开家小吃店赚钱养娃[美食] 第31节

话音刚落，圆脸师傅已利索翻找口铁锅，火加清水烧热。

做蒜泥白肉最重工序熬制酱油。

锅加入份酱油，份黄糖，再往边加香叶八角等香料，火熬制。

黄糖融化酱油，锅酱油开始变更加粘稠，浓郁酱香味开始散。

圆脸师傅火肉煮，觉剥几头蒜，把蒜放石臼捣碎。

石臼捣蒜香味足，刀剁蒜黏液，香味缩减。

吃铺帮工几，圆脸师傅业涯最开段光，把最食材最传统式，制最惊艳美味，每被叫做感东西充满。

捣蒜捣眉飞色舞，伊凡由笑，“蒜捣太烂，留点颗粒感，捣蒜香油封住，避免蒜蓉黑。”

“嘞。”圆脸师傅高兴应承，“半碗香油够吗？”

“差。”

江萍收拾外情，厨房什需帮忙，厨房井井条，伊凡圆脸师傅配合默契。

伊凡抬头她眼，“江阿姨，您叫宋老师准备吃饭。”

江萍刚走，伊凡突想什似，叫住她，“隔壁铺开始装修，您叫禾光杜阳声，吃话随便吃点。”

第37章 桂花糕5 禾光丝袜奶茶再次翻车

酱油熬以, 颜色变更深，粘度。

把熬制酱油滴盘，再把盘倒立，它粘盘底往滴, 样酱油才黏肉, 增加肉风味。

整块煮肉捞, 圆脸师傅犯难。

切蒜泥白肉切般竖切，讲究肉, 肉片切，且切薄纸步。

很饭店，摆摊蒜泥白肉容器像晾衣杆似, 白肉条条晾容器。

以做, 拿刀犹豫半，刀。

伊凡为难, 笑手接刀。

她先把白肉边边角角切掉，尽把白肉修整完整长体。

之肉平放，比较窄头刀, 慢慢刀横切，最利落收刀，块薄纸完整白肉切。

她切肉程, 圆脸师傅气敢, 仿佛受惊动，薄半透明肉片破掉似。

伊凡笑，“步比较难，您以先萝卜练习，萝卜质感脆嫩，像猪肉般绵软, 练习再手片猪肉难。”

蘸白肉吃蘸酱，除熬制黄豆酱油蒜泥，红油店做口水鸡红油。

蒜泥白肉讲究“煮、闷、冒”，煮闷意思火煮开，火慢慢闷熟，样煮白肉口感软嫩，柴。

冒意思切白肉再次放煮开原汤汆遍，保证白肉桌热乎软糯，样吃才腻。

禾光两研究丝袜奶茶配，她想离开杜阳找工，打算做以杜阳工室卖丝袜奶茶。

听食百味吃饭，禾光便带她做丝袜奶茶。

吃饭，吃铺两张长桌拼张桌，除正盘蒜泥白肉，余红烧排骨、口水鸡、羊杂汤店现菜。

刚桌边坐，几朋友吵。

钵钵，“爸爸做饭菜吃。”

晓虎，“姐做才最吃。”

炮，“爸最吃。”

晓虎，“姐才最最最最吃...”

白雪哈哈笑，“听惊悚啊，跟吃似！”

“，朋友，洗手吧。”宋洁净招呼走孩，桌才安静。

坐以，禾光杯奶茶，“做丝袜奶茶，提提意。”

“嗨，奶茶嘛，难喝哪？”白雪咧咧端奶茶，猛喝口，愣住，含口奶茶间知该吐掉呢，该吐掉，最...她咽。

“怎样？”禾光脸期待。

白雪，“句话知...”

杜阳安慰，“先吃饭吧，回头再改改。”

等老头以，开始正式吃午饭，做餐饮样，永远错开正常饭点，般午11点吃午饭。

老头原本吃饭规律，伊凡住以，跟吃铺间点吃饭，现11点饿。

今桌蒜泥白肉，老头张万寒冰脸难点融化迹象。

筷夹块白肉，轻轻甩，薄纸片般白肉筷头卷规矩卷。

肉卷撒勺酱油，勺辣椒油，半勺蒜泥。

伊凡直咋舌，爷吃真讲究。

蒜香、辣椒香最纯粹肉香互相激，肥腻，鲜爽香辣，老头吃完块，再次伸手夹第块白肉。

晓虎夹白肉，老头模样甩，肉飞准确落白雪盘。

白雪赶紧往白肉涂蘸料，口塞嘴包嘴嚼，白肉鲜甜汁口感，蒜泥红油鲜辣，吃点腻。

晓虎瞪白雪眼，赶紧夹块白肉，次老头耍帅，白肉胡乱抹点酱油，口塞嘴。

炮满口肉，嚼两颊像松鼠鼓鼓，含糊清，“晓虎，姐吃。”

伊凡闻言，愣。依依向物华 住涯

宋洁净边吃边笑，“哎呀，吃饭太欢乐，以包月啊？想。”

刚完句话，宋洁净手机响。

她刚接，电话头宋爸爸河东狮吼，“走丢？妈等带早餐！！！”

宋洁净，“玩太嗨，忘记嗷嗷待哺老父母~”

吃完饭，禾光桌喝掉几口奶茶，耷拉嘴角叹口气。

伊凡，便随口问，“禾光，煮红茶什奶？”

“啊？”禾光回神，“鲜牛奶啊。”

“茶叶呢？”

“茶叶菜市场买红茶，知什茶叶，闻挺香。”

伊凡叹口气，现互联网达，但凡稍微点至把情做样。

禾光眨眨圆眼睛，翼翼问，“错材料？”

伊凡，“别杯眼奶茶，但凡想做必须功夫，比茶叶，斯兰卡红茶，红茶，幼茶、茶、粗茶按照比例熬制，样茶香才平衡。”

“牛奶，鲜奶，植脂奶，鲜奶植脂奶香浓口感，丝滑度打折扣。”

“制奶茶工艺，冲、焗、撞、四回温，每步骤马虎。”

伊凡想显摆，她觉既做，把情做。

禾光听完伊凡话，却点爽，声嘀咕句，“纸谈兵谁。”

伊凡她高兴，收脸笑意。

回路，杜阳禾光几句，“觉伊凡挺理，想做件情肯功夫。”

禾光气，“杜阳，伊凡长漂亮，情做漂亮，觉处处她，变？”

杜阳气结，扔句，“简直理取闹。”

晚回，晓虎异常乖，洗完澡，穿软萌萌睡衣窝沙，给老头白雪讲打白骨精故。

黑黝黝锅盖头灯光闪湿漉漉光，讲记住，眉头紧紧皱，水葡萄般眼睛扑闪扑闪。

伊凡软萌模样，软塌糊涂，悔今揍啊。

她伸手兜摸手机，想问问猫老师打孩以，造什阴影。

低头找半找手机，伊凡突想，手机掉店。

白雪告奋勇陪伊凡取手机，伊凡推白雪走琉璃灯石板路，刚院听屋话。

伊凡激灵，第反应贼。

再仔细听，原圆脸师傅。

午收工以圆脸师傅再收拾，伊凡江萍便先走，想现店。

圆脸师傅像打电话，断断续续听，“嗯，样，江老板，觉两女开店始终太便，体力活做，您让留边吧，回头介绍堂弟养殖场干。”

听己，伊凡想被圆脸师傅误己听墙角，便推白雪先避。

隔壁店铺被改杜阳工室，门，正白墙，杜阳正画手绘图。

伊凡透悠悠灯光望，杜阳画居禾光侧脸，杜阳笔，禾光显光彩照。

果情眼西施。

杜阳感觉身视线，回头，伊凡白雪，便笑招呼坐。

刚坐久，杜阳电话响，接电话，听两句便往外走，边走边，“妈，怎？姨钱，您答应借她吗？哦，，催边稿费，尽快给打。”

伊凡白雪相觑，今晚像专程听墙根似。

杜阳挂掉电话，回屋，点窘迫伊凡笑笑，“意思啊，妈电话。”

“打扰。”伊凡笑笑。

随便话。

突沉默，伊凡白雪点尴尬。

伊凡想圆脸师傅电话估计打差，刚想告辞，杜阳突叫住她，“伊凡，以帮忙吗？”