第59章 早餐店
重回九四好种田 · 卫乔
明湘站玻璃门，望表哥骑车远，重重呼口气。
“怎，湘姐？”姜文彬担问。
“。”明湘摆摆手，让己冷静。
原本想靠己本，赚钱造房，给爸妈更活，头。
现倒，杜市长件，估计每以为她靠关系，才赚钱。
弄己亲戚名声，被传很难听。
算，明湘安慰己，以她现理龄，意些做什？
清清，浊浊，间长，明白。
再任何祸福相依，因为跟杜市长关系，收获些坏名声，样很处。
比以狐假虎威，至少以碰爸妈，客气点，敢像以样冷嘲热讽。
让爸妈少受气，她丢些算什。
惜哥哥腿短间办改善，否则找象应该容易些。
店坐阵，思考怎样卖早餐。
照世验，粢饭相简单点，须准备蒸饭木桶，候买糯米淘，放锅蒸，把糯米饭蒸熟。
早卖候，须带准备配料，最常油条细盐。
明湘想把口味搞点，花思弄它配料。
比咸蛋黄，泡菜，榨菜、梅干菜，肉松，肉串、鸡肉、五花肉等等。
些很容易，装糯米饭木桶轻，果拿卖，买辆轮车，倒担，她现买。
轮车放哪，麻烦，估计租间房，平阳山房台阶，根本骑。
再买口眼煤球炉，蒸饭。
反倒做鸡蛋饼更加容易，算轮车，她姜文彬两，直接拿平阳山难。
她拿煤球炉摊饼铁板，姜文彬拿鸡蛋、拌粉以及配料。
明湘拿笔纸涂涂写写阵，析两早餐优缺点，最决做鸡蛋饼。
鸡蛋饼，虞城叫，北般叫煎饼馃。
她把己计划跟姜文彬遍，连声叫。
至赚钱怎配，因为姜文彬钱投资，力少，两七，明湘占七，占。
给少，考虑切靠己，给己助手，相打杂，样收入，已错。
原因，怕己给太轻易，万把姜文彬喂口养，两关系反问题。
照明湘估算，份鸡蛋饼最少块钱，卖五张饼，五块。
扣除本，估计赚块钱。
姜文彬早干，净赚九块，确实算少。
最少收入，果加它配料，份卖块五或两块，利润更高。
做熟之，以批些饮料卖，些候情况再决。
干干，把花店交给姜文彬，明湘买东西。
先买煤球炉，买摊饼铁板，惜找。
最办，买钢材店，让老板帮己切块厚锈钢钢板，锯圆形，锉掉边毛刺，准备拿回摊饼。
为免趟趟跑，找，把买东西放空间，继续采购。
买桶菜油，斤鸡蛋，瓶甜酱，买几包榨菜、咸鸭蛋、肉松，五花肉、鸡胸肉些调料，满载归。
为防止五花肉鸡胸肉坏掉，她找脸盆，装冷水，把肉泡。
隔几换次水，防止高温腐败。
陈良候宿舍，知跑哪。
明湘懒管，准备东西，花店陪姜文彬吃午饭。
“湘姐，东西买？”姜文彬明湘头汗，意思问。
“差，差煤饼买。”明湘回答。“午再跑趟，让它送几。”
东西最容易买，倒次买太，免放占。
“帮忙。”姜文彬想，全部由湘姐做，些内疚。“等店，买煤饼。”
“算，吧。”明湘谓：“果觉意思，，以点力。”
“放吧，湘姐，尽快。”姜文彬信誓旦旦。
吃午饭，明湘买煤饼，算把最件做完。
至摊板工具，她己动手，劈条竹片，刀削长条形，间剪刀尖钻洞，插根筷，。
像竹蜻蜓，摊饼足够。
晚，明湘先准备配料，把五花肉鸡胸肉切薄片，加入料酒、盐、味精、糖、八角、胡椒粉等调料腌制半，放油锅煎熟，准备第。
榨菜剪开袋，洗干净加熟油、糖、盐腌，准备第。
怕第及煤炉，提把炉，封住风口。
放窗口透气，防止房间煤气毒。
等第早，明湘第件，葱切葱花，粉倒塑料桶，加入水充搅拌。
些全部做完，两才准备门。
陈良被两搞动静吵醒，卖早餐，连忙爬，帮忙。
明湘客气，让帮忙提些东西，样她须提煤球炉。
匆匆花店门口，准备卖鸡蛋饼。
钢板昨晚早仔细擦洗，明湘把它放炉，等温度差，拿装油塑料瓶，挤几点。
桶油拎拎太麻烦，少油，以她找矿泉水瓶，剪刀瓶盖刺洞，样怕油挤太浪费。
装甜酱样，刷刷，直接挤。
铁板很烫，明湘舀半勺粉，倒铁板，把饼摊开，拿鸡蛋磕破，放饼，洒些葱花。
等底差熟，把饼翻，放些榨菜块五花肉，再挤些甜酱，把饼卷，吃。
忽现问题，居准备次性袋。
“怎办？”姜文彬候傻眼，“知哪买？”
“，想办。”陈良突回答，完，跑。
，匆匆跑回，手拿卷白色袋，递给明湘。
明湘喜，接随扯，饼装袋，递给陈良。
“辛苦，饼先给吃。”她把饼递给，笑。
陈良客气，接顾烫，咬口，叫：“吃，比以吃鸡蛋饼吃。”
“肯。”明湘意笑。“袋哪搞？”
“很简单。”陈良含糊回答。“爸朋友，解放路开吃店，问些。”
“哦。”明湘点点头。“给任务，帮买包样袋回，以。”
“问题。”陈良爽快回答。
明湘接做两，己吃，姜文彬吃，顾客买。