第119章 新的机遇(三更)
八零之悍媳当家 · 玖月心久
顾忆海!
揭穿刘麻厨师资格,拍房产证,愿意为媳妇儿担保,众话……
张玉芬拍两手,“,咱别耽误间,按照原计划,让刘喜志洪果儿志展示厨艺吧!题目很简单……
请两,别做早晚代表菜式,,咱做评判……打!俩谁数高,谁今获胜!,月1号开始,饭店正式转谁手!”
她解释规则候。
众退边,,包括卢卡斯顾忆海。
卢卡斯余光瞄顾忆海……实话,挺惊讶男勇气识。
月……
改革刚开放。
内,几乎外,尤样县城。
卢卡斯感触特别深!
己每次走街,数远远,直勾勾瞧,像动物。
试打招呼候,腼腆笑跑,惊慌失措躲开。
像顾忆海样霸气直视己眼睛,真。
……
。
张玉芬声,“开始!”
厨艺比拼“赛”算正式启动。
第1菜色!
早饭……
刘麻选择己擅长馄饨。
开始拌馅儿。
些步骤,般,什特殊需!
众把目光转向洪果儿。
洪果儿选择做“煎饼果”。
她考量。
80,煎饼果传东北呢。
首先,意比较新奇,够引“评委”试吃欲望。
次,煎饼果色香味俱全,容易烹制,价廉物美,为早餐,即便21世纪,老百姓喜闻乐食物。
以……
洪果儿决做它。
拿早备材料。
先把粉,盐,鸡蛋,清水搅拌飞絮状,滴入数滴花油,揉光滑团,醒10钟以,擀杖擀纸样薄,菜刀切长,入油锅,炸至金黄,捞备。
再粉,玉米粉,绿豆粉加冷水,混合糊,搅拌均匀,浓稠适度,,平底锅火加热,锅底略热,刷油,加入糊,平锅铲摊张圆薄饼。
技术活!
洪果儿粉比例,糊感觉,以及烙饼似手~驾轻熟,毫打奔。
几评委站边瞧,觉格外新奇,忍住声问:
“干嘛呀?”
“吃呀!”
“……”
洪果儿话。
紧接……
皮打鸡蛋,继续摊薄,随手撒把葱花,等鸡蛋稍凝固,翻,加热,刷酱……
她动气呵。
再摆果菜,卷,刀切为,品放白色盘,最撒点黑芝麻,周围点缀香菜。
伙!
香味四溢满屋。
颜色搭配。
煎饼间冒热气,让食欲增。
张玉芬食指动,忍住拿半,“先尝尝!”
为平,转头向王副任,“尝另半!”
王少波煎饼外形,实话,暗赞叹……肯比馄饨更让试吃欲望啊!
再把煎饼果往嘴送……果酥脆夹酱香,瞬间舌尖漫开。
王绍波忍住轻轻“u”声,半闭眼睛,快朵颐。
旁边,清晰以听果,嘴松脆嘎巴声。
再表情……
忍住连声催促:
“洪,再给份!”
“!试吃呢,怎给打高?”
“……”
话别提醒吗?
洪果儿早手脚麻利开始忙活。
儿功夫。
几领导尝煎饼果,连顾忆海卢卡斯各尝份……,包括老外,挑拇指。
必须!
21世纪候,煎饼果外,相市场!
吃东西,谁爱。
等刘麻馄饨端候。
首先,卖相稀奇,次,味般,众禁摇摇头,暗比较:果己为顾客掏钱吃早餐,肯洪果儿儿。
单场比赛。
洪果儿赢。
果!
打候,6评委,为平,掉最高,掉最低。
结果,洪果儿39,刘麻28。
高低立!
刘麻垂头丧气站边,趁别注意,盘拿块剩煎饼果,塞嘴……尝,p!
第2场比赛……
午饭!
刘麻选择东北传统美食,红烧肉。
为做菜,特意找级厨师,几炒糖诀窍。
本信满满。
偷眼隔壁灶台洪果儿……刘麻点淡。
做菜……
竟传叫花鸡。
为卫原因,洪果儿把原本泥巴,改料酒团,团带股酒香,形独特“酒坛泥”。
再整鸡洗净,加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉腌渍,并开水烫荷叶包,最把团擀开,包荷叶鸡,架火烧烤……
等待程。
洪果儿做菊花豆腐丝汤……
汤却最考验刀工,原先宴最常菜!
洪果拿早准备己具,掉豆腐厚皮,觉她怎吃力。
运刀飞快容。
像武侠剑客般,气度沉稳,游刃余。
儿功夫。
洪果儿单手拖切豆腐,往旁边水碗放……轻轻摆造型,再淋熬制高汤。
瞬间,豆腐水像朵盛开菊花样盛开……千丝万缕,美胜收。
评委街般干部,困难岁月,谁吃或讲究菜。
约“哇”声。
张玉芬更两手拍巴掌:
“太漂亮!”
“词怎,巧夺工!”
“豆腐怎切,比头丝细!”
“……”
顾忆海虽话,媳妇儿眼神赞叹。
卢卡斯劲,“beautifulaazingverynie……”
几乎把英语赞美词遍。
真料……己兴,赶场街食品比赛,竟开眼界,县城,竟美食厨师,甚至比外餐馆讲究。
算完!
等洪果儿掉叫花鸡外坛泥荷叶,鸡香四溢,色泽光亮,闻,,让忍住流口水。
众再尝……
肉质鲜美润滑,几乎入口即化……
句听话……街几领导今算开洋荤,几乎吃几,屈指数菜。
尽管刘麻红烧肉色泽光亮,吃点咸,众由撇撇嘴,打候,给24,洪果儿满40。
局已两胜。
再比晚餐。
毫悬念争议。
洪果儿以绝优势胜。
张玉芬隆重众宣布:
“比赛结果已,月号开始,洪果儿正式承包饭店,洪,明街办室签份合!老刘,意思,几收拾收拾店,尽快做交接吧!”
已至。
刘麻偷眼瞧瞧表舅,两垂头丧气接受现实。
顾忆海听结局。
话。
转身饭店。
洪果儿。
快步追。
午阳光叫住,“哎,顾忆海~”
“嗯?”
男转回头,眼晶亮仿佛盛满霞光:媳妇儿,厉害!牛!
洪果儿缓步向,“加班吗?怎空儿?”
顾忆海,“加班!”
“嗯……英语?”
顾忆海,“东西少啊!”
“……”洪果儿犹豫顿顿,虽她善表达谢意,觉些话,应该,“什,为,愿意押房,初,,……”
“别!”顾忆海淡淡:信!
洪果儿低头,“以,什候回?”
“哦?”顾忆海调侃挑挑眉,“才晚回,想啦?”
“别臭美!”洪果儿几乎立刻回怼,“随口问问!想,为表示感谢,给做顿晚饭。”
“哦!真惜!”顾忆海失望摇摇头,“几加班,恐怕住宿舍!”
连现,请假儿,马赶回!
“知。”洪果儿洒脱挥挥手,“赶紧走吧!路!”
句:路。
透“亲”之间温馨。
顾忆海幸福笑“嗯!”
扭头。
迈轻快步伐,消失巷口。
洪果儿站,瞧背影……刻晃神。
直身响卢卡斯声音,“vivien,恭喜获全胜,今真开眼界,神奇料理!surprise!”
神奇?
洪果儿傲娇抬巴,“卢卡斯,毫客气,烹饪,以世界位居第!以,果间呆些,以识,哪怕5,走遍江南北,吃全菜,总surprise。”
卢卡斯叹服点点头,“今厨技,算领教斑!”
略带惋惜皱皱眉,“惜呀!做西餐!”
洪果儿聪明,立刻话听些商业信息,“怎?为什?”
“月,市party,请市领导外些朋友,意往,以叫做意晚宴吧!正准备找餐厅承办饮食……”
“找吗?”洪果儿等完,“luas,相信,绝做传统正宗西餐,明以给写份菜单,涵盖英典菜甜点,果菜单什满意,尽管随便改,想菜色,给合适厨房,全做。”
什?
卢卡斯惊讶张嘴,“再遍?”
洪果儿关键刻,绝谦虚,“厨艺最!?失望!”
她想尽力争取机!
,为挣外快。
,朋友条路!
市领导外友席晚宴,谁知碰什样机遇呢?