第66节
六零美食养家记 · 棠酥
“走走走,快回!别吃!”红霞嫂推林关门,把憨厚汉弄头雾水。
林笑眯眯:“等等,果酱花卷刚锅哪!”
锅漂亮草莓酱花卷热腾腾香喷喷,林装几递给铁蛋,父仨被赶回。
红霞嫂把门关紧,才回厨房,卷袖:“等啥?赶紧忙活!”
红霞嫂谢绯摘足足两背篓野草莓,忙活。
各工,最细谢绯负责清洗野草莓。她摘树莓少,谢绯把树莓单独挑拣放处,仔细漂洗干净野草莓浮沉杂物。
野草莓酱锅咕嘟,需刻停搅拌,避免糊锅黏底。林示范遍给红霞嫂,她接交办。红霞嫂干惯农活,力气,干比林利索。
谢绯把最两盆洗野草莓送,林为节省间,直接把野草莓捣烂,加入蜂蜜搅拌均匀,办讨巧点,熬煮树莓酱味居什区别。
树莓酱制则更麻烦点。每颗树莓掉蒂,树莓头特别,门精细活儿,谢绯足够耐,愣处理半盆树莓。
树莓口感更酸,林调整几次配才总算达完美口感,制罐橙黄色树莓果酱。树莓果酱口感偏酸,股比野草莓酱更奇妙风味。
忙活很久才把野草莓完,共做瓶野草莓酱。
腌制野草莓剩汁水冲些白开水,酸甜口野草莓汁。喝野草莓汁歇口气,欣赏己劳动果。
野草莓酱颜色鲜红,冷却之变半凝固布丁状,亮晶晶玻璃瓶漂亮像艺术品。
“漂亮,咋舍吃啊?舍卖。”红霞嫂捧果酱瓶爱释手。
谢绯捧瓶若思,忽:“姐,纸吗?”
林找张纸给她,谢绯写张简单标签”野草莓酱“。她字居很,端正娟秀:“写名字,别才知咱卖什,样更卖。”
林由她刮目相:“想挺商业头脑。”
谢绯抿嘴笑,羞涩:“己瞎琢磨,标签吗?”
林笑:“,肯爱买。”
红霞嫂:“野草莓酱,野草莓野草莓,名字。想啊,野草莓漫山遍野,听肯嫌咱东西值钱。”
红霞嫂想代表众普遍思维逻辑:野草莓值钱东西,怎舍花钱买呢?
谢绯问:”该叫什?草莓酱?“
“骗吗?吃草莓罐头,跟草莓像哇。”红霞嫂否决。
林琢磨,笑:“野草莓西叫做覆盆,叫覆盆酱?”
谢绯想想点头:“名字听。”
“叫!”红霞嫂拍板。
林找张牛皮纸,裁张长形纸条,让谢绯写标签,贴果酱瓶。
深黄色牛皮纸古朴,写四娟秀楷体字:“覆盆酱。”旁边写字:酸甜口,营养丰富。玻璃瓶擦亮晶晶,头果酱红艳艳,样,果酱高。
红霞嫂捧果酱瓶,再次灵魂拷问:“咱果酱放供销社,卖少钱啊!”
“!”林拍脑袋,“忘价。咱果酱卖少钱才合适?”
第72章
覆盆酱做,包装弄,价倒让几伤回脑筋。
红霞嫂:“咱野草莓钱,蜂蜜费钱。瓶卖块?”
林笑:“嫂,太。蜂蜜跟白糖差价儿,瓶草莓酱两蜂蜜呢,块钱哪赚头?”
谢绯:“瓶两块?”
红霞嫂搓手:“太贵,舍买吗?供销社罐头才两块哪。咱果酱值钱野草莓做,肯花钱买?”
红霞嫂谢绯意,冲林:“,咱俩咋城知价儿,常常黑市打交,吧。”
林手覆盆酱琢磨开。根据黑市价格,白糖斤块六,罐头价格炒两块五块,瓶加蜂蜜草莓酱价格低全糖水罐头,价格高容易卖。
林拍板:“照罐头价儿。瓶块,咱覆盆酱比罐头实惠,冲水喝糖吃,值块钱吗?”
嫌贵,再便宜五毛呗。何况现卖市场,林怕卖。
林:“罐头咱块儿做,抽比例按433怎样?”
红霞嫂谢绯坚决肯。她俩卖卖力气,蜂蜜林,之林负责把罐头卖,承担风险已够。
林坚持。情归情,意归意,按照433抽卖她真赚头。商量之,决林抽六,红霞嫂谢绯各两。
但谢绯些安:“姐,嫂,实力最少,应该拿少点儿。”
话实真,论力红霞嫂更些,林照顾谢绯。但红霞嫂换鸡蛋份收益,愿意照顾照顾谢妹妹,何况她喜欢谢绯丫头。
林红霞嫂:“儿。摘野草莓儿哥告诉呢,干活儿细,该。”
红霞嫂掰指头算:“儿瓶果酱,瓶块……六块!妈呀,晚赚块!”
谢绯激动。按照瓶覆盆酱块钱价格,每卖瓶她以六毛钱,她哥!些钱补贴,她哥以辛苦。
盘算,她连觉想睡,浑身疲惫扫空,恨现山把剩野草莓全摘回。
门口忽传阵敲门声。
厨房笑声停,红霞嫂气声问:”儿谁啊?“
谢绯吓容失色:”知咱做果酱卖,稽查队抓吧?“
”!“跳,红霞嫂抱果酱想找藏,谢绯六神,忙团。
林忙:“别慌!先把果酱藏,。”
林空间拿把菜刀,向门口靠近。候月亮高高挂,依稀点影,林凑门缝,高高黑影站门口,敲敲门。
稽查队动静,林松口气,:“谁?”
“。”
谢找。林长长口气,打开门。
谢手煤气灯映照林白皙娇俏脸,像初夏夜悄绽放茉莉花,她门缝探头,抱怨:“怎晚?吓跳。”
谢像被什挠,气息乱:“……接绯。”
“,差点忘。”林敲己脑袋,笑叫,“绯,哥接回!”
厨房闹老鼠似动静停,谢绯跑:”哥,啊!“
红霞嫂跟头,抱怨:“谢吓死。真,晚以为稽……”
林力推她把,红霞嫂赶紧捂住嘴,差点漏嘴。
谢视线女脸掠,知肚明肯干些什,问,朝谢绯:“回吧,奶奶担。”
谢绯吐吐舌头,冲林:“姐,明早老。”
兄妹俩走,红霞嫂打哈欠回。林把门拴紧,却急睡觉,入空间。
空间堆许野草莓,林偷偷收。些野草莓仍保持最新鲜状态,野草莓沾露水干。且灰尘、野草跟入空间,些野草莓很干净。
林重新开锅,把野草莓熬煮野草莓酱,足足装瓶,光空间存玻璃罐。,接她想办购买些玻璃罐。
做完切,林体力消耗巨,饿。她野草莓酱做果酱明治,再拿新鲜野草莓榨杯野草莓牛奶,吃饱喝足,整惬意云端。
美味覆盆酱,卖很!
秋景知覆盆酱蕴含巨商机,但爱覆盆酱酸酸甜甜口味。
林履诺言,做野草莓酱拌豆花给吃。次坝村收豆花,空间拿仍新鲜,腾腾冒热气。
白花花颤巍巍豆花,浇勺鲜红酸甜野草莓酱,再放几颗鲜红欲滴新鲜野草莓,眼令食指动,更别提绝顶口感。
林尽情尝试覆盆酱各搭配吃。惜很西式点乡拿,她做空间己品尝。
覆盆酱真很百搭。爱喝牛奶?加勺。爱喝稀饭?加勺。嫌馒头味?抹勺。连白水加勺覆盆酱,甜滋滋酸溜溜,让喝杯想杯。
被林养娇气景才想,孩,比铁牛铁蛋眼,切食物为吃更吃。
覆盆酱简直绝顶美味。蘸玉米馍馍口气歇吃四五!
红霞嫂怕孩漏嘴,给吃次,再给。连林关知她每早晚归,底干些什。
谢隐约猜点,并干涉。知林为品性,担她带坏己妹妹。谢绯常常林留饭,休息山打些野味给林送。
现力追求己仪女,更想让她轻。哪怕她并样思。
谢决淡掉份思,林却动找。
工回路,林堵住。
“谢哥!”林轻快叫。
谢嗯声,跟她拉开距离。条路走少,但被站,传闲话。
林谢幅样习惯,先拿油纸包:“次给送兔,做份果木熏兔肉。喏,腿,送给谢奶奶加餐。”
谢知己接。接,问:“谢绯呢?”
“她呢。”林笑眯眯,“担她,她吃完。熏兔肉合合胃口,费功夫做。”
谢单刀直入:“什直吧。”
“……”真硬邦邦,点情世故讲。林被噎,笑,“确忙帮。”
她拿枝些枯萎树枝:“找神仙树。谢哥打猎候常常深山老林,树呢?”
谢接,墨绿色树叶近似茶树,什特征,深山并现。
但林脸期待,话嘴边变:“次留找找。”
。林些失望,很快打精神,“拜托。找关系,反正树应该很少。”
谢点点头,忽拿蒲包递给林。
林接打开,惊喜:”桑葚!最喜欢桑葚!哪儿摘呀?村桑树……”
谢早走远,留句:“叫谢绯早点回。”