开家小吃店赚钱养娃[美食] 第8节
开家小吃店赚钱养娃[美食] · 喃米
晓虎金毛儿,抬头问老头,“爷爷,以狗玩玩吗?”
老头狗,晓虎,突问,“属什?”
晓虎规规矩矩答,“属狗。”
“哦,属狗,今3岁吧?”
晓虎点点头,问,“以狗玩吗?”
老头挥挥手,“吧。”
晓虎令,脸谨慎走金毛旁边蹲,伸肉手摸摸金毛头,暖男金毛冲它摇摇尾巴,呜咽两声靠怀。
晓虎悄悄它,“明给带肉饼呀。”
金毛像听懂,尾巴摇更厉害。
第12章 门钉肉饼 救救底,给老头包肉燕吃……
江萍两找房太顺利,变点焦虑。
早吃摊,伊凡把锅饼翻,安慰她,“现吃摊意,您加点钱,房租您必担,边,员工福利。”
江萍利落盛米粥,暖黄色米粥层厚厚米油,散米特清香,她把米粥端桌,才折回伊凡,“位置条件合适房太贵,平白占便宜。”
伊凡欲劝她,江萍倒唉哟声,远远马路,唤,“晓虎,瞎跑什?”
晓虎本坐炉边凳玩耍,业烤火,副业收银,最近收银兴趣减少,每班绝数间摸鱼,雷打动领工钱,关系户很嚣张。
刚正百聊赖托腮呆,例班摸鱼,突街角金黄色身影闪,晓虎意识觉金毛,站身抡短腿跑,江萍眼睛,刚跑马路被江萍现。
晓虎听江萍叫,但回头,拼命往跑,江萍放手粥碗追。
凡抬头追赶,眼江萍追晓虎,放,拾江萍扔粥碗继续给食客盛粥。
别晓虎腿短,孩力气极,跑速度很快,等江萍追候,正抱狗头像挂件似挂金毛身,嘴欢呼,“知,怎?光头爷爷呢?”
金毛回答,垂头舔脸哈喇。晓虎介意,挽金毛脖,“走,请吃饼。”
“,赶紧走,摊儿客呢,晓虎,快招呼狗朋友回。”
江萍完话,转身,愣住。
刚吃摊买肉饼食客正白建华站,食客把饼递给白建华,白建华手机顿操,样给食客转钱。
“白建华,干嘛呢?”江萍突吼声,吓白建华哆嗦。
收钱食客莫名妙她眼,嘴嘟囔,“您吃摊老板娘吧?奇奇怪?早拦请帮买肉饼,饼给5块钱,想横竖己排队顺手帮买,认识啊?”
白建华嫌嘴,催促,“,收钱快走。”
等嘟嘟囔囔走开,白建华脸阵红阵白,清挫败感,想想,银解释,“饼孩吃,才想办,江萍,理解,孩错。”
句话戳江萍痛点,她冷笑声,“白建华,儿做错,白雪做错?儿吃饼,想设搞回给吃,白雪呢?六,问,白雪喜欢吃什知吗?”
白建华嗫喏话,被江萍街指责,强烈羞耻感底升,已围观,恨抽江萍几,让女闭嘴。
江萍啐口,“知屁,连孩几级知,白建华,渣!遭报应。”
蒋老师曲老师早,今非曲老师吃摊吃刚锅门钉肉饼,曲老师等她儿,刚走边遇江萍白建华吵架,蒋老师围观儿,曲老师内焦急哦,怕晚肉饼卖。
蒋老师越越头,江萍骂句,蒋老师喊声,“骂,渣男早晚遭报应。”
曲老师扯扯蒋老师袖口,“跟什哄?知什吗?”
“知啊。”蒋老师,“但渣男肯跟骂,打击渣男责,吧?”
矮矮胖胖熊老师跟哄,“,责,,老板娘,您什候搞完?等吃饼,实您先忙,边留帮您骂?”
正气头江萍被逗笑,扔句,“白建华,以想吃饼买,别尽搞些偷鸡摸狗。”
完话牵晓虎走,金毛听半,像听懂话似,懂站队路白建华身边候冲呲牙。
伊凡正低头烙饼,抬头,伙,江萍牵晓虎,边跟狗群浩浩荡荡,跟砸场□□似。
晓虎趴吃摊,眼睛瞪伊凡,身坐金毛受肉香刺激,哈喇流。
“。”伊凡利落把肉饼翻,锅响滋滋啦啦油声,金毛咕咚咕咚直咽口水。
晓虎眨眨眼睛,长睫毛扑闪扑闪,“给狗饼呗。”
伊凡金毛眼,想,伙饼喂饱,她把煎金黄油润饼盛,递给江萍菜,才低头晓虎,“钱吗?拿钱给它买呗。”
“...”晓虎叫舍啊,回头金毛渴望眼神,跺脚,“卖。”
“。”伊凡冲派队伍抬抬巴,“边排队。”
“排队啊?”
伊凡笑眼,“以为呢?吃摊讲关系户,谁样。”
晓虎噘嘴瞪眼,满脸高兴磨蹭半,试探揪住江萍衣角,撒娇,“江阿姨,狗爱爱?”
江萍忙脚沾,敷衍回句,“挺爱,但排队,姐姐老板,听她。”
晓虎奈金毛眼,吃摊排长队,重重叹口气,站队伍最末端。
每卖掉肉饼,晓虎脏咚咚跳两,紧张拳头攥,想金毛朋友。
轮晓虎候剩最肉饼,剩团挺,凡全给包,给金毛烙巨肉饼。
晓虎歪颗脑袋,“,加钱吧?8块?”
江萍被精模样逗笑,“,给8块吧,件替老板做。”
肉饼锅先放边晾,等凉点,肉饼变温温,再递给晓虎喂狗,晓虎站金毛,声,“坐。”
金毛立刻乖乖往坐,坐叫端端正正,疯狂往外流口水卖它内渴望。
晓虎掰块饼往空抛,金毛稳稳接住,囫囵嚼两咽。
晓虎点急,“嚼嘛,很香很香,嚼觉香。”
吃摊食客逐渐散,江萍伊凡收拾东西,她笑晓虎喂狗,问,“狗谁啊?以。”
伊凡把矮凳摞桌,“落水老头,估计闻香味己寻摸边。”
收拾吃摊回,吃饱肉饼金毛路跟走,伊凡放东西,交代江萍等菜市场买菜。
江萍答应声,“。”屋走,问,“老头做?”
“救救底吧。”凡笑笑,指指金毛,“送伙回。”
太阳已晒屋顶,老头躺花梨木雕花床,屋窗幔拉严严实实,丝光透,睡,瞪眼睛黑黝黝屋顶,房间片死气。
门外传笃笃笃敲门声。
老头动,姑娘带肉饼?转念打消己想,现社忙赚钱,眼己亩,谁直管孤寡老头。
敲门声继续响,老头翻身床,磨磨蹭蹭走门口,刚打开门,金毛冲院,标志性螺旋桨尾巴摇,张狗脸笑眼睛,长长吐舌头。
老头眯眼睛,救姑娘拎竹篮冲晃晃,“今肉燕哦。”
昨带肉饼老头己南,爱吃食,嘴,虽吃干干净净,今伊凡决尊重口味,给包肉燕吃。
肉燕福州特色吃,老叫它“肉包肉”,肉燕外形馄饨很像,最区别肉燕皮猪肉做,馄饨皮粉做,为什肉燕叫“肉包肉”原因。
老头杵门边,伊凡拎篮轻车熟路厨房,跟,伊凡篮拿块精瘦猪腿肉放案板,洗干净手回,木锤开始敲打猪肉。
刚才伊凡“肉燕”候,老头觉词既熟悉陌,把肉燕名字它味应,伊凡敲打猪肉模样,回忆逐渐清晰,老头想肉燕晶莹剔透模样,入口即化醇香。
第13章 门钉肉饼 做己喜欢觉苦……
把猪肉敲打肉糜,再加入番薯粉继续敲打,直番薯粉肉糜融合,擀杖皮擀轻薄纸厚度,最再切约食指长度正形,样做皮肉燕皮。
鲜燕皮做以,便开始包肉燕,取张薄薄肉燕皮摊掌,挑团肉馅放正央,食指拇指轻轻捏,燕皮合拢。包肉燕头圆圆、尾摆摆,像展翅欲飞燕。
伊凡包肉燕候,老头卫间洗漱,刷牙,听厨房边邦邦捶打肉糜声音,听晓虎院金毛话,晓虎,“房啊,真厉害!”
老头洗漱卫间门,金毛正摇头摆尾带晓虎处走,似显摆它住处似,院它别墅,客厅它玩具箱,晓虎惊叹连连,“真厉害,东西呀,钱狗狗吗?”
听,老头突笑,昨渗皮笑肉笑,真笑,眼睛微微眯,唇角扬。
凡包肉燕,走厨房,正想叫吃早点,老头站院晓虎金毛玩耍,直耷拉嘴角溢丝微笑,她便先话,笑。
老头感觉身视线,回头,视笑盈盈伊凡。尴尬收住笑容,张拉老长,背手朝厨房走。
伊凡介意,笑盈盈,“肉燕包,您吃。”
凡完,转身走厨房,锅水已烧开,扔几肉燕,开水滚两钟,把变晶莹肉燕捞碗,撒点葱花,再滴几滴麻油,虽肉燕外肉,闻却清香扑鼻,丝毫油腻腻肉腥气。
老头低头碗肉燕,像肥嘟嘟燕,煮熟肉燕皮变晶莹剔透,间抹粉红色肉馅,吹凉放嘴,q弹爽嫩口感,点像吃肉,点像吃燕窝。
肉馅带点颗粒感口感,略微点嚼劲,软烂泥,放唇间嚼几,肉香四溢。
晓虎金毛闻香味,狗趴门边,伊凡便给煮碗,晓虎早已吃早餐,候并太饿,端肉燕坐台阶吃,己吃,偷摸喂给金毛。
金毛根本嚼,口接住,稀糊涂咽,现场演绎囫囵吞燕。
伊凡窗户,便晓虎喊,“哎,别喂狗,它吃盐,明再专门给它做吃。”
听伊凡句话,似乎她明回,老头嚼爽脆q弹肉燕,满意喝口散清香热汤。
晓虎嘴嚼肉燕,脆脆爽爽肉燕皮,软软糯糯肉馅,鲜香,眯眼睛问,“狗吃盐干嘛?”
“死!”
晓虎已伸手顿半空,听伊凡话立刻把手缩回。金毛眼喂嘴边食物被收回,急直哼哼,伸爪扒拉晓虎手。
晓虎边躲,边骂它,“为口吃连命,玩具,头呐。”
伊凡厨房听晓虎话,噗呲声乐。
老头吃完碗肉燕,胃暖洋洋,带连脸颊手暖暖,听晓虎话,眯眼睛笑,再冬死气沉沉院几机。
江萍买完菜回,衣服及换房,介今套刚空房,室两厅,离吃街远栋高层,装修错,价格合适,房东五千月。
难遇合适房,她怕晚房,头及梳,胡乱扎马尾些乱乱,几被冷风吹,嘴角点开裂,副饱风霜模样。