开家小吃店赚钱养娃[美食] 第36节

山泉水加入铜锅烧开，毛肚入烧滚泉水，落之，毛肚刚刚汆熟, 保持嘴脆爽口感。

铜锅架院瓦斯炉, 伊凡把围裙绑脑袋, 脚踩板凳，江湖气息足。

她原话, “吃江湖菜江湖气势。”

彦颜旁边拍，乐疯。

晓虎老头接白雪，路白雪敢正视晓虎火红色爆炸头, 眼憋住想笑, 路肚笑疼。

回吃铺，老远伊凡头绑条围裙, 手拿漏斗汆毛肚。

白雪叹口长气，逼品质，真遗传。

汆熟毛肚, 放蘸酱裹圈，脆脆爽爽毛肚裹满麻辣鲜香蘸酱，滋味足。

伊凡许把蘸酱搅匀, 层层黏毛肚, 层麻酱、层辣椒油、层虾油、层香菜层葱，每嚼层次。

空飘雪花。

院火塘烧旺旺，吃完热乎乎毛肚，点觉冷。

吃完毛肚，伊凡象征性烫点白菜粉丝，肉、菜吃点, 以示营养均衡。

彦颜白菜蘸麻酱吃，爽直翻白眼，果印证己句话，玩意儿蘸鞋垫吃。

晚回，彦颜把今视频剪辑直接朋友圈，微博比较官视频，随意录视频她般直接朋友圈完。

熊娃晓虎晚愿意洗澡，且今洗澡理由很充，“怕把头破坏嘛。”

伊凡抱胳膊，金毛院玩身土，向保证，“洗完澡给吹回。”

晓虎保证，勉勉强强洗澡。

头柔顺，理店估计蜡才立，现把蜡洗掉，吹，完蛋，变趴脑袋锅盖头。

晓虎叫恋，躺客厅毯耍赖，晚，非伊凡带找拖泥老师。

白雪划轮椅飘，递给伊凡瓶江萍蜡，“姐，帮。”

伊凡接，给她感激眼神。

白雪，“把头倒吹，样吹头特别蓬松。”

“怎知？”伊凡问。

白雪笑语，头细软姑娘，掌握些吹头技巧必须。

最终晓虎以躺沙，头悬空姿势，吹干悟空头。

吹完头，根抹点蜡，果立。

晓虎圆满。

伊凡第次睡觉抹蜡。

忙完情，洗完澡，拧开暖黄色床头灯，每猫聊聊晓虎情，像已习惯。

伊凡，“猫老师，今做件，感觉像做错。”

猫，“嗯？！”

伊凡，“答应晓虎让染红头，结果...造型像点超纲。”

完她给猫张晓虎红造型。

边沉默半才句，“伙！”

伊凡身边熟睡晓虎，撇撇嘴角，真让理老师直呼伙造型啊！

猫很快条消息，“关系，朋友猎奇很正常，等奇以再改回。”

伊凡问，“总炫耀己新造型，昧良夸吗？”

“，但别打击，保持为应该理智态度，记住之话，正向引导。”

“，谢谢，笑脸！”伊凡打笑脸两字。

“谢，晚安，笑脸！”

腊八，转眼腊八。

更冷些，江萍把院火塘烧旺旺，加平两倍木炭，暖烘烘院节味。

腊八吃腊八粥。

厨房砂锅，伊凡把淘洗干净红绿豆、芸豆、藜麦先放锅熬，水开之再凉水冲，反复几次，激食材最原始纯粹香味。

等绿豆些难煮熟食材煮差，往加米、米、鸡头米、江米、高粱米、花米，再次熬煮左右。

第次加入莲、枣、核桃仁、南瓜、桂圆、葡萄干勺碱。

砂锅咕嘟咕嘟冒热气，胖师傅厨房回回忙碌，锅腊八粥熬差，伊凡直守火炉旁。

她熬粥食材次性放，根据食材软烂间批次锅，怕粥糊底，必须直木勺搅动。

等粥锅，食材软烂层度刚刚，层次丰富食材谐组碗香浓腊八粥。

曲老师蒋老师最先吃铺食客，吃铺偏远，路走冻手脚凉。

屋，坐院火塘边烤手脚。

江萍笑盈盈端两碗腊八粥，“今腊八，粥免费。”

虽免费，但粥做点含糊，数食材，炖煮软软糯糯，红绿满满碗，特别喜。

蒋老师老边吃腊八粥传统，觉粥糯香，暖暖碗喝，全身暖洋洋。

曲老师则候每腊八喝腊八粥，老母亲熬粥似般豪华，简单红枣米米。

腊八，管早床，母亲总已熬碗热气腾腾腊八粥，真暖胃暖。

喝两口香浓软糯热粥，突蒋老师，“老婆，今回老吧。”

蒋老师奇怪眼，“回吗？妈弟节。”

“妈今八，少，以春节回尽量回。”

“，听。”蒋老师，往嘴送口香稠热粥。

锅腊八粥底，食客吃暖呼呼，脸洋溢满足笑意。

江萍收拾碗筷走，伊凡，“些食客以卖腊八粥呢，喝营养。”

“啊。”伊凡摇摇头，“腊八粥节气食物，腊八喝才意义呢。”

胖师傅旁边听半，鼓勇气问，“老板，之做腊肉，做四川腊肉吗？”

“嗯。”伊凡点点头。

广式腊肉、湖南腊肉四川腊肉几做，她最喜欢吃四川腊肉，熏制腊肉肥肉透明亮，黄透红，瘦肉柴，肉香四溢，真正“煮肉百香”。

胖师傅，“熏四川腊肉最柏树枝丫，想明肉送，弄点柏树枝丫，怕您觉太麻烦。”

“呀。”伊凡力赞，“怎觉麻烦呢？最食材最传统工艺做最吃美食，直店训啊。”

胖师傅愣，“怎听店训？”

江萍迷惑抬头，“第次听。”

伊凡点意思，“刚想。”

午候，吃店突很客，且很。

江萍借菜功夫打听圈，回告诉伊凡，“些客彦颜边介绍，听她朋友圈。”

伊凡第次感受网络强，简简单单朋友圈，让吃店差点被挤爆。

别伊凡，今连租车司机老陈觉很奇怪，接连拉些客，山花路吃街街尾。

拉完最客，刚午饭点，老陈听客边吃铺吃饭，干脆把车停，己吃店。

店，排队真少。

老陈排队买份红烧排骨套饭，老板送份料满满腊八粥，店菜免费，感觉挺实惠。

店坐满，江萍笑招呼，“师傅，院卡座，火呢，冷。”

老陈院找位置坐，点红烧排骨很快，老远闻浓郁肉香气。

排骨炖软烂脱骨，色泽很漂亮，汤底层油亮红润汤汁。

q弹飘香米饭浇勺肉汤，香掉魂。

老陈红烧排骨吃煎碱豆腐，豆腐外皮酥软，炖煮以，内吸饱排骨鲜浓肉汁，带丝丝豆香气。

很做快餐店肉菜加素菜炖，候为节约本，毕竟排骨28斤，土豆才两块钱斤。

但加排骨边豆腐，却敷衍感觉，感觉炖比肉香。

排骨给量很足，老陈胃哥吃饱饱，满足摸摸肚，突想什，店，以像听。

第43章 四川腊肉 食百味直播开始啦！……

为录制《食色》视频, 伊凡专门找制做丝袜奶茶餐车，摆院长廊底。

餐车摆放瓦斯炉、专业拉茶壶，比之长条桌冲茶候专业。

午点，彦颜带拍摄团队。

第期《寻味》拍丝袜奶茶。

保姆车开候, 车身《食色》字样吸引少, 纷纷猜测《食色》拍哪店。

《食色》, 店码火问题。

吃街店羡慕，跟吃柠檬似酸。

老七正蹲胖姐粥铺门口抽烟, 《食色》车开，身跟。

吃街路窄，车吃街以慢很, 老七眼车往七星麻辣烫向开, 最停门。

突感觉呼吸困难，脏快跳。