京都小厨娘 第101节

酒楼该，省少情，厨房很设备非常齐全，以动，楼为堂接待散客，楼全隔包间接待vip客，再墙壁重新刷遍，损坏桌椅全部换新，足够。

酒楼厨婉娘九娘，洛文柠负责店内招牌菜，洛文柠、婉娘、九娘、崔秀儿力五商议。

崔秀儿提议，她尝婉娘九娘厨艺，她认为两完全以为厨，酒楼似饭馆，若洛文柠每样菜做肯忙，让洛文柠负责做招牌菜，为酒楼镇楼之菜，且每限量，售完即止。

倒洛文柠想很像，甜品屋每限量，反意爆火，且招牌菜并变，洛文柠以隔几变化，样话，食客新鲜感，至每吃样菜吃腻。

婉娘九娘意，她很知之明，她做意脑，但做菜手啊，挥己特长，件很开情。

力完全什想，她觉切，她把酒楼杂务负责，洛文柠便把跑堂菜情交给她，让她负责管理跑堂菜。

另外，洛文柠招几帮厨、烧火、跑堂，招些以女为，两伙，为搬搬重物干干重活。

崔秀儿被洛文柠委派为掌柜，管理账务、货情，崔秀儿口应诺，她觉现活充实，特别跟几位姐妹，感觉根本什难情。

工做，各司职做开张准备工，酒楼改造加紧，半月，月初，洛氏酒楼便挂牌开张。

洛氏酒楼牌匾被红绸带缠绕，门口鞭炮声绝耳，往往牌匾，由驻足，洛氏甜品屋老板开？

再价码实便宜啊，特别招牌菜酱牛肉比别菜贵几倍，顿些脚步停住敢。

但突间现，瑞王、长平郡、靖远候、各府姐，纷纷坐轿骑马。

众乖乖，洛氏酒楼什头，把京城内权贵姐给引，特别瑞王殿，居，酒楼菜肯吃！乎，便拥，虽楼包房满，但抢楼堂散座啊。

崔秀儿为洛氏酒楼掌柜，她点慌，迎王贵族楼包厢，楼散客安排妥妥，虽，但井序，崔秀儿门口排几排凳，些排位置，便坐处等候，绝宣传，，酒楼哦，肯吃。

虽第开张，但洛文柠非常放崔秀儿外张罗，再加力协助，应该问题，以她厨房专准备招牌菜--酱牛肉。

己招牌菜，洛文柠并藏私想，她让九娘婉娘，万她哪做，两以顶。

做酱牛肉腱肉，腱筋，切开层层非常漂亮，吃口感比纯肉。

腱肉洗干净，放入装满水锅先焯水，煮开腱肉捞再次清洗干净备。

另油锅，香料葱姜放入锅煸炒香味，先倒入些许开水，备牛腱肉放轻轻搅拌，再倒入牛肉开水。

加入料酒、酱油、糖、花椒盐，火锅水煮开，接便转火慢慢焖煮辰。

焖煮牛腱，马拿，放锅汤汁继续浸泡，直至放凉，取切片。

晾凉牛腱肉质筋，切薄片，牛筋使牛肉更加漂亮。

洛文柠调蒜酱汁，蒜打泥，浸酱油，实蒜酱汁以，牛肉本身味，但若口味重话，蘸酱汁更加美味。

楼包厢已全部坐满，崔秀儿给瑞王、长平郡、凌正煜凌双儿，安排间布置最雅致包厢。

四凑，完全靠瑞王张罗，瑞王知凌正煜给洛文柠寻铺，便留思，洛文柠买铺，瑞王殿少力气。

以，洛文柠什候开张，门儿清，早跟长平郡约捧场，瑞王约长平郡真实目，想让她约凌双儿，凌正煜，以凌双儿叫凌正煜，四凑桌。

洛文柠做招牌菜规矩，凌正煜清楚，以马先点今招牌菜-酱牛肉，菜便由瑞王、长平郡凌双儿别点。

酱牛肉严格凉菜，洛文柠开张之已做，以最先桌，为让食客坐便菜以吃，为何洛文柠选凉菜做招牌原因。

点完菜久，招牌酱牛肉便端桌，虽凉菜，但散酱香味。

围桌四，话，拿筷，夹片酱牛肉。

凌正煜些吃洛文柠做菜，咬口酱牛肉，顿幸福感满满，阿柠做菜吃，吃瘾怎办。

酱牛肉口感紧致弹牙，间牛筋更增添嚼头，蘸点蒜酱汁，蒜香浓郁，牛肉完美结合，实美味。

，桌盘酱牛肉，便被四扫空。

，酱牛肉刚刚吃完，热菜便，九娘婉娘厨艺虽比洛文柠，但京数数，以四虽遗憾吃更洛文柠做菜，但吃很满意。

等吃完，洛文柠笑盈盈端四碗杏仁露走包厢。

“感谢各位捧场，本店今开张，赠送甜品杏仁露。”洛文柠杏仁露放桌。

“阿柠，做吗？”凌正煜洛文柠，眼神离开她。

洛文柠点头笑：“嗯，做。”

听话，桌四伸手托盘拿杏仁露，开始喝。

喝完杏仁露，众才满足摸摸肚，最碗甜品真点睛之笔，舒服。

“各位今吃满意？”洛文柠问。

四点头，洛文柠桌盘空空，便知言虚。

“洛姑娘，酒楼盼久，今总算开！”瑞王吃饱喝足，满足。

“亏瑞王殿侯爷帮忙，才以顺利开张，以请各位捧场。”洛文柠笑。

“。”瑞王点头：“洛姑娘，件跟。”

“瑞王请讲。”洛文柠。

“半月，西丹皇夷江镇举办饕餮赛，邀请南夏北真顶级厨参加，厨师比赛，胜重金赏赐。”瑞王。

“哦？皇为何举办比赛？”洛文柠问。

“次做菜，让弟弟挑食，以，想找找，异士，做美味让弟弟吃点东西，果话，带两回。”瑞王答。

“咦，皇倒想洛姑娘带回西丹哦？”长平郡旁。

“！”凌正煜。

“怎！”瑞王。

凌正煜瑞王视眼，凌正煜突觉，像顺眼点。瑞王觉，靖远候些激动！

“，皇曾跟皇叔提，洛姑娘带回西丹？”长平郡顺藤摸瓜，现问题。

“，皇开口向咨询，请洛姑娘回西丹，立马被否。”瑞王理。

“哦？怎否？”长平郡饶兴趣问。

“洛姑娘病母亲，幼弟弟，跟西丹，问问。”瑞王端茶杯喝口。

“样否啊，因为皇叔舍洛姑娘手艺吗？”长平郡明知故问。

“，站洛姑娘角度考虑。”瑞王话虽，却些虚喝口茶。

“瑞王殿做。”凌正煜开口。

瑞王阵激动，位靖远候夸赞，真幸！

听瑞王啰啰嗦嗦完些，洛文柠才笑问：“夷江镇何处？南夏吗？”

“准确，现夷江镇属任何，它座交界镇，以虽隶属南夏，但停战候便约，镇为谈共之，现归属任何，等数量队驻守。”凌正煜开口解释。

“原。”洛文柠点点头。

“正因为夷江镇属任何，以皇为平，比赛点安排。”瑞王。

“阿柠，想参加吗？”凌正煜若思姑娘，问。

“洛姑娘，厨艺，既以扬威，让名誉情，肯嘛。”瑞王旁鼓吹。

洛文柠凌正煜笑：“想呢。”

“。”凌正煜。

“太，洛姑娘，次需由京饮食选拔，由获胜位参加夷江镇饕餮赛。”瑞王。

“问题。”洛文柠淡笑。

“，皇已委派本王带队，参加饕餮赛。”瑞王。

“皇叔，怎磨皇祖父派啊？”长平郡奇问。

“磨吗，让皇直接封邀请书写给南夏皇帝，派话，往哪放，派南夏，派话，位南夏老饕马啊，再，父王关禁闭呢，派派谁。”瑞王意。

长平郡听瑞王提己被关禁闭父王，叹口气话。

“诶，长平啊，放，父皇气段间，等月贪墨案犯犯处置，父皇把父王放，别叹气啊。”瑞王知己错话，赶紧安慰长平郡。

长平郡怅点点头，虽父王母亲跟己提朝廷情，但父王被关禁闭她担。

洛文柠旁听，暗想原饕餮赛，瑞王殿助把力啊，想想，瑞王爱美食，皇想，肯支持，另外两厨艺高手，怎放机。

“侯爷，刚才，请您带兵护卫次参加饕餮赛员，您您给答复呢。”瑞王转向旁凌正煜问。

“，。”凌正煜想想答应。

瑞王阵惊讶，刚才死松口，做听呢，现怎答应。若硬坚持松口，己再找护卫，但除靖远候，实信别。

洛文柠凌正煜笑，凌正煜向洛文柠眼尽温柔。

“皇叔，带双儿开开眼界？”长平郡脸向往，她远门。

凌双儿听长平郡话，眼放光，期待瑞王，难开口：“瑞王殿，以吗？”

瑞王刚想，但凌双儿目光，便犹豫：“双儿妹妹以，嘛，请示皇爷爷。”

“为何双儿以，却啊？”长平郡撅嘴。

“双儿妹妹靖远侯府，皇室，动双儿妹妹由。”瑞王理。

“现边境战，安全很，再靖远候，担吗？”长平郡急。

“，别急嘛，皇爷爷疼，，。”瑞王被长平郡吵点脑壳疼，举双手投降。

“皇叔，最，底最叔叔。”长平郡听瑞王松口，高兴拉住瑞王手臂晃晃。

瑞王被长平郡摇晕，赶紧制止她：“，知，别摇。”

，崔秀儿带姚府尹。

“官瑞王殿、靖远候。”姚府尹，礼。

“咦，姚府尹，怎啦？”瑞王挥挥手，让坐。

“今洛姑娘酒楼开张，官捧场。”姚府尹。

“哦？吃？”瑞王问。

“官已吃，现特意找洛姑娘。”姚府尹恭恭敬敬答。

瑞王点头，姚府尹才走洛文柠：“洛姑娘，，京饮食举办次南夏厨艺比赛，获胜名以参加西丹皇夷江镇举办饕餮赛，洛姑娘否参加？”

洛文柠些惊讶，问：“饮食举办厨艺比赛，怎劳烦姚府尹您？”