第66节

些毫意外入危险区，需由位评委确留。

阮棠古长以及葛老，品尝菜品之，综合两场表现，场淘汰最22。

即便被淘汰，阮棠针每情况，给简单却很针性建议，虽止步另非常失望，但够些建议，让很攥紧拳头，誓：“场比赛，决赛！”

“加油。”

送别被淘汰选手，初赛圆满结束，被留百入复赛，古长朗声：“恭喜通初赛考验，之复赛，希望够全力以赴。至名，场布。”

“！”

场内响众气足应声。

等众离开之，位评委留选今表现最优秀。

古长笑眯眯阮棠葛老问：“怎样？次赛苗少吧？”

阮棠点点头，“觉叫査盼盼女孩很错，想，很尝试勇气。”

査盼盼初赛轮表现亮眼，古长葛老她错印象，以赞阮棠话。

葛老：“曹俊施明旭，两基本功非常扎实，虽第轮表现够亮眼，但错苗。”

很显，名。

次赛目，为选拔培养才，很期待些选手接比赛程够断长。让欣慰，晋级百，虽专业厨师仍旧占很比重，但些业余、担任职业选手，足足，且乏像查盼盼样充满想。

意味，厨艺帝已走神坛，真正入基层百姓活之，以做菜，以为美食。

虽很遥远，但已够，美食繁荣曙光。

第96章

, 复赛准开启，举办点依厨师协场。

场初赛谓精彩, 因次复赛开始，涌入批观众, 兴致勃勃等待品尝今美食。

百名选手已全部位, 依照轮比赛排名，依次站己料理台。

“首先恭喜今百位选手，功通第场比赛，但接比赛更加困难，请做理准备。”阮棠朗声。

场内选手立刻报以热烈掌声, 随收手, 等宣布今比赛题目。

【喵喵爱吃播菜：嗷嗷嗷，棠今帅气逼！】

【抱木抱住：知今比什内容，盲狙神秘盒！】

“今复赛内容题赛，指食材选择, 并搭配神秘盒食材烹饪。场表现最优秀位选手, 本场比赛拥项特权。”古长顿顿，继续，“位选手别：查盼盼、曹俊施明旭, 请位随。”

查盼盼、曹俊施明旭等很快列，跟古长身，入食材室。

食材室非常, 足两百平, 摆满各各样新鲜食材以及各调味料, 今比赛需食材神秘盒食材。

“凭借场色表现，场拥项特权，除食材之外，以任意选择己擅长食材搭配，局限神秘盒食材。”

闻言，脸禁露喜色，场，神秘盒考验已数。相较些随机现各乱七八糟食材，选择食材更容易驾驭。

古长指透明水缸装食材：“今食材，决做哪之，以拿取需搭配食材。”

食材别鱼虾蟹，些处理难度菜，且阮棠直播候做关食材料理，以果选手单纯重复菜色，观众手获支持票。

【苏苏苏苏苏丶：哇，水怪蟹！依觉丑哦……】

【正版devil：太容易做啊，配菜，知怎选择。】

查盼盼稍微考虑片刻，开始动，她拿篮，装条肥鳜鱼，素菜区，拿样令意想食材，莲藕。

藕几刚刚才购物商城架食材，阮棠午直播候做糯米糖藕，很观众食材印象深刻，但吃甜口，固印象，总觉莲藕像该做甜，查盼盼竟想莲藕鱼搭配，忍住犯嘀咕。

莫非……糖醋鱼？鳜鱼糖藕？

虽并确她阮棠直播，但以确，她花间研究食材。

至曹俊施明旭，约选择虾，配菜话，曹俊选择粉丝，施明旭则选择块老豆腐。

【快乐吃货^^：咦，居选水怪蟹，明明很吃啊！】

【月铭雅：水怪蟹做太少？毕竟除棠棠做香辣蟹清蒸蟹之外，别做，但重复做棠棠做菜色什意思。】

【白忆安：楼很理！知外选手选水怪蟹。】

选择完毕，古长便带食材室，回赛场。幸运儿，更连忙打量，想猜今题目。

“，现布食材。”

随阮棠话音落，智机器推透明水缸走，水产舞长须或钳，正鱼虾蟹食材。

食材，露喜色，但皱眉头。

接，智机器捧木盒，摆放选手身边料理台。

阮棠：“神秘盒内食材确额，现请先选择己使食材。”

听指令，众脸色顿更加紧张，每食材兼容性，知神秘盒什食材情况，选择食材，实让很底。

为最程度保证搭配性，部选择鱼虾，身口味太霸螃蟹则乏问津，仅仅选择它，且名次比较靠选手，显希望靠打场翻身仗。

等众选择完毕，阮棠接：“接请打开神秘盒，利食材，搭配食材，做够令惊艳美食。”

除查盼盼，几乎选手深吸口气，怀揣忐忑安情，慢慢打开己桌木头盒。食材很，但，似乎今食材够谐，别莲藕、粉丝、豆腐、鸡蛋、粉、番茄、辣椒芹菜。

【负负卿：咦？刚刚查盼盼选择食材哎，巧合阴谋啊？[忍住露挑目光.jpg]】

【交鱼干喵：哇，评委坏，肯故意！】

【林静安：哈哈哈哈，现，怕气哭23333】

比赛很快正式开始，选手全使浑身解数，想做够征服观众味蕾美食。幽蓝色或明黄色等程度火焰炉灶升，热油锅“滋啦”声瞬间便响停。

位评委依旧场观察每位选手做菜步骤，查盼盼、曹俊施明旭重点观察象。

每偏重点力，处理食材步端倪。比挑虾线，曹俊比较追求完美，使剪刀，虾头间凸刺手，剪刀平直接把虾脑挑，坠长条虾线，完整快速。

，但像掌握，反把虾头剪乱七八糟，虾线扯。或牙签挑，结果每每挑断，弄，错错，直接把虾扔锅。

阮棠古长葛老直摇头，影响几理素质较差选手，手忙脚乱样，让些哭笑。

敢再给些选手压力，，像查盼盼、曹俊施明旭，因为实力硬，以态比更稳。

查盼盼做辣炒鲜鱼藕片，属快手菜，火爆炒，锁住鱼肉鲜味藕甜味。她先藕放热水汆烫至断，鳜鱼骨，片鱼片，并白醋除掉鳜鱼腥味，接再两放入油锅爆炒，放入少许鲜酱油盐调味，再加入红辣椒，很快锅。

她把菜盛，旁边阮棠眼，知让直接吃先把菜送评委席——评委席，全场溜达。

“直接吧。”阮棠忍住失笑，拿筷夹片鱼肉放嘴咀嚼。

查盼盼把火候掌握很，鱼肉非常滑嫩，既鲜辣，带藕片丝丝甘甜，菜油很，但她选择藕片，吸油，样，油脂锁食材，被鲜辣调料浸透，吃口感非常馥郁，却显油腻。

阮棠微微点点头，查盼盼期待眼，笑：“做错，鱼肉很鲜，辣度掌握很，给通。”

查盼盼顿眼睛亮，鞠躬，“谢谢！”

阮棠笑：“但菜以改，藕条切些，直接切丁，样更容易入味。另外，选择陈醋，酸味较重，候以醋加点清水降低醋酸味，免带鱼肉，造口感统，或直接选米醋。”

些锦添花细节，并结果产太影响。

“啊，知，次注意！”查盼盼认真听话，点点头，表示己已把些记。阮棠鼓励她两句，另外两名选手。

曹俊粉丝、辣椒芹菜搭配鲜美虾，做鲜虾粉丝煲。虾表裹层薄薄粉，先油炸遍，才拿备。接另油锅，姜片、蒜末、红辣椒等爆香，放入冷水泡开粉丝芹菜虾，火焖煮，再放入胡椒粉、盐少许糖调味。

实做参考阮棠久直播做海皇粉丝煲，海皇粉丝煲材料墨鱼肉、扇贝肉、蟹肉、香菇、韭菜、胡萝卜、葱、姜、蒜等，味鲜美浓郁，美味，但虾粉丝味很浓郁类型，芹菜味倒比较浓郁，但更偏向蔬菜微微苦涩香味，辣椒以调味，导致鲜虾粉丝煲阮棠海皇粉丝煲相比，味清淡。

阮棠尝之，觉菜味算错，想夺恐怕点难度，但想入五应该问题。

倒施明旭比较让意外，做汤点像泰式冬阴功，材料芹菜杆、老豆腐、番茄虾，酸甜口味，虾肉吸饱汤汁，非常入味，豆腐更炖软烂，入口便溢鲜美汤汁，滋味相错。

关键应该开始想做菜，毕竟选择食材候，知神秘盒些什食材，够快速且巧妙番茄芹菜应，让阮棠非常创新力。

选手乏鱼虾之类食材比较擅长，毕竟赛已做充准备。鱼肉、芹菜、老豆腐等材料，做鲜鱼羹；做干煎鱼肚，特别添些粉丝吸收油鲜味；辣椒、芹菜鱼肉做辣炒鱼块。以错票数脱颖，顺利晋级五名。

本排名比较靠选手，次非常给力，选虾，把壳虾线、虾头掉，剥几虾仁，神秘盒食材，更挑莲藕、豆腐、番茄、辣椒芹菜足足五。

调料区边转半，调碗麻辣底油，才回热锅、倒油，先放入蒜片爆香，再把食材放，加酱油、孜、盐花碎，竟师通，做麻辣香锅。

阮棠尝口，立刻毫犹豫给通，观众菜非常惊艳，给相高票数，直接把送。

至表现平平，什新意，则被毫疑问淘汰。

第97章

“恭喜晋级四之决赛, 回准备，希望够更色挥。今表现最名, 样场拥特权, 至名名单，场布。”

“！”

等选手离开，位评委再次留讨论, 今挥色选手几, 以需花点间选择。

查盼盼辣炒鲜鱼藕片施明旭做点像冬阴功汤, 给留很深印象, 以两名额肯属。但场表现优秀曹俊，场表现比较般，阮棠海皇粉丝煲珠玉，使鲜虾粉丝煲相形绌，场场外投票，投票数堪堪挤五, 差点临被淘汰窘境。

考虑考虑，最选位做麻辣香锅吴安民, , 吴安民麻辣香锅并百般奈随意杂烩, 单纯把材料炒, 真正花思想做。调制酱料真非常吃，浓郁鲜香, 层次丰富，且火候把控很位, 现食材老或夹情况，每虾仁、每块豆腐，实实浸满香料味，口味杂，油腻，香辣酥麻味齿间每秒享受。

以最位评委致决，纳入列。

结束节目录制，阮棠便坐车回，迎接亲爱弟弟拥抱。

“哥哥哥哥！想吃麻辣香锅！”伙已院，穿绿色恐龙连体睡衣，整软，胖乎乎，阮棠忍住把抱狠狠亲口。阮雨抱住哥哥脖，脸红扑扑接受亲亲，声音脆：“虽很吃，但雨口吃，雨吃哥哥做菜！”

新锐厨师赛最近势头正热，阮雨观，但伙知受哪影响，坚持口吃，按，哥哥最棒厨师，以吃最棒哥哥做最棒料理。遇觉特别喜欢，缠哥哥给做，反正眼，哥哥万，什菜做，绝难倒。

，实。

“骗，吃冉阿姨做饭。”阮棠把伙抱，软软嫩嫩脸蛋亲口，“，哥哥今给做麻辣香锅吃！”

考虑弟弟肠胃完全恢复，以阮棠基本选比较易消化材料，辣放比较少，做香麻口味，辣样刺激，但最味绝。

烧锅白米饭，滋味浓郁麻辣香锅，再搭配极鲜美牛肉汤，两吃满嘴流油。

阮棠打包份麻辣香锅，别寄部、科院晋江直播总部。因为帝队依旧瓦伦战，以贺伟晔段非常忙，几乎泡部，贺云逸忙虫族培育功开，呆科院，最近新锐厨师赛热播，让身为晋江直播总裁冉菁忙碌已，间做饭。

贺全忙脚沾，阮棠做饭表达关。