已足够,但今乱世,最更强壮点。
,想强壮,肯先保证营养,保证营养,钱。
等工结束,穆琼跟陈老板请假,想休息。
明店意估计更差,陈老板即答应:“,休息吧!休息候,别忘帮想想图纸。”
“老板,。”穆琼笑。
晚回,穆琼再写稿,己之写万字拿遍,铅笔做些修改。
第并工,亮拿崭新稿纸,开始抄写己几写文章。
惯电脑,写字并轻松,穆琼抄整整四,抄五千字。
投稿,五千字够……
新文化运动开始,穆琼想引注目,写书候克制写太白话,但写跟传统白话文点样,更标点。
并格。
今些新派士,尤留洋回,已提倡白话,已开始使标点,报纸等印刷品空格标点。
穆琼篇情节非常紧凑,五千字,男角已踏欧洲陆。
,因为船受歧视缘故,已决习,让己强。
已该吃午饭候。穆琼把己整理稿放,站身活动,开门,打算厨房帮朱婉婉把菜端回。
结果,刚走因为冷把四周稻草帘遮厨房门口,听老太太酸溜溜:“穆,现达啊,吃鱼算,五吃肉。”
老太太话,仿佛打开什开关,立刻跟:“吃鱼吃肉算什,儿往带报纸呢!报纸便宜,两铜元份,菜钱两铜元。”
“穆才点纪,算读书,理月赚,真知外干什。”
“怕做什正!”
……
原,今穆琼,朱婉婉特割斤猪肉回,肥肉熬猪油,瘦肉两半,半留晚吃,半炒青菜,除之外,熬油剩油渣,她咸菜豆腐炖碗。
两菜闻香很,厨房瞧免嫉妒,酸话。