第169节

马婆冷笑：“全期吃观音斋，念观音，菩萨力很，消灾祸。再，今祥瑞，献给师，便等西极乐世界享福。阎罗王怎样？”

正嚷嚷间，马随院奔，手捧枚莹莹光鸭卵，欢喜叫：“枚，娘，鸭枚！”

走门，老娘弟弟居已夜光卵情传扬，马随底些识，脸沉。

马般兀旁欢喜：“哥，，夜光卵并非枚，愁该献给谁。第枚呈给哥哥宗门。至第枚嘛……呵呵。”马般搓搓手，讨：“哥哥今官职身，弟实羡慕，盼哥哥提携弟，给活动官职才呢。”

“蠢货，听些空穴风消息开始胡。官职活动吗？东西！”马随狠狠训斥弟弟顿。把热闹全撵。狠狠摔门。

“单东西。”马随被哥推把，情愿窗户关严实。

切，稀罕吗？街坊热闹，骂骂咧咧离开。四郎陆机依旧隐屋檐阴影。

门窗关霎，透缝隙，四郎马痴痴呆呆围桌，夜光卵露垂涎尺目光。屋似乎股冷风盘旋，唯蜡烛光住摇晃跳跃，渐渐暗淡绿……

月光像银霜，青石板路投长短两影。街知何被山岚吹层朦朦胧胧青烟。

“师父，夜光卵什东西呀？”四郎忍住问。“以。什祥瑞。”

陆机笑：“祸福萌，气机先动，非常之兆未必祥瑞。句老话叫反常则妖吗？”

“哦。”四郎觉理，便点点头。老老实实跟陆爹头，踩影，朝味斋片红光走。

***

第，四郎院给位商做订鸭。

今做笼蒸全鸭。肥鸭洗净，脊骨抽，剁两段放砂锅底，鸭身朝置脊骨之，把葱姜片放入腹底，口蘑摆鸭腹，玉兰片、冬菇、火腿别摆口蘑两边，倒入清汤，酱油，精盐，绍酒。

山猪精手拿张透明竹纸，放砂锅口盖严扎紧。抱口砂锅吭哧吭哧火炉边。

“记旺火透气蒸辰。”四郎吩咐句。窗户外吹山风打呵欠。

“昨晚睡？”哥走，手拭四郎粘脸颊酱料。

四郎被哥凉沁沁手冰哆嗦，便傻笑摇摇头。

“店，拿鸭！”堂外客高声句。

“稍等片刻。”四郎应声。走蒸笼揭开，屋霎间弥漫股清香鲜美味。

提食盒堂，四郎姓黑胡正马般话。

胡伸巴掌比数，马般摇摇头，比数，马般露犹豫之色，最却摇头。

四郎闹清楚两葫芦卖什药。走尖耳朵听，原胡商想买枚夜光卵。

“马兄，，孩知何处听异，闹想稀奇。向嗜食鸭，早间很吃些苦头，以忍拒绝求。，五百两银加块古玉，再附送助飞黄腾达消息，便夜光卵鸭卖，何？”胡商口气诚恳。

四郎听连连咂舌。五两银便够普通嚼。纵今物价高企，五百两白银买鸭，听商口吻，回讨儿。叫刮目相，赞声腰缠万贯挥金土真豪商本色。

近叫做聚宝斋商，达官显贵交往，手掌控全粮油等命脉产业。四郎听殿，神龙首尾几位掌柜，排第便姓黑，知胡。

马般些动摇，犹豫，商加重语气：“马兄气质凡，今风云际，王侯相并非贵。哥哥今断桥镇号物，想必马兄甘样被埋。若马兄肯机。便告诉哥哥，想样。”

马般本肯金蛋鸭卖，银加商口让己飞黄腾达消息，却实太吸引力。想哥哥顾己升官财，半点肯提携兄弟……平渐渐倾斜，马般终究点点头。

“哈哈，痛快。马兄。为表诚意，便先付金。”，胡很爽快古玉给马般，凑近耳边低声：“马兄知吧？听冉帅为追捕宗门叛徒亲断桥镇，落脚临济宗。听夜光卵乃由蛟龙鸭相交，样孕育龙气东西，先给正准备称帝帅，正祥瑞吗？若冉帅真……”

，胡四郎提食盒走，便匆忙止住话头，让马般先取鸭，榻处拿剩余银。

马般走远，胡回头，接四郎手食盒，打开闻闻，赞叹：“闻样香……侄最近胃口开，全赖胡老板手艺。”，很爽快付锭银。

四郎正转身，胡忽叫住，支支吾吾问：“胡老板知……知附近否善良美貌妖？”

“妖怪？”四郎诧异眼，料想商像威势很重物，怎本正问己话。

胡些意思点点头，：“样问话些唐突。实遇件太奇特。镇找别以询问。”，胡讲近遇桩异。

商七赶路盘山，达正深夜。以便空客栈暂落脚。客栈似乎走很匆忙，房间东西杂乱，碎瓷片落。

走南闯北汉，少穷讲究，因，简单收拾，几各找房间歇。

第早，胡却现己住房间变样——原本沾满尘土凌乱具全被打扫尘染，摆放整整齐齐。甚至瓶插己最喜欢梅花，毛笔已被放笔床，砚池注满水，桩桩件件办合合意。胡便以为几老伙计做，问，却。

转念想，觉确像几老粗做，便疑侄儿。言语几番探听，侄沉默，并否认。

胡便默认早给己打扫房间，很感动，接几，侄儿加倍爱护。听镇鸭吃，专程味斋制。

，今早，胡觉，却现屋再次变样。

——门口挂卷湘妃竹帘，靠窗位置摆沉香木做几桌。桌陈列古砚七八块，古玉器，铜器，瓷器。另边书架，整整齐齐摆放商随身携带几卷书策账本。外，酒盏，茶杯，纸扇精致。连墙粘贴，名笔迹。盘摆南运新鲜柑橘佛手。房间陈设，居己旧居仿佛。

绝侄儿够办情。

“走南闯北很些情，知妖怪怜爱。己房间夜之间变样之，便恍悟——山狐精花妖很直率情，盘山某位仙粗，借机表达爱意。听闻味斋盘山开些头，坊间些传闻味斋高坐镇，因便冒昧找胡老板问问，附近真情妖怪若真，烦请替向转达句话，样。”，胡双湛湛神眼睛盯四郎瞧。

什…………毛……病？

四郎并愿露照宣羞涩笑容，反满解问：“仰慕妖，合该屋跟表白。什？，劝样奇才。”

胡微笑四郎眨眨眼，目光愉快淘气神采。

四郎打量几眼，若悟。低头己袖摸索阵，终摸几张符篆递，：“吧。既执，给符。拿回贴窗户。今若月光，念念田螺仙。，符白给。符两银。”

胡钱，很爽快摸银买几张符篆。

哥院走，直抱臂旁听。开始吱声，才冷冷句：“候妨带几仆，免被仙口吞。”

别怕味斋尊冷煞神，偏胡点怕，吊儿郎回答：“妨，仙文雅，很知，纵胡老板样俊雅物，若采补，千肯万肯。”

正，马般提断蠕动麻布口袋。胡赶忙冲门，极热情勾肩搭背走。

四郎背影，忍住怀疑己猜测误。实难以想象浑身洋溢暴户气息糙爷？

“掌柜，盘炸熘松花蛋。”

正饭点，店客拨接拨。四郎摇摇头，赶忙回店忙。

炸熘松花蛋冬令菜，因为季节鲜少蔬，因易保存松花蛋贫瘠餐桌佳肴。

四郎院瓦坛取六枚松花蛋，厨房台连壳带泥敲，清水洗干净。逐顺长向切四瓣，沾粉摆盘。茶油，葱姜丝炸盏热茶功夫，等煸香味，外皮呈金黄色捞，淋绍酒、米醋，清汤，茶油等调制调料汁。

品蛋块外边酥脆内软嫩，股奇特香味。

给客端候，四郎听店许讨论马鸭夜光卵。

客：“知鸭蛋什滋味，真想尝尝。”

另客：“别做梦。龙蛋敢吃？再，若真吃，轮样东西。”

旁边闲汉插嘴：“哎呀呀，真息。，纵光鸭蛋，什？照吃误。准吃完沾些龙气，混王侯相，娶她八老婆，谁惯耳巴乎，完吃红烧肉。”

众嗤之以鼻。私却偷偷羡慕样活，因，店叫炒鸭蛋蒸鸭蛋。把四郎忙脚沾。

容易熬朝食段客流高峰期，四郎闲，坐柜台做清糟蛋。

久，马婆背褡裢，鬼鬼祟祟闪身门，：“胡老板，做什吃？”

四郎正拿盆装鸭蛋枚枚检查，完湿布擦拭干净，放入麻线编制袋。

抬头马婆，把手最枚蛋轻轻放入麻袋，笑：“托您福，店几点鸭蛋客。次做坛松花蛋已吃完，回便换花样。”

“做什？”马婆凑近细细。

“清糟蛋。趁冬至节水，店新酿些初浆白酒。麻袋挂竹棍，浸蛋入酒浆。消隔，蛋壳碎裂细纹，似哥窖瓷器纹理。取抹蛋壳，留内衣，酒酿糟加盐拌匀搵脱壳鸭蛋。装入罐，放院晒夜露，百即。样古做鸭蛋够保存很久，且特别香味，待次清糟蛋做，送些您尝尝。”完，四郎墙角打开缸白酒，缀麻袋竹杠横挣酒缸口。

马婆抽抽鼻：“什哥窖妹窖，全听懂。老婆活样岁数，样缸粮食酒泡鸭蛋。些普通鸭蛋。啧啧。”，马婆涎脸恭维：“镇，数胡老板手艺最。清俊，真叫知该怎夸。”

类似样话知少，四郎笑笑，谦虚几句俯身糟鸭蛋。

马婆却走，反左右圈，店几客背她，才把肩褡裢轻轻放柜台，四郎招手：“胡哥快快，婶娘给东西。”

四郎她故神秘样，觉笑。她催紧，便依言走柜台。

马婆才翼翼打开褡裢，第层裹厚厚棉絮，扒开棉絮才布包裹，拉开包裹角。顿莹莹光芒露，像装兜月明珠。

☆、185·夜光卵4

“夜光卵！婶娘怎把东西拿？”四郎些反应。

马婆做贼样捂褡裢,慌忙冲四郎打手势,叫点声。“什东西东西，该呼为祥瑞才。”

四郎完全知她究竟什意思。夜光卵虽少,四郎总觉谓“祥瑞”古怪祥,半点兴趣。

马婆凑近声：“胡哥，做菜。，夜光卵究竟该何烹制？”

“烹制？”四郎诧异。马指望夜光卵升官财吗？怎忽肯煮吃？

马婆老脸笑朵菊花,神情间似毫意，暗却带点夸耀口吻：“儿位贵青眼,把夜光卵献。若枚献倒贵重,今包,神鸭……老话物以稀为贵，若框抬，便掉身价。儿识，干脆献神鸭给贵。，门户，哪贵？老聪明，赖。神鸭门路献，则实打实祥瑞，则般儿本，知怎搭府厨线。边意思，先鸭蛋做菜献，吃高兴，问，再献鸭。免喇喇送，龙蛋祥瑞，怕为避嫌肯。”

两话，堂客叫盘凉拌松花蛋，四郎忙给客菜，随口附句：“婶娘极。，您带包，莫非想做菜？”

马婆碎步跟，连连点头：“胡哥聪明呢，真正点透。琢磨，夜光卵给府厨，底知根知底……”她左右，压低声音：“儿知厉害，户老爷太太气，数管最恶，层层盘剥，献五夜光卵混杂五普通鸭蛋。剩些己口袋，或吃或卖。”

四郎堂穿梭给客菜，转身微查轻晃，闪开刹住脚撞马婆。

“少慢点慢点，做什情急慌慌。”马婆被四郎扶住站稳，反皱眉教训。

“老虔婆真讨厌。”两伙计旁边声嘀咕。

四郎急送菜，压根懒理她，：“婶娘果，正理。旁再想头。”户，若手段稍软些，确奴欺情。，若己鬼，半想头。己什，什，话果错。

马婆听别意思，以为恭维她，意：“胡哥，婶娘冷眼瞧，，手艺必，，像破落户眼皮浅。”

儿做些糊涂，马婆哪清楚？街坊被逼高价买灌水鸭。市井间些粗，什难听话，夜朝马扔石块泼粪水。唯独味斋动声色，付钱爽快，背非。马婆最欢喜样冤头做邻居。最近街坊爱搭理，两相比之，显态度往常、冷热味斋众妖蔼亲。

褡裢往四郎跟推推，马婆：“今胡哥再帮婶娘忙。”，她管四郎答答应，顾：“夜光卵谁吃，知味何，若普通鸭蛋，琢磨，恐怕断桥镇唯独胡老板您做叫贵满意。”

四郎拿夜光卵细细，白明亮光线，普通鸭蛋罢。

以为四郎肯帮忙，马婆步，语重长劝：“胡老板想清楚，件若，处尽——府赏金银全层，若儿达，必忘记提携把。弄贵府做厨，比现太。再，胡哥若肯接趟活，先给五两银做订金，何？”

四郎鸭蛋举端详片刻，光照照，终笑摆手：“听，夜光卵龙蛋啊，，敢动手。龙王怪罪，杀害孙罪魁祸首啊。”

马婆曾想己话箩筐，胡老板居并动，今被思，由脸色微微变。旋即再次满脸堆笑：“唉，怎找胡老板呢？龙王怪罪，便怪老婆。，头闲汉嚷嚷吃龙蛋呢。怎胡哥，点少血气？，现临济宗脚，师镇护，怕什龙王。，婶娘等强难，若实肯，全。”

，四郎吭声，马婆终拉脸，淡淡：“听儿马随，几总车味斋门停，搬运东西。论理，些原本关确认身份才放，街坊邻居份，儿少话，怕耽误胡老板意。想，领情啊。”

四郎由暗笑，利诱便激，激便威胁。马婆算才。明白，马想献祥瑞给冉，博拥立之功，除之外，恐怕些别念头——正言，泥腿想沾点龙气。