开家小吃店赚钱养娃[美食] 第48节
开家小吃店赚钱养娃[美食] · 喃米
门打开, 外站模样红头。
彦颜rua晓虎肥嘟嘟脸蛋把,蹬高跟鞋哒哒哒走,边走边问,“姐姐呢?”
伊凡举举手,“边!”
宅院院算特别,但边花草假山鱼池,各景层层叠叠。
彦颜绕半才找坐鱼池边块空安装帐篷伊凡。
“什玩意儿?”彦颜垂画精致烟熏妆眸,“帐篷?真兴致。”
伊凡继续低头把帆布穿撑杆,“怎办?抱头痛哭?关键解决啊。”
彦颜旁边把竹躺椅坐,把头靠躺椅摇动,“避难。”
逐渐撑帐篷形状,简易帐篷,搭很简单,形状以,再往扎抵顶,防风绳系。
彦颜等半,伊凡动问她避什难。
她点尴尬摸摸鼻,继续,“食色官博被攻陷,边带节奏,食色虚假宣传,手磨豆浆,店晓虎,晓虎花钱请演员,切假。”
“现团队,想揍,特别关团队,怀疑已揍。”
伊凡想想,昨萍外收碗回候,确实嘟囔问手磨豆浆,问晓虎怎,估计录视频。
她盯搭帐篷半晌,轻轻叹口气,“伙儿真备。”
彦颜悠哉悠哉躺躺椅,冬暖阳晒她眯细长凤眼,急。
伊凡撑腿站,居高临彦颜,太阳底,她脸色些疲态,她,“件怀疑七星麻辣烫关系,但现关门,先让弹飞儿吧,肯续,放假。”
彦颜闭眼睛,鼻“嗯”声,“做饭吧,饿。”
“,老佛爷,今吃豆腐。”
彦颜凤眼挑,“样,给吃豆腐啊?”
“手磨浆水豆腐。”
彦颜话,慢悠悠闭眼睛。
晓虎喜欢吃鱼,吃辣,伊凡想想,做口袋豆腐。
听厨房动静,江萍帮忙。
伊凡正切块豆腐,刀背豆腐碾压泥状。
江萍,她便江萍,“江阿姨,水池野鱼您薅条杀。”
知晓虎爱吃野鱼,老头卖野鱼买回,扔水池养,想吃候捞现杀现吃。
江萍答应声,便转身杀鱼。
伊凡豆腐泥放清水淘洗,除豆腥气,剩豆渣滤,纱布包挤干水,再豆渣细筛滤,白瓷碗豆渣变细腻绵密豆腐蓉。
宰杀鱼间剖开,刀刮细腻鱼蓉,鱼蓉刮越细越,样才豆腐蓉完美融合,达入口即化口感。
鱼蓉刮加7豆腐蓉,再加蛋清、葱姜水、盐、豆粉、勺猪油,勺苏打,搅打劲。
听院阵鸡飞狗跳,吵吵嚷嚷吵。
伊凡恍若听般,先白棉帕盖住搅打豆腐馅酵,才洗干净手走。
原晓虎金毛吵。
金毛叼己玩具球放晓虎帐篷,晓虎以为金毛霸占帐篷,吵。
实真吵,晓虎单骂金毛。
气呼呼捏拳头,梗脖嚷嚷,“想侵占树洞,坏狗狗!”
气呼呼模样,再配头冲红头,感觉秒。
金毛被骂蔫头耷脑,怜兮兮。
伊凡站旁边半晌,走晓虎身蹲,“怎知康抢帐篷?”
“把玩具搬树洞。”晓虎气鼻往外冒白气,“它,坏狗!”
伊凡平气继续问,“许它把己玩具送给呢?”
“...?”晓虎语塞,半,磨磨唧唧,“它最爱玩具...”
“呀,把最爱玩具送给,呢?骂它,觉做吗?”
晓虎低头,瘪嘴,颗头垂胸口。
“给康歉吧。”
晓虎己样蔫头耷脑康,抿抿嘴唇。
走康身,认认真真给狗鞠躬,“康,,误。”
狗耷拉眉毛,脸很受伤模样。
晓虎想想,“康,树洞玩球吧。”
话音刚落,康瞬间活,蹦蹦哒哒跳帐篷玩球,张狗脸喜笑颜开。
晓虎摸摸脑袋,总觉像哪太劲。
伊凡笑摇摇头,回厨房继续做口袋豆腐。
酵豆腐蓉手团城长条形鱼儿,油锅火型。
捞,再次放低温热油第次油炸型。
第次油炸火,口袋豆腐外皮炸金黄,炸豆腐外皮酥酥脆脆,卧瓷盆,跟鱼儿似。
开水兑入碱粉,豆腐泡,步为使酥脆豆腐口感变滑嫩。
吸水豆腐变软软嫩嫩,再清水反复清洗祛除碱味。
口袋豆腐开水白菜异曲工之妙,清淡菜,但吃却肉鲜香。
口袋豆腐汤底猪骨、鱼头鱼骨炖奶白汤,汤头清香浓郁,细闻丝甘甜。
炖汤加几片金华火腿提鲜,泡豆腐鱼儿放汤煮五钟。
煮口袋豆腐打捞放白瓷盘,再把鲜香味足汤汁往淋。
筷尖轻轻戳豆腐表,豆腐颤颤巍巍,像装满汤汁口袋,以菜形象叫做“口袋豆腐”。
昨做块浆水豆腐少,除口袋豆腐工序复杂菜式,伊凡做皮蛋拌豆腐、红烧豆腐、卤豆腐麻婆豆腐几菜。
桌豆腐宴。
她走厨房,唤吃饭。
晓虎金毛蹲帐篷外边,老头正撅屁股趴边知做什。
伊凡走,“吃饭,干嘛?”
晓虎,“爷爷给加暖气。”
“暖气?”
老头倒退爬,伊凡往,帐篷拉根电线,老头给弄热灯泡挂。
帐篷空间,灯泡打开帐篷暖洋洋,江萍给找床垫被垫防潮垫,帐篷打理温馨暖。
彦颜伸懒腰躺椅站身。
她想果拍消失曼城曾首富撅屁股装灯泡模样,知转移注意力,挽救食色现境况。
抬眼,老头垮张臭脸。
彦颜觉...许更惨。
坐桌,嚯,桌豆腐,却每风味。
餐桌正摆白瓷盆,瓷盆汤色浓郁奶白,几片金华火腿之间飘几颤巍巍豆腐鱼。
“什菜?”白雪奇问,“以。”
老头箸尖夹口袋豆腐,汤汁淅淅沥沥往流,碗接住,先送嘴抿口。
软嫩爽滑豆腐吸饱浓鲜汤汁,豆腐抿化开,鱼香豆腐香口腔缠绵,鲜香像话。
吃完口袋豆腐,老头才慢悠悠,“口袋豆腐。”
回答之白雪问题。
伊凡给晓虎碗夹块口袋豆腐,笑盈盈,“爷爷识。”
彦颜吸溜吸溜吃吸饱汤汁豆腐,抽空回句,“知口袋豆腐,知川菜,宴菜。”
伊凡笑她眼,“职业,知算识,知才算失职。”
白雪听完她话,忙往江萍碗舀口袋豆腐,“妈,吃点,宴菜呢,外吃估计花老钱。”
晓虎把豆腐戳破,鲜鲜汤汁拌饭,舀满满勺米饭往嘴送,扭动两条毛毛虫似眉毛,“寄几做豆腐哟。”
......
吃完饭,伊凡彦颜捧杯茶坐楼长廊底聊。
楼,冬院略显萧条,柿树挂几颗红柿倒点味。
胖虎金毛帐篷爬爬,玩具汽车运什东西,空车。
彦颜探探身,正欲清楚运什。
听江萍骂,“嗨,熊孩,刚打理干干净净帐篷,往运泥?欠打?”
彦颜回头冲伊凡笑笑,“真热闹。”
“呀。”伊凡,“,什。倒,食色边真吗?团队现肯埋怨吧?”
彦颜谓耸耸肩,“踩坨臭狗屎。”
刚,彦颜手机响。
她拿,眉头轻轻蹙,“怀疑,肯七星麻辣烫关系。”
“食百味刚,鸵鸟条推广视频推七星麻辣烫,预告已。俩猫腻,鬼信。”