开家小吃店赚钱养娃[美食] 第39节

想吊金汤，第步先吊奶白汤，步最限度激食材浓香。

锅先猪蹄、龙骨等骨头较食材，火翻滚两，再煎鲫鱼放锅，转火熬制。

胖师傅招呼熏肉火，抽空跑厨房默默跟。

步，些奇怪，“熬汤鲫鱼？”

“嗯。”伊凡点点头，“以加，但加鲫鱼汤汁更加柔、鲜美，颜色呈现奶白色。”

加鲫鱼，转火慢炖，炖整整八。

伊凡活动酸疼肩颈，抬腕间，炖锅奶白汤亮。

杜阳工室装修特别慢，把楼做旧书店，手书容易淘，以工室整体直型。

但平楼工，倒影响工。

今杜阳彦颜接新书插画，楼工室待深夜。

禾光端两杯丝袜奶茶，彦颜颜色错，闻味挺香，随手捞杯喝口，顿问，“伊凡边买？”

禾光惊喜快跳，“己做。”

“吗？”彦颜点意外，喝口，细细品，品点青草味。

“味很像，茶叶熬稍微点，丢丢涩口，但步已很。”

禾光摸摸头，意思，“伊凡指点些技巧。”

“难怪步快。”彦颜放杯，“难她肯愿意教”。

别配藏掖，给钱卖，伊凡边，巴愿意传统美食，肯她倾囊相授，像怕门技艺失传似。

彦颜打开电脑，录制丝袜奶茶期视频今传网，现间6，台数据。

意外，数据很。

但为什@播彦颜？

她打开评论，随便扫两眼，神色越越凝重。

【红头爱谁啊？爱，想rua。】

【像现秘密。】

【播红头孩型模样。】

【娃该播娃吧？】

【绝播娃，母造型安排。】

彦颜，“...？”

神喵母造型啊，晓虎红头她眼，直病造型啊！！！

佛跳墙奶白汤熬，木棍食材全部捣碎，浓郁骨肉香味汤汁融为体，之再细细滤网滤汤渣。

滤汤色奶白玉，味香浓。

为锅汤，伊凡熬夜。

做菜耐住寂寞，熬奶白汤八，陪伴她声摄影机。

及补觉，开始吊第锅汤。

第锅金汤。

奶白汤骨头位置食材，金汤则肉食材，比老母鸡番鸭，油脂让奶白糖呈现金黄色。

整鸡鸭入奶白汤，放入半块土冰糖，再放入油炸姜、桂皮、八角，点点香叶。

吊金汤步，最重便炒酒。

花雕酒倒入土罐，打火机酒点燃，酒乙醇全部烧尽，酒算炒。

炒酒倒入汤，盖盖继续煨制，煨八。

刚亮候江萍，满屋香气，空气猪骨醇厚肉香，鸡鸭清甜之气，带股淡淡酒香。

她走厨房，弓身炉火边火候伊凡，轻声问，“昨晚睡？”

“，顺便院腊肉熏，怕火候。”伊凡回给她淡淡笑意，问，“香吧？”

江萍点点头，“辈闻香味。”

想做戳美食，本身厨师足够耐热情。

离食百味远处胖姐粥铺，胖姐两口做烟熏腊肉。

院架棚，腌制腊肉放，木屑烧火熏夜，熏腊肉颜色黑溜秋，散刺鼻火烟味。

胖姐夫，“打火烟，必像己吃做细致。”

胖姐皱皱眉头，总觉哪太劲。

食百味腊肉两熏制，颜色逐渐变金黄色，历风干、烘干烟熏腊肉闻异香扑鼻。

猪肉混合柏树木香气，表层淡淡烟火气，丝毫呛。

腊肉热水洗干净，刀切薄片，肥肉晶莹剔透，瘦肉呈现漂亮粉红色，厨房弥漫熏肉独特风味。

腊肉腊肠切均匀薄片，层层铺白瓷盘，蒸屉火蒸熟，现点现锅。

《食色》视频播店很新客，店食物资源紧张。

几院做腊肉，老客知今新菜，午比平早点。

12点，铺挤满食客。

《食色》摄影师忙忙拍摄现场，闻空气飘荡浓郁熏肉香气，实诱惑太，断咽口水。

摄影师容易逮住晓虎，给眼神。

晓虎回k手势，懂！

关系晓虎硬，想搞盘腊肉，顶颗火红头队伍排长队。

昨晚翻墙师，宋洁净为勤部值班老师，陪片警查校监控。

片警校保安交代安保需加强注意项，宋洁净站边焉听。

思绪早飘吃铺。

腊肉院熏，闻香味却吃，今姐姐终！

想腊肉切开晶莹色泽，轻轻咬口，肥肉肥腻，瘦肉瘦僵，带点柏木香气，嚼完以口腔微微回甜。

吃货宋想象，像已把腊肉吃遍。

她耳朵听片警，“以加强保安巡逻长。”

突回神，赶紧点头，“嗯嗯嗯，，辛苦各位！饭点，代表校请各位吃顿便饭吧。”

“必。”片警把警记录递给宋洁净，“您签。”

宋洁净签完字，最丝理智撑己目送片警离，踩己早准备捷安特车奔向吃铺。

速度之快，像身狗追她似。

排半队，眼己。

江萍冲她笑笑，“宋老师，腊肉，点别？”

宋洁净瞳孔缩，脑海回荡江萍话。

腊肉，肉，，...

眼泪场掉，瞬间，整世界崩塌。

《食色》拍摄，镜头刚记录幕。

摄影师鼻头红红宋洁净，想晓虎偷偷藏摄影棚份腊肉，宋洁净，“回答问题，腊肉半。”

宋洁净吸吸鼻，“爱！”

“...？想问问租车痛哭？？？”

第46章 四川腊肉3 菜佛跳墙

宋洁净做梦想。

她陌男, 躲狭摄影棚，偷吃盘腊肉。

男腊肉划八线，本正嘱咐她，“很认真, 随意逾线。”

宋洁净叹口气, 什神仙腊肉, 值己付代价。

摄影棚走，她清白清吗？

她筷夹块腊肉送嘴, 嚼两，神情窒，想, 喵真神仙腊肉啊。

腊肉肥肉部软糯, 瘦肉吃点柴，回味带点鲜甜。

最绝腊肉丝若若烟火气, 带点木香，完美浸腊肉每丝纤维。

股气息轻易举综合猪肉油腻，让每片腊肉肥腻, 带清香。

男吃东西比较快，眼摄影师筷已伸宋洁净边，她忙把盘往抽, “逾线, 很认真。”

摄影师讪讪收筷。

把盘腊肉吃完，口腔回味股咸香味，宋洁净突问，“哎，晓虎收少钱代购费？”

摄影师，“钱收。”

宋洁净嗤笑声, “以晓虎理解，收钱帮，倒霉孩钱眼长。”

“...”轻摄影师犹豫，“概把宠物。”

话音刚落，摄影棚窗口投半块桂花糕，“熊，姐姐刚给桂花糕，半块！”

宋洁净，“...？”