第35节
大皇商 · 燕赵公子
杨元红，：“啦，谢谢，请吃完饭吗？午剩半锅红豆饭，晚打粥吃，干粮想吃什？”
程维哲转眼睛想想，突灵机动：“刚才空屋半南瓜，晚蒸南瓜吃吧。”
倒刚吃南瓜季节，昨送菜，车新南瓜，想程维哲爱吃，便买留，果今派场。
“，倒省，晚汤菜够吃吗？”杨元闲住，想空屋找找，再做凉菜清口。
程维哲真陀螺样刻空闲，伸手拉住手腕：“，咱口吃饭，做讲究干什？快歇儿，晚忙。”
手很，很热，比以拿笔候更力气，杨元被样紧紧拽，甩两竟甩开，转身眼：“点活算什，吃，爹吃呢，快松开，做简单。”
坚持，程维哲叹口气，松手随。
杨元知意，偏屋拿两皮蛋回之，冲笑笑：“啊，岁伙，现己铺，田干活，更累。”
倒，程维哲总觉杨元少爷，每每干活，总受。己干紧，竹马玩伴，却总想叫跟以样，忧虑，为琐烦恼，操劳累活。
知己为什，但清楚，杨元回，未计划，跟周泉旭。潜意识，认为才，，即使血缘关系，算亲。
亲亲，首先相亲，才美美，才团圆幸福。
杨元边把皮蛋壳剥掉泡水，边拿尖椒两米椒再加段姜，细细切碎末，姜汁尖椒皮蛋，比较开胃凉菜，略微些辣，夏吃稍微重些。
恰今菜汤菜，味偏清淡，两样菜搭配，真妙极。
程维哲片刻间做凉菜，叹服：“真适合做厨，手艺，搭配，真绝。”
夸吝惜言辞，杨元被夸高兴，立马把加酱油、醋、盐、少许糖姜汁尖椒皮蛋挖勺，伸程维哲嘴边：“话爱听，先赏尝尝。”
动些亲昵，但杨元觉，程维哲提醒，杨元手张开嘴，口吞满满皮蛋。
皮蛋很神奇食材，它原本味些冲，加更冲酱油醋姜汁之，反勾满满香。蛋白部弹性足，蛋黄却粘腻浓郁，伴辣辣青椒，酸咸带少许甜滋味顿弥漫舌尖。
程维哲细细把口皮蛋咽肚，舒爽长舒口气：“吃啊，元论做什，尝比别做许，知为何。”
“，谁！”杨元更些意，算些早练精明干，程维哲候，却总被牵思绪走，知为什。
反正程维哲害，杨元己虽清楚点，却根本意。
，两最朋友，相互为想，理应情。，程维哲向，直忘记。
“今晚住铺？”杨元罩罩住做凉菜，外色，准备开始做晚。
“恩，最近住铺，乱七八糟，回很烦。”程维哲帮院捡柴，蹲边烧。
“明，己别太累，晚回，简单做点。”程维哲被火光映通红脸，放嘱咐。
杨元瞥眼，声嘀咕：“，儿，比爹爱操。”
程维哲伸手捶捶肩膀，笑：“，，哥！”
纪比较杨元乐，问：“晚给蒸点葱油花卷带，省外城东西吃。”
“，”程维哲摇摇头，“让铺白案师傅今儿给蒸屉肉龙，夏热，空嘴吃倒。
肉龙实加肉末花卷，做更为复杂细腻，口感更些。白案师傅喜欢做长长条，切馒头段，以肉龙叫便样沿，
听程维哲已打算，杨元本挺高兴，但想吃食做，些爽。
“次早点跟，做肯比白案师傅强，想吃什咱做。”杨元火，打开锅灶往瞧瞧。
今两鸡比昨买头些，却刚够，想晚果意，卖鸡汤完为止，算噱头。
“，等以店忙，赖吃。”程维哲站，动帮擦桌。
现杨元现点轻微洁癖，吃食尤为明显，总遍遍洗，遍遍擦干净才放，真嫌累。
为让少干点活，程维哲宁愿泡干点活，让轻松轻松。
“怎忙？应该期待意越越才，真话。”杨元白眼，把已洗香菜香葱洗遍，切碎末备。
两话功夫，客渐渐门，程维哲回铺盯打烊，周泉旭院走铺，开始新轮忙碌。
实早醒，两孩聊挺，觉应该打扰，待院儿书。
晚果客算太少，因北普通百姓，以许早早食客门工，晚回吃饭。杨元锅剩鸡汤少，少卖九碗，底汤，关门谢客。
晚相早午少些，打烊早，杨元把剩鸡骨架连厨余扔巷口垃圾，便回急急忙忙准备晚膳。
汆丸实很简单汤菜，更偏常口味，尤冬季，围坐，吃丸，喝热汤，实美妙。
但夏季吃实错，汤菜易火，最温。
把西红柿切块，锅放入少许油，等油锅热，便把西红柿放入使劲翻炒，等红油，便把白菜加入翻炒。
程很快，翻炒两即，把早煮开热水加入，再加把细粉丝，底汤算做。
剩，把丸汆入汤。
杨元做熟练，柄极瓷勺，勺球，往水划，便圆滚滚肉丸，碗肉馅片刻间散入锅，翻滚肉球。
接等待菜汤烧开，虽加入热水，但菜少，以杨元站旁等片刻功夫，才等锅烧开。
忙端沉重铁锅，拿最瓷汤碗，把锅汆丸汤倒入碗。霎间，肉香混白菜香气扑，热腾腾直勾口水。
杨元最往撒把香菜，滴入两香油，汆丸算完。