第68节
大皇商 · 燕赵公子
鸭性寒,夏秋食。但果炖鸭汤，最选以老鸭，寒性便些,清热火。
杨元，恰头,头，刚够吃。
炖酱萝卜老鸭汤，先把洗净老鸭剁寸块，开水焯血水，锅煮沸水,放入焯鸭块、姜片、葱段料酒。
最步，便洗干净酱萝卜入锅熬煮。
通常情况两刻便锅，想汤味浓郁，煮几刻，炖鸭仅软烂，酱萝卜味很特色。
今汤，杨元足足炖半辰，以端砂锅往院走候，夏君老远闻香浓鸭汤味。
虽菜色简单，但杨元做量很足，并且手艺真，连四菜汤常菜，做令食指开。
最简单两凉菜摆盘讲究，凉拌茄被杨元仔细盘山状，山顶盘旋红红辣椒丝，搭配很合理。凉拌西红柿则被被盘摆朵红艳艳花，非常漂亮。
两热菜稍微细致摆盘，但香味却总往外飘，让夏君直吸鼻，感叹：“元手厨艺，连许厨比。”
杨元坐边，先指挥程维哲盛饭，才：“夏哥谬赞，今匆忙，未准备酒招待，若盛记买坛回畅饮？”
听酒字，夏君手由肚拍拍，表情很纠结：“，午忙，次等跟程衢州，再醉归吧。夏哥，酒。”
杨元想想，便点点头，忙泡壶荣华，算以茶代酒。
程维哲速度很快，正巧捧四碗玉井饭端桌，跟杨元，连米饭碗盛，倒扣碗，圆圆滚滚，点缀红白颜色，显非常爱。
“哎呦，吃饭挺讲究。”夏君客气，相互喝杯茶，便拿筷，照炒肉手。
炒肉杨元豆豉，薄薄五花肉片带辣味豆豉香，配略甜胡萝卜，非常饭。
口肉肚，再塞清香足米饭，实非常享受。
杨元给盛碗汤放手边，笑：“餐，忙活辛苦，吃点。”
程维哲旁搭腔：“，元吃叫讲究，等以忙，整桌拿手菜给夏兄尝尝，简直间极乐。”
夏君被形容逗乐，口饭差点喷，险些笑岔气。
杨元程维哲腰狠狠拧，便把汤碗推夏君跟：“夏哥，快别听胡，赶紧喝口汤压压。”
酱萝卜本身腌制，食需反复冲洗，才咸，并且腌制候加酱油，以即使汤除料酒再加调味料，但喝却口感非常丰富。
因为炖间很长，以汤汁颜色略浅酱油色，汤浮星星点点油花，鸭本身熬。
口热汤肚，鸭香味顿口炸开，夏君灌口，才：“汤炖真，味太鲜。”
杨元换筷，给夹几块鸭肉：“尝尝肉，炖间长，应该很软烂。”
夏君旁边动筷菜，深深觉今。
顿饭吃半辰才尽兴，等吃完，夏君才拍拍些撑肚，叹气：“真许久吃饭，待儿跟尚泽讲，念。”
杨元续壶茶，端瓜苹果，听笑：“夏哥，感情真。”
夏君脸带笑，：“认识，感情极。”
完，顿顿：“跟样。啊，明明比纪，总喜欢冷张脸，些管，怕怕死，怕。”
“坏话？”把些冷嗓音铺传，杨元夏君抬头，便程维哲正迎尚泽。
“，夸呢，真。”夏君冲招招手，叫坐己身边。
尚泽贯冷漠脸庞刹便柔，坐夏君身边，关切问：“吗？”
夏君点点头，笑：“元手艺，吃极，喝吧？”
尚泽摇摇头：“些酒，哪咱酒劲儿，，喝杯。”
完，站冲杨元口简单礼，：“谢午招待，尚泽谢。”
杨元忙摆摆手：“准备什，夏哥嫌弃。”
程维哲帮周泉旭端新茶茶点，：“尚兄客气，茶茶点算铺招牌，位尝尝。”
儿微风煦，几酒足饭饱，坐院谈品茶，倒风雅。
周泉旭略坐儿回屋午睡，走以剩四轻更放松，话越越。
朋友总相处才越深厚，虽四刚刚认识，脾气性格尽相，但却意外聊。
交朋友，缘。
尚泽虽话少，但每次点，等聊开，才正色问：“否想离开？”
程维哲杨元视眼，约点头：“。”
尚泽淡淡：“想哪？做什？”
程维哲想想，才：“跟元做吃食类，掌勺手艺真，想继续把茶叶做，以论哪，概非便开食楼，吃饭品茶。”
点，早想。
既两以便为，开铺。
旦离开，开肯街边铺。梁繁荣百，各商街相热闹繁华，想杯羹确实很难，但既想赚钱，必先苦甜。
想先把食楼开，杨元顶尖手艺打开市场，程维哲寻茶园，争取做己茶叶牌。
像韩荣华龙凤团圆，己己招牌，才为超越别存。夏最例。