第210节
一品田园美食香 · 月落轻烟
李氏很快盘捧酥糖，给牛牛拿块，让抓吃，剩便给头跟豹。倒她偏，牛牛，吃糖，再屋给留些呢！
豹抓糖便往嘴塞，头却咬块，剩找张油纸，把糖包，揣怀。
麦芽厨房直，头把糖装，她很想知头把糖怎处理。以喜欢偷鸡摸狗，今知恶习改。
灶洞火升，架柴。剁鸡块，她先开水焯，再锅菜籽，却急把鸡块锅，等锅油烧滚，之，菜籽油跟色拉油，若烧滚，炒菜，股菜腥气。
土灶炒菜，吃吃，油烟很，若厨房良通风，站锅台边，非被烟呛死。
鸡块油锅，油烟，麦芽赶紧把厨房窗开开，原先厨房窗，但李元青她每炒菜被烟呛，便开扇窗，管什风水风水，把亲亲娘呛，。
干锅鸡，直爆炒，糊锅候加点点水，便担结底。调料肯少，特别酱油，非放，才使鸡肉颜色更诱。
火太，麦芽锅灶几根柴。乘锅鸡块翻炒，她快速找些洋葱，剥掉外层壳，回头等鸡熟差，才把洋葱搁。加蒜头，跟青椒，烧汤汁收尽，现吃火锅候，烧炭炉，吃候锅洞底夹些带热度木炭，温砂锅。
麦芽想鸡蛋少，便拿鸡蛋打碗，加盐搅拌均匀，实什加。以往*蛋羹，往加水，她做鸡蛋糕却，干蒸，等鸡蛋蒸熟，揭开锅盖，鸡蛋蒸便板扎，颜色鲜黄，跟蛋糕些相似。乘热乎劲，搁鲜汤汆，撒些葱花锅。
本麦芽准备干虾米熬汤汁，冬却给她端半老母鸡，连汤块端，瓦盆装。再另准备汤，鸡汤再。
李氏跟李元青留吃饭，但冬婉拒，饭菜烧。实即使，麦芽猜，鸡汤指郑玉娘盛。丈母娘，哥哥肯留吃饭。麦芽便盛碗烧鸡蛋糕，给郑玉换换口味。她娘烧菜舍搁盐，油更舍，盐油菜，吃久，哪吃。
菜烧，李元青趟村，林德寿，顺叫李元木吃饭。李元木，已干活回，正准备舀些玉米，烧玉米糊糊。蒸馍馍，白米饭吃，费少钱？以最便，某烀南瓜，或打玉米糊糊。
兄弟回，李元木忙把迎院，李元青手盆，厨房，灶台摆盘咸菜，吃剩半咸鸭蛋。觉己鼻酸，酸酸。
今，跟麦芽算，每吃，但顿顿少荤菜，再哥，管以少矛盾，退万步，己亲哥哥，打断骨头连筋呢！样清苦，怎动容。
李元木倚厨房门口，弟弟盯灶台咸菜碗，眼圈红，媳妇身边，哪儿。落今步田，谁怪，怪怪己初选错，步走错，苦水泡。
李元青厨房，啥，拍拍哥肩膀，请吃饭，哥俩正喝两盅，聊聊。
今儿午饭亏饭煮，够吃呢，虽吃饭，胃王。
鸡蛋糕鸡汤之，光汤汁鲜美，连鸡蛋跟鲜。豹吃最香，李氏怕吃鸡骨头卡，便手把鸡肉给撕，头吃斯文些，但碗接碗盛饭，闷头吃饭，句话。毕竟孩，娘身边，跟老爹填饱肚错，吃肉次数肯屈指数。
☆、第182章 干锅兔肉
麦芽咬些嫩鸡肉喂给牛牛吃，牛牛最近吃鸡蛋糕，嫩香，费劲嚼，吃碗呢！
几娃吃挺香，李氏很欣慰笑，但李元木眼却淡淡感伤，点，麦芽跟李元青注意。李元青把酒给倒，端酒杯，“哥，别愣，再干杯。”
李元木感伤脸色转微笑，“，干！”杯辛辣白酒肚，似乎融化些内苦涩。
麦芽拿铁勺，给俩舀菜，乡吃饭碗，口粗瓷碗，盛饭，最实。吃午饭，李元青兄弟俩坐院聊，李氏争洗碗，她现走腿怎打弯，阴太重，便怎疼。秦语堂告诉她，最近药，活动，活动，运动，身体才根慢慢。以麦芽现跟她抢活干，适锻炼比闲干。
院什，牛牛午睡觉，麦芽干脆带娃屋睡觉。反正土炕，炕铺两床被褥，。
头些意思，站屋，脱衣服，光局促站。豹倒很积极，很快脱掉外衣，钻旁边被，哥哥站，拍拍身边位置，“哥，站干啥？赶紧睡，早亮，现肯很困。”
麦芽正帮牛牛脱衣服，听兄弟俩话，疑惑：“头，早很早吗？早干嘛？”
头回答，豹抢：“婶婶，哥早放鹅，爹，再段间，鹅该宰杀，哥哥早放鹅。”
头听弟弟实情，怪意思。麦芽：“头，真越越懂，知帮爹干活，快些睡，午婶再给贴饼吃。”
“嗳，”头等她唤，听她喊，快速把外衣脱，脱候摸口袋东西，己快忘，拿，午李氏给酥糖，吃块，剩装口袋。掏，眼，便比糖，搁豹跟牛牛间枕头缝。
豹奇想翻开，被头喝止，“现睡觉，吃，等睡午觉再，，牛牛吃呢！”
“哦，把糖搁枕头边，闻香味，很快睡，”豹乖乖听话，再想把糖纸翻开，糖搁枕头边，拍拍枕头，脸带笑意睡觉。
麦芽听直疼，跟何秀块，两娃原本良善回，本听话懂娃，惜遇娘亲，近朱赤，近墨黑，话点假。何秀点教给，反倒把两娃越带越坏。
头真困，头挨枕头几秒钟，便睡熟。豹侧头，麦芽跟牛牛向，脸挂开笑容。麦芽睡牛牛边，够手帮拉被，摸摸豹脸蛋。底孩，少母亲疼爱，虽麦芽娘亲，刻，她却感受两孩内创痛。
午候，李元青扛铁锹，挑水桶，荷塘翻菱角，挖莲藕。
屋水塘荷花早开败，剩露水叶杆枯萎，水莲藕正收获节。头跟豹听玩干，加午饱饱睡觉，精神头最足。
李元木吃饭急走，便带东西跟李元青屋。，李氏想，荷花长半池塘，肯很莲藕，光吃完，菱角。独乐乐，众乐乐。干脆叫林德寿黄块，林姑送些。头领命令，飞快往村跑。
动静，麦芽莲藕，抱牛牛，水塘边凑热闹。
向平静水塘梗边，难热闹回，黄跟林德寿卷裤腿，跟李元青水，冬帮忙。林姑忙磨豆腐，，便让花带花，送些豆腐给麦芽，她光拿东西，己啥付吧！
麦芽段间花，现，丫头像夜之间长高，长，姑娘，麦芽，居脸红害羞跟她打招呼。花，跟初花很像，再几，长亭亭玉立姑娘。
男水挖莲藕，麦芽带花跟花，头豹站岸，把递水桶接，早已装满满。
挖莲藕，莲藕东西铁锹之类东西挖，万弄断，孔淤泥，很难清理掉。手，摸摸，碰树枝啥，扎手。最办脚试探踩，感觉莲藕脚，便踩四周，它挤，淤泥软很，很踩。
至菱角，简单许，需把菱角秧翻，便菱角长哪。菱角秧浮水，采菱角，拖木盆，路走，路采，再把木盆随身带，反正沉底，样便装菱角。
头想水，嚷嚷己孩，况且水深，淹，啥怕。叫麦芽拦住，现已深秋，塘水凉很，，泡水万冻病，处理。她直，头满腔热血，若让活干，肯急坏。
想挖莲藕往运，麦芽让回网兜拿，由头跟她把莲藕抬回，牛牛交给花。
头命令，飞快往跑。豹觉己干，吵帮忙。麦芽摇摇头，笑：“再干别，牛牛指照顾呢！”
花拉袖，本正教训：“麦芽姐姐，别瞎吵吵，尽帮倒忙，些活干呢，，帮啥忙。”
豹花差，花像样教训己，豹很服气。，头很快拿网兜回，带根扁担，招呼弟弟帮把莲藕捡，放网兜。
边，冬摘满满盆菱角，正准备把木盆往岸运。麦芽赶忙站塘梗边，准备接递盆。
盆暗紫色，头饱满菱角，麦芽喜胜，“今菱角长真，回头把嫩挑，嫩菱角以吃，老拿回烀烀。”
“明收菱角肯比今，”冬怕她搬动木盆，走岸。身裤旦离水，沾腿，水跟淤泥顺腿脚往淌。
麦芽瞧另几腿以，水泡。等回烧些水给洗洗，再弄些白酒驱驱寒气才。
塘莲藕挖半，光半少，每足足斤呢！林德寿提议，莲藕旦塘，放太久，算坏，风干，等快，再把剩半掉，留正月候吃。
菱角倒完，东西菱角秧搁太久，旦菱角熟，秧脱落，掉水，捞。
活快干完候，麦芽带几兵，回。先让李氏烧锅开水，原本准备让头跟黄跟林替取衣服。
等门，黄氏背两娃，林氏，她林娟早走路，拉，黄氏两娃走路，两懒很，非让黄氏背氏，林氏空手，让她帮抱。
林氏门，院堆莲藕跟菱角，满脸欢喜：“哟，收些哪，吃少顿才吃完哪？”
李氏厨房，拍拍身草屑，招呼她坐，让头堂屋搬凳，“呢吗？咱几，回头背回烧。”
林氏客气，把宝放，牛牛玩，急忙慌跑。黄氏把怀抱宝松。娃娃，格外亲切。
林氏笑呵呵：“既李婶样讲，跟客气，回头等羊宰，给送些羊肉。”
麦芽接头拿凳送给她俩坐，“婶，才养羊，杀肉，留己吃吧，客栈想搞羊肉，很容易，回头想啥新鲜菜，管跟。”
黄氏：“麦芽老板娘，讲话样，阔气，真路广，给黄哥媳妇呗！再媳妇，打光棍喽！”
李氏笑：“全顾意，找婆娘，别瞎。”
黄氏笑很奈，“做意跟娶媳妇冲突，给介绍些，意，真晓底找什样，现，，烦！”儿亲，黄氏百般奈，万般操。些话反倒讲，连她己听烦。
林氏摆摆手，阻止她继续，“儿叨咕些什啊，情叫搅坏，，烦回头再，麦芽啊，快烀些菱角给尝尝，把黄婶嘴堵。”
麦芽笑：“菱角刚刚锅，吃，再洗些莲藕，回头给做糯米藕，甜呢！”
林氏吃她糯米藕，听应该挺吃，“，牛牛帮，快做吧，啥帮忙，管。”
“，，几吧，”现烧晚饭间，但麦芽想几水泡，便琢磨烧锅，烧辣些，配酒，才达最驱寒效果。
锅烧开水，等回洗澡，锅烀菱角。锅，麦芽另外炭炉，屋拿块晒干腌兔肉。
屋梁挂两风干兔，剥皮毛，风干候，外抹层调配酱汁。等风干，酱汁便融兔肉。
两兔李元青，山猎，，哪间山打猎。哥哥果园意打，送两给。马腌咸货节，麦芽为啥选候回原因。
兔肉开水泡软，再剁块。麦芽廊檐挂干红椒绳，扯几干红椒。己菜园红椒，青椒变红候，窜，放廊檐，让它慢慢风干，爆晒。爆晒话，把红椒晒焦脆，碰碎，哪烧菜。姜切些，等把兔肉跟红椒姜搁爆炒，炒辣香味，期间加水，连酱油醋搁，完全干烧，样让兔肉充吸收辣啦，等干烧差，再兑水。想刚刚花拿豆腐，麦芽便切些豆腐搁锅，块慢炖。
头洋葱快完，菜园春洋葱收获。回，抬回莲藕洗，淤泥裹才最，淤泥以间，保护莲藕被风干，易烂。
世城市卖莲藕，水泡，拿矾漂白。白白嫩嫩，颜色很似。实，水塘莲藕炒口感爽脆，即使老藕节，吃苦味。
想做些糯米藕给尝尝，但做恐怕及，等晚饭吃，但糯米先泡。麦芽想缩短泡制间，温水泡，凉，等糯米泡开，填藕孔。接步骤难，
乘回，麦芽便扛铁锹菜园洋葱，头很懂帮她忙。
豹实点想带四屁孩玩，特别林娟，性急暴躁，稍稍意，哭闹，宝跟宝皮很，跟林娟抢东西，戳戳，捣捣，刻闲。反倒牛牛最乖，豹想理，拉牛牛廊檐玩。
麦芽临菜园，叮嘱李氏带锅菱角，东西烀，水滚之，稍稍温，捞吃。
早锅之，李氏把嫩跟老菱角开。老菱角吃候，先菜刀切开，免牙咬，再把牙硌坏。
锅捞菱角盆，林氏李氏拎费劲，便帮忙，井打水，把菱角倒井水泡凉。
黄氏卷袖，：“帮忙，光坐，几干活。”她厨房拿案板跟菜刀，搁院桌。
李氏笑：“啥干少干，黄叔帮忙嘛，，啥候杀鹅吗？回头跟声，帮忙，以往腿脚，尽让帮忙，今身些，谢谢才。”
林氏：“瞧啥话，咱几什谢谢，己刚才嘛，乡乡亲，些份，既身骨，改杀鹅请吃鹅杂锅，，麦芽烧鹅杂锅吃，今杀鹅候，麦芽，让她帮烧。”
鹅杂锅，杀鹅候，腌制鹅内脏，比接鹅血，加点水，加些姜，连碗搁锅蒸熟，回头烧候，跟豆腐似划开，放汤锅煮。鹅肝，鹅。鹅肠留，回头栓鹅肫。
黄氏：“李婶，，请，瞧瞧两皮货，真被俩缠急，别杀鹅，喂鹅，乘睡，给俩瞧，把鹅撵处跑，以啊，想干脆把鹅杀算，往应该暖，把鹅腌咸些，省腌再给弄坏。”
腌咸鹅最讲究验，因为鹅肉远比鸭肉厚实，两鸭顶鹅，特别榆树村土土长白鹅，长几斤。鹅，鹅肉厚，腌透，万气回暖几，使鹅肉变质，或烀，散架，形。但若味搁盐，腌咸，失鹅肉鲜美，样糟蹋东西。毕竟鹅长周期很长，头喂尾，放鹅，喂鹅，辛苦，比养猪容易。
李氏忙把黄氏切开菱角装盘，听她话，笑：“俩，句话，回头跟声，今牛牛姥姥，杀鹅，咱几最开杀，省赶块，回头手够，忙。”
菜园离远，麦芽听几谈话，田氏边鹅确少，原先初，李氏腿很，她抓鹅搁老娘边养，虽她嫁，离近，想彼，开，以两鹅搁块养，实等麦芽鹅钱，啥管问。
但想郑玉开手，她娘干，哥哥更别。几，她跟李元青回客栈，真话，干脆把鹅装马车，带客栈杀算，回头腌晒，再拉回才。客栈意底少很，正月怕更什客，回老，货啥，往运。
想，麦芽菜园探头，李氏：“娘，娘边鹅，拉县城杀，咱客栈院，等把两头猪处理，回头跟块，反正现啥，哥哥，半月住，。”
林氏呵呵笑：“哟，瞧，麦芽孝，把牛牛奶奶接县城呢！”
麦芽笑：“林婶，想，块，林翠，跟牛牛奶奶，样。”
林氏她真格，赶忙摆手，“玩，哪走开，再林虎帮忙，娃干啥活，给弄开工钱，管吃管住，意思哩！回头等林叔把羊宰，送半羊给，回再推脱，再推，气，，觉意啊！”
黄氏：“麦芽啊，吧，林婶睡觉安，跟念叨，林虎麻烦太，她意，别啥送，，她踏实。”
麦芽笑笑，再吱声。乡，像县城，为点斤斤计较。像林氏，死命她东西，她以为嫌弃她，或她呢！收她东西，她才安。
头弯腰捡麦芽挖洋葱，话，顾闷头干活。
麦芽挖，问：“头，今堂，夫教什，教识字吗？”
“教字，教写己名字，名字最写，弟弟名字难写，老写，”低头。