第8节
重生农家母 · 麻辣香橙
渐渐远近赶集,知街卖油煎包,味,价钱贵。赶早集意习惯吃几,赶闲集老百姓习惯捎带几回,给孩打馋猴。冯玉姜包真算卖开。
冬算太冷,冯玉姜留菠菜因为盖干草,居长。虽太,但总算以吃。腊月,冯玉姜冷,开始做丸汤,跟包卖。
谓丸汤,把萝卜切细碎丁,放少许粉搅坨,做鸽蛋丸,油锅炸。吃候先烧锅葱花汤,抓几丸放白瓷碗,点缀几片青绿菠菜、芫荽,滚开汤浇,口暖,油煎包,顿美味。喜吃辣,己动手放两勺辣椒,寒冬喝头冒汗,满舒畅。
冯玉姜尝试把炸丸白掺半豆,炸丸股特别香味儿,客吃喜欢。
晚,娘儿两煤油灯盘账,算算,钟传秀笑。
“妈,照,,弟娶媳妇钱愁。”
冯玉姜抽张块,递给钟传秀。
“给,阵整跟妈干活儿,挣钱咱娘俩。传秀,总呆娘,明回婆吧!”
“,妈先收。”钟传秀推开冯玉姜递钱,:“反正回回吴双贵意。白,妈跟妹拉脸,像硬赖外,处处挤兑。想回。”
冯玉姜叹口气,夫妻俩,她算清楚。钟传秀整呆娘,吴双贵两趟,白娘俩街卖包,吴双贵瞧眼。
哪夫妻样!
☆、第11章 送礼
腊月半,老百姓开始忙。
冯玉姜放袋白,手推车拎些布口袋。
“妈,袋?”刚开瞧。
“,糯米,放水泡酥,碾糯米粉,给包汤圆吃。”
“包汤圆吃?噢,汤圆吃。妈,包红糖。”
“,包红糖。”
丫:“妈,包芝麻。”
“,包芝麻。”
刚嚷嚷:“妈,包肉饺?张卫红校,她包肉饺,口咬直流油。”
“,包肉饺。猪肉葱,管吃足。”
冯玉姜答应。知为什,她特别,她重回头新,她卖秋冬油煎包,虽算钱,但给孩富足够。
怪八代早早海富,意做!冯玉姜打意做部先富,她脑并什想,想,干,肯挣钱。
钟继鹏班拎兜预备糖疙瘩回,门叫钟母拉东堂屋,阵数落:
“女越越话,听支使。为男,拿住己女,点息吧?她现挣挣钱知,她钱朝交,点规矩,什候轮她?女,墙倒屋塌,把她,脸四两血?照?”
钟继鹏抹额头,:“妈,她街卖包,钱谁掌握?怎?把纪,跟她街专管收钱?寒冻,受累。她傻,几孩等钱花,她己娘等贴补,她干妈孙,比富足。她管挣少钱留给花!”
钟母听,更肚气,几之,冯玉姜孙老太送礼,钟母总算找机。
早,冯玉姜忙碌早,镇买四色礼,打算孙老太送礼。她割块肉,买两条斤重鲤鱼,两鸡,四瓶酒。
走路,背动啊!推手推车,太远!骑车倒便,她根本骑车。冯玉姜琢磨,打算叫山骑车跟她走趟。反正几孩放寒假,做。
正想,钟母冷脸骂开。
“,做贼养汉,花钱跟谁打招呼?眼老吗?干脆把搬空算,全拿填糊旁!”
冯玉姜听,嫌她买礼花钱呀。她紧慢放东西,:“妈,送礼儿,跟吗?叫己办,爸叫己办。己办。四色礼随流,谁送礼样?”
“听,买少,怎买口猪送?怎买八色礼送?什送,全送。”
冯玉姜笑笑,:“妈,觉买八色礼点,样吧,回头顺路镇买几斤点,再买两条烟,凑够六色礼,?”
钟母气直拍巴掌,连声咒骂:“死,。白活把纪,累死累活,老少操碎,把回。儿倒血霉,摊穷败女……”
冯玉姜收拾几样礼物,叫山:“伯车,借骑。”转向钟母,:“妈,。骂累,回屋歇儿。”
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冯玉姜带山送礼,快快乐乐回。各礼物,孙老太退回半,送孩礼物。冯玉姜回,把丫跟刚叫。
“试试,姥姥给做黄马褂。”
两孩之活根本“姥姥”角色,身新衣服,奇问东问西。
“妈,姥姥什样?什候走姥姥?”刚问。直羡慕伙伴走姥姥,吃喝玩,己却姥姥以走动。
“妈,什叫黄马褂?”丫己新衣服,鹅黄色棉袄,刚件却暗红色外罩褂压黄边。
冯玉姜:“今闰,灾气,按风俗姥姥给外孙、外孙女做黄马褂。黄马褂,古代皇帝候,皇帝赏给臣,现孩穿黄马褂,免灾,快快长。”
边冯玉姜刚送完礼,吴双贵钟传秀送礼。样四色礼,猪肉,鸡,鲤鱼,四瓶酒。
按钟传秀头门,新亲,吴礼应该再重些。冯玉姜乎,钟母却觉,咕咕唧唧村谁谁新亲送六色礼,谁谁送鱼足四五斤重,谁谁光猪肉送斤整……
,钟母吴双贵,她钟传秀。
钟传秀低头,吭声。
冯玉姜拉女儿把,示意:别乎。
节,她实想跟钟母反驳,吴双贵堂屋呢,钟母吵吵难。
回候,冯玉姜依样把吴送礼半,让吴双贵带回。
“拿回,两父母匀吃。”
吴双贵懂些礼节,便推辞,山帮助把东西放车,告辞回。钟传秀必须回婆,临走拉冯玉姜手,悄悄问:
“妈,头啥叫?”
“正月初叫闺女,安回吧。”
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腊月四,算关。腊月四,叫做“”,饭菜讲究。冯玉姜听几孩求,猪肉白菜炖粉条,炖盆。几孩附加条件:白菜少放些,粉条以些。关键肉,肉五花肉,最切块,咬满口香,炖软烂。最条,刚特意强调,正换牙,牙板开门洞呢,炖烂怕己咬动。
冯玉姜索性把整块猪肉放锅,放些八角、姜片,架木柴火使劲烀,烀开锅,等锅灶红红余火落,拿筷轻轻插,插透肉块,才把肉捞,切块放粉条白菜炖。
肉汤舀黑瓷盆。肉汤,留条吃再。
冯玉姜把孙老太退礼条鲤鱼切半截炒,把她做丸汤萝卜丸抓碟,再加干辣椒炒鸡蛋,四菜。
“四四意。”山伸头,笑嘻嘻。
盆猪肉白菜炖粉条端桌,刚等迭,伸手捏块五花肉,直接放嘴,烫直呵气,底舍吐,鼓腮帮嚼吃。
“吃,肥香,咬动。”刚,尖手指甲盆捏块,照旧口塞嘴。丫抓双筷往刚手指敲,呵斥:
“爪!”
刚嘻嘻笑,跑匆匆洗两手,回继续吃。丫吃喷香,忍住拿筷夹块肉,吹吹,放嘴吃。
山帮冯玉姜烧火,加入偷吃队伍。
“点规矩,馋死鬼托,馋掉牙吗?谁孩样礼教?”钟母呵斥句,问冯玉姜:
“做做米饭?”
“做米饭,锅。”冯玉姜摆桌,招呼孩:“端饭。”
钟继鹏找女婿送礼酒,摸酒斟饮,桌四样菜,挺满意样。
丫夹块肉,钟母忍住数落:“光捡肉吃!光捡肉吃少?吃点菜兑!”
“,擎管吃。锅。”冯玉姜:“妈,头,切四斤肉呢,管吃足。”
钟母骂:“净些吃物。细水长流,样死吃,怕糟践东西。”
吃物,概骂贪吃,除吃意思。
冯玉姜:“头,今传秀送礼,加给干妈送礼退回,足够孩吃。怕够,割斤。村杀猪卖,比食品站肉呢!”
钟母听,仍旧骂句“吃物”,手筷却觉伸向盆酥香软烂肉块。钟村算穷,但节像样敞开肚皮吃肉,太敢想情。
照农村惯例,冯玉姜吃晚饭泡两碗黄豆,五早做豆腐。她叫钟继鹏帮忙推磨磨豆。钟继鹏打哈欠:
“使唤使唤惯,点客气哈!”
“做豆腐呢,己吃啊?”冯玉姜。
先把泡黄豆石磨磨碎,再拿纱布口袋把磨碎黄豆装,瓷缸架“八梁”,袋倒水,使劲摁揉,把乳白豆浆摁,遍遍,直摁豆浆稀,纱布口袋剩豆渣。
“八梁”,概担瓷缸木头架,两边两条支撑木梁,间两根圆弧形木片,便摁豆浆,顺利流缸。
豆浆舀锅烧开,撇浮沫,放适量卤水,顺向搅动。放卤水活,最技术含量,放,豆腐脑苦,汁水黄黄,做豆腐苦。放少,做豆腐脑。豆腐脑放铺纱布筛,包纱布重物压水,豆腐。
冯玉姜紧慢搅动滚开豆浆,,锅豆浆白白嫩嫩豆腐脑。
“玩意,吃豆腐脑。”钟继鹏吆喝声。弄点红辣椒、酱油醋、芫荽什,美味,顺便早餐。
喜吃豆腐脑,唯独刚喜吃。
“妈,肉呢?”想昨晚吃肉。
冯玉姜笑:“剩点儿呢,热给吃。”
“妈,豆腐炸豆泡,熬菜吃。”
冯玉姜:“,炸豆泡吃。”
“熬菜”,差把几样菜放慢慢炖,点像东北乱炖之类做。油炸豆泡放汤汤水水菜炖透,香软入味,特别饭。
☆、第12章 写
庄户句话,懒女盼寒,馋女盼。冯玉姜算馋算懒,,节农活,整操忙吃吃喝喝。
头,做豆腐,炸丸,蒸馒头,磨糯米粉,再推磨烙厚厚叠煎饼,准备关烧柴草。习惯,正月半之许干活,春秋收整,安逸。正月半之干活,各女把半月吃食准备。
冯玉姜己卖丸汤,萝卜丸稀罕。除豆泡,她炸些耦合跟花米。花米裹粉做糊,炸给孩零嘴,喜欢吃。
钟母伸手,她真操忙够呛。腊月七,她才抽功夫,熬夜给山做件衣裳。候女双巧手,孩衣服,找裁缝,己裁剪,己动手缝,省钱贴。