第68节

样死缠烂打选手，阮棠最狠，再言相劝，直接，“普通庭样错，但厨师比赛。”

“复制话，机器做。”

摇摇头，回评委台，底各选手，沉声：“知，底少样，觉平，或觉黑幕，果比赛结果疑义，随以向评委求证。”

“次比赛，晋级标准很，仅仅票数，基本功、理素质、包括创新力食材理解，考察范围之内。选择，够带领帝美食业展才，跟风庸才。”

底选手战战兢兢，敢话，才吸口气，结束令快话题。

“恭喜诸位顺利晋级全25强，场半决赛，五晋级最终决赛，以比赛难度再度提升，请利接几间，做充准备。”

第99章

位评委讨论，四之决赛名别施明旭、查盼盼钱勇, 场拥特权。

晚阮棠照常开启直播, 入直播间，被观众热烈求做手打牛肉丸。比赛候, 阮棠示范怎手打牛肉, 亲牛肉丸做菜, 以观众很想尝尝阮棠亲手制手打牛肉丸什味, 比些选手做更。

阮棠向很宠己直播观众, 因很干脆更改菜单, 决做撒尿牛丸。世球部很名电影，叫做《食神》, 段做撒尿牛丸程，阮棠很喜欢部电影, 以才跟菜。

木棍牛肉捶打至肉泥状, 濑尿虾剥壳掉肠线, 捣泥，再放入盐、胡椒粉、黄酒少许白糖调味，做虾酱。撒尿牛丸实像笼包样, 间放入猪皮冻虾酱，样牛肉丸煮透之, 猪皮冻化开之, 变鲜美汤汁, 口咬汁水四溢, 像撒尿样, 因被称为撒尿牛丸。

以浓醇牛骨汤为汤底，放入牛肉丸彻底煮透，锅放入粉丝，再撒把香葱末算完。

似简单碗汤，味却足鲜美。

牛骨熬制牛骨汤，把牛骨骨髓油脂全熬，汤表飘层亮晶晶油，入口却丝毫显油腻。牛肉丸被彻底煮透，吸收牛骨汤鲜美滋味，加手打牛肉弹性足口感，第口咬，觉满口鲜香。些观众急耐想品尝撒尿牛丸美味，接被汤汁喷嘴，幸观众品尝全息数据，滚烫汤汁非把嘴唇给烫水泡。

观众觉牛丸肉牛骨汤已足够鲜美候，为内馅虾酱让惊艳把，被封存牛肉丸虾酱，高温封闭空间，完完全全吸收牛肉猪皮冻鲜味，加虾本身容易提鲜食材，相加，简直鲜加鲜，吃让恨把己舌头吞！

续添加粉丝样顺滑爽口，蘸满牛骨汤鲜香，咬，齿间全饱满弹意。

些选手基本观阮棠直播，切实做菜，比较，理解更深，由阮棠更加敬服。

水平，怪评委！

手打牛肉丸场比赛阮棠直播之，开始爆红星网，新代网红食材，少美食爱美食播纷纷开始效仿，希望够做阮棠示范手打牛肉丸样效果，购物商城迅速跟，架冷藏版手打牛肉丸。

间晃，半决赛很快。

半决赛选手，谓至关重场比赛，255残酷赛制，让紧张万。因为阮棠昨番话，让选手知评委衡量标准，以休息几间，刻研究菜色搭配磨练己基本功，争取够做让评委观众满意菜色。

今比赛场比之些，但全呈现开放式厨房设计，锅碗瓢盆炉灶、烤箱乃至各烹饪器具应尽，俨厨房。

“首先，恭喜功晋级全25强，路半决赛，很容易。”古长顿顿，继续，“相信清楚，今比赛难度提升，希望保持平常，够比赛更挥。”

“今比赛为两部，带神秘盒挑战题赛基本功考验。”阮棠为选手介绍今比赛内容，“评委结合两部表现，加观众投票，决最终晋级决赛选。”

阮棠身长桌，盖块黑布，虽什东西，但毫疑问，今题内容张长桌。

“今题——内脏。”阮棠带笑容完，把掀开身长桌黑布。

长桌赫摆放玻璃器皿，装各各样猪内脏，比猪、猪腰、猪肠、猪肚、猪肝。

选手震惊瞪眼睛，直吃猪肉，却极少吃内脏，唯吃内脏验，概阮棠次直播候做青椒猪肝。

【四月鸣鸠拂羽：啊，隔屏幕闻些内脏腥臭味，今比赛内容真很难度啊！】

【id30602195：难怎淘汰80%嘛……真太惨……】

【暖花怜夜：忍住吸溜口水，棠棠之直播候做猪肝很吃，许今惊喜呢！】

些内脏，观众既紧张期待选手接表现，选手却点慌乱。

内脏直被使脚料，阮棠使次之，才被认为以吃，但即便，因为它腥臭气，很少愿意使些内脏做菜。

现吃内脏关料理，青椒猪肝，想广泛参考样本，做猪肝，很难比赛取优势。且些内脏股腥臭味，除掉味，并制美食，实太困难。

间，场剩片愁云惨淡。

“场获名选手，施明旭、查盼盼钱勇，次场比赛拥特权，以选取己想食材，局限神秘盒内容，请跟食材室吧。”次带选手食材室葛老。

因为题内容太震撼，食材室呆，知该何手，连贯淡查盼盼些慌乱。

最，查盼盼选彩椒番茄，施明旭选择红辣椒豆腐皮，钱勇考虑再，选胡萝卜黄瓜。

做完选择，众回赛场，候神秘盒终登场。

次神秘盒东西变更加样，除刚才选择彩椒、番茄、红辣椒、豆腐皮、胡萝卜黄瓜之外，黄豆、枸杞、梨、蜂蜜、牛奶、白萝卜鸡胸肉。

“比赛开始！限半！”

相较之几场比赛，次比赛确实难度，且食材选手数接触内脏，以评委酌情放宽些间。

候非常考验选手应变力理承受力，像查盼盼施明旭样优秀选手很快调整态，知算轮比赛挥，以依靠基本功考验挽回票数，以需全力以赴，尽己。

查盼盼斟酌半晌，最选择猪，她准备猪、彩椒番茄做烩菜。猪腥味相较几样食材轻些，做除腥步骤，味应该错。安全，她切块猪，放沸水烫熟之，亲口尝尝，确猪口感味，之料理掌控火候调味。

令意外，施明旭选择猪肠，周围几乎思议眼神向，毕竟猪肠味些食材最言难尽，觉施明旭疯。倒施明旭表现非常淡，卷袖开始处理猪肠。

先猪肠切段，翻开肠内部，刷反复刷几遍，再抹盐力搓揉，清水冲洗两遍，最再热水汆烫，以确保肠被处理干净。

标准且熟练动，阮棠由产些奇，走低声询问：“怎想处理肠？”

施明旭容白净，气质相儒雅青，科院工相信。抬头向阮棠，压低声音回答：“姐夫科院，初香肠架候，很奇怎做，询问姐夫，以猪肠些解。”

阮棠点点头，施明旭懂观察，知举反，很欣赏点。

“加油。”

选择猪肚猪腰，但选择猪肝比较，毕竟猪肝阮棠曾直播做，品尝全息数据，知概烹饪，以做比较把握。

随炉火升腾，菜品新鲜炉。

第100章

查盼盼番茄烩猪最早做完, 她很聪明番茄味掩盖猪腥膻味, 彩椒本身甘甜味番茄酸味, 且摆盘费点思，彩椒切细细丝, 拢圈, 像朵美丽花, 番茄烩猪朵花花蕊。

【凉月：哇哦，盼盼女神厉害, 做料理漂亮啊！】

【冷血幽月：嗷嗷嗷, 味很错耶！盼盼女神够顺利晋级！】

因为连续为每场比赛名，让查盼盼积累些气，少很认她厨艺。

次评委并急品尝，因为次采动物内脏为题食材，腥完度至关重部因素, 像之样, 请位队体质等级较高官位体质等级较高观众为特殊评委，选手必须获之半数以赞票, 才入轮，反之则直接止步25强。

接陆陆续续完料理, 像施明旭样选择猪肠或猪肚, 依旧忙碌, 毕竟两食材需花间才煮透。为让食物冷却口味变差, 为保证评委以品尝食物最佳味, 选手菜品放入具保鲜功保鲜盒。

等待程, 阮棠注意弹幕，回答观众问题，注意弹幕聊帝即凯旋情，便由动。昨收消息，帝鲁特联合瓦伦战争获全胜，回帝。

代表，贺云琛回？

赛尔特星回之，阮棠已月贺云琛，贺云琛真很忙，两短暂通讯几次，挂通讯，虽彼样，却扬汤止沸，反使思念更甚。

样感情，似乎已超脱朋友间应界限。

想，贺云琛牢牢握住己手，让己等回画，脏受控制砰砰乱跳。

似乎很久以，关系直样，处异常亲密状态，吵架，更闹什矛盾，己需，身边。

朋友之间，哪谐呢？贺云逸贺云琛知，俩完全相爱相杀。

但，果兄弟，贺云琛之间关系什呢？

阮棠手指收紧，忍住陷入微微怔忡。

果……摈除掉性因素，样，简直、简直像——

“啧啧，选手太急，汆烫间太短，猪腰恐怕味太。”古长声音耳畔传，把惊醒。

阮棠赶紧收回纷乱思绪，向古长名选手。桌摆放盘熟猪腰，颜色，知汆烫头，猪腰煮间太长影响口感，以取新猪腰，第次开始汆烫。担重蹈覆辙，以次匆匆忙忙给舀，光颜色变化，知腰烫熟。

阮棠忍住摇摇头。

肠或许够通长间炖煮入味，但猪腰，般腰需火猛烧钟，果间太短，现夹情况，少少带些腥膻味。

“，除非猪腰做炒菜，快速爆炒，或许掩盖，火候掌控些难度。”阮棠给肯评价。

随间秒，完越越，全场剩施明旭忙碌，阮棠眼间，剩五钟，已快收尾步骤，才安。施明旭选择猪肠本很难处理，且采卤制式烹饪，虽添加量香料卤汁够很遮盖肠腥味，但间毕竟些太短，肠组织结构太厚，果味吃，很麻烦。

剩最钟候，施明旭才肠卤汁捞，肠已变深褐色，阮棠便知应该卤位。

最七钟，施明旭油锅，蒜末爆香，放入卤肠尖椒开始爆炒，加少许开水，盖盖低温焖两钟，再火收汁锅。

间剩钟，手抖，冷静取深口盘，端锅，直接炒卤肠倒盘，撒些半透明汁水香葱末，终踩计结束铃声堪堪完。

【艳雪狸：哇，光闻觉超级香！】

【月影朦胧：炒候，已忍住吸溜口水，真香啊！】

【相：想猪肠样东西，竟做吃料理！实猪貌相！】

【金币掉：话，快点吃！】

“，既已做完，正式开始试吃评。”古长朗声，“今样设体质等级较高特殊评委，味觉比般更敏感，希望品够征服味蕾。”

随古长话音落，房间门被打开，高英武迈整齐步伐走，古长身墙壁显现位被甄选观众全息投影。

些列队，步伐整齐走评委席，为首帽压极低，遮住半张脸，让清模样。

【尹鱼：为首谁啊？遮遮掩掩，感觉点诡异……】

【快乐吃货：觉点疑……但既，应该问题吧？】

【甄颜：什间谍、杀手之类吧？吧，脑补些头，但最验证身份比较！】

观众担注视，队已走评委台，为首站阮棠，抬手敬礼。

阮棠露带青色胡茬巴，升股怪异熟悉感。

回礼，抿住唇，忽伸手，掀掉帽。

“啊——”

场响倒吸冷气声音，阮棠睁眼，握紧拳头，勉强忍住想冲拥抱冲动。

【夜夜：嗷嗷嗷！贺少！】

【辛禾：男神回啦！(ノ＞▽＜。)ノ】