京都小厨娘 第18节
京都小厨娘 · 雪橘
任嬷嬷被逐府，很高兴，平厨房少被欺压，，胡嫂厨房帮厨阿云却乐意，毕竟厨房情轻松，厨房工钱样，做情却少。
两洛文柠眼神，带丝敌意，洛文柠。
第，洛文柠沈府，被带沈锦书院。
“阿柠，既厨房，，以除，别叫干什搭理。”沈锦书拉洛文柠手，拍胸脯。
洛文柠她爱模样，笑答：“，沈五姐。”
“蓝玉，阿柠交给，照顾她哦，她什给她。”沈锦书蓝玉。
“，五姐。”蓝玉阿柠印象很，应承。
“哎，真讨厌，今客，吧，带什女眷，害马厢房，今厢房膳。”沈锦书想今由，顿脸便垮。
“沈五姐，今想吃什呢？”洛文柠问。
“今午饭晚饭厢房陪些什女眷，办厨房吃，哎。”沈锦书叹口气，今洛文柠厨房，厨房开火，吃。
洛文柠些疑惑，沈锦书便让蓝玉给她讲讲沈府吃饭规矩。
蓝玉细细给洛文柠介绍：“府平餐，般正院厢房，厨房负责。老夫五姐厨房，以己院餐，除正餐，厨房做些点食之类给老夫五姐解解馋。若老夫五姐想厨房，便厢房餐，若府女眷客，便需厢房陪客，吃厨房饭菜。”
洛文柠听，今岂做饭，百文白白拿些烫手啊，便开口：“沈五姐，想想午些食？以做。”
沈锦书听食，顿两眼放光，哦，光想吃阿柠做菜，但她做食吃啊，午以少吃点，午吃阿柠做食。
“想吃，想吃，阿柠做，等午吃，，稍微做些，给老夫煜哥哥送点，肯喜欢。”沈锦书恨现吃，咽口水。
洛文柠笑点点头，比做正餐简单，做些妨。
跟洛文柠完话，沈锦书换身衣裳，蓝玉帮梳妆打扮番，脸情愿带黄玉厢房，把蓝玉留，已被洛文柠之需。
蓝玉带洛文柠熟悉院，座名为听雨苑院厨房倒，各类炊具餐具应俱全，旁边专门留间厢房储藏食材，沈锦书确实吃货。
正屋间堂屋，平吃饭客，东侧沈锦书卧房，西侧书房，书房，却柜，放沈锦书零食，摆满满，包括她做味花，明显像少很。
听雨苑西厢房丫鬟婆住处，东厢房则厨房储物房。
相比，听雨苑屋虽很很，但院却很，差屋两倍，跟别姐院样，听雨苑院满果树蔬菜，听蓝玉沈夫阻止，沈锦书应该养鸡鸭，为别，为随口吃。
院洛文柠很惊奇，两婆忙浇水，专门打理，些蔬菜果树长很旺盛。
蓝玉洛文柠驻足婆忙碌，笑：“些五姐命，每早必先，哪颗果树开花结果，哪蔬菜熟以吃。”
“挺。”洛文柠笑，她想很院，各各样果树，季节以果熟。
走食材储藏屋，洛文柠被惊，各式各样食材摆放整整齐齐，应该蓝玉收纳风格，干湿，连各药材。
“茯苓？”洛文柠指漆黑坨坨问。
蓝玉惊讶洛文柠眼，：“居认东西？”
洛文柠点点头，刚挖新鲜茯苓。
“眼力真，五姐吃论什感兴趣，吩咐管吃，送，沈府乡庄次送货，正挖新鲜茯苓送药铺，管便留几送。”蓝玉。
“东西啊，茯苓利水渗湿，健脾宁。”洛文柠仔细查番，新鲜茯苓肯打硫磺，暴晒，味微甘微苦，最适合为食材，外头药房处理茯苓干，药味加重便影响口感，为药材。
“真吗？知药材，什功效知，既药材，怎吃啊。”蓝玉跟蹲黑乎乎坨坨头疼。
“新鲜茯苓以为食材，今午食，！”洛文柠捏新鲜茯苓笑。
蓝玉歪脑袋问：“茯苓做食？”
“嗯，，吃补身体，今需做午食，正间充裕。”洛文柠拿颗头稍茯苓站准备开干。
第27章 牛奶茯苓霜、水煮牛肉
蓝玉忙跟洛文柠走，洛文柠边走边问：“府牛奶吧？”
“，需牛奶吗？”蓝玉。
牛奶代属奢侈品，济实力强才吃，沈府概率东西。
“嗯，除牛奶，需蜂蜜，糖，红枣，枸杞蜜饯。”洛文柠把需食材报遍，些食材很普通，沈府肯。
果，蓝玉，洛文柠让她准备，己走厨房，先带泥土新鲜茯苓洗干净。
洗干净之黑黢黢，洛文柠刀茯苓皮除，露白色茯苓肉，再茯苓肉切块，竹筛装放外头晒干。
今气错，太阳正，晒茯苓表干燥即。
等洛文柠茯苓晒，蓝玉把她需食材找。洛文柠牛奶先放置旁，把红枣枸杞洗干净，红枣核挑。
“阿柠，食叫什名字？”蓝玉今任务跟洛文柠打手，她边挑红枣核边问。
“算甜品，叫牛奶茯苓霜。”洛文柠答。
“甜品？词倒形容！，老夫吃甜东西，以少放些糖？”蓝玉。
洛文柠笑：“放，红枣枸杞蜜饯几样甜食，放很糖。”
吃太糖普通身体，何况老太太，洛文柠知，以通红枣些食材甜味辅助。
话间，外头晾晒茯苓差，洛文柠拿，烧灶火，把茯苓放入蒸锅，再把红枣枸杞蜜饯别放碗，放入蒸锅蒸煮。
洛文柠控制火候，差蒸钟，便火熄灭，把茯苓取，放入竹筛拿外头晒干。
“阿柠，做牛奶茯苓霜挺繁琐。”蓝玉洛文柠继续晒茯苓，由感叹。
“啊，等晒干研磨粉末状，晒干、蒸煮、研磨几步骤比较费间，实续比较简单。”洛文柠茯苓摊摊开，以便晒均匀些。
“样晒晒什程度？”蓝玉问。
“次比刚才次晒更干些，才容易研磨粉。”洛文柠答。
“喔，以休息，正马午餐间，吃完午饭再弄。”蓝玉辰，知觉辰。
沈府厨房除给做饭，丫鬟婆厮饭菜做，各院饭点派厨房取。
锅菜虽锅菜吃，但沈府饭菜比普通，沈府并苛责，点工钱。
吃完饭，洛文柠敢耽搁，怕沈锦书吃饭回，茯苓晒差，快速茯苓块石磨碾粉。
茯苓粉倒牛奶搅拌均匀，放炉砂锅火炖煮，打硫磺茯苓，本身胶质，慢熬胶质慢慢渗透，跟牛奶混合，便形霜状。
等牛奶茯苓烧开，加入少量糖，慢慢熬更加浓稠，等奶香四溢候便算熬，洛文柠砂锅端。
，门口传沈锦书声音：“哎哟，香呢，阿柠，蓝玉，回。”
蓝玉赶紧迎，：“五姐，甜点马。”
沈锦书听，立马跑厨房，蓝玉黄玉拦拦住。
洛文柠刚倒碗，沈锦书，便随口问：“沈五姐，您需做几份？”
“做几份做。”沈锦书想想，问：“什呢？”
“牛奶茯苓霜，新鲜茯苓跟牛奶，再加些红枣蜜饯做。”洛文柠答。
沈锦书听新鲜茯苓，眼睛瞪：“茯苓药材呀，做吃？”
“，茯苓味甘、淡、性平……”洛文柠正想介绍茯苓处，却被沈锦书打断：“以以，吃。”
洛文柠笑应声，砂锅奶茯苓霜全倒，共五碗，把蒸蜜饯红枣细细切条状，轻轻摆放碗，再铺几颗蒸枸杞，浇蜂蜜，牛奶茯苓霜便做。
沈锦书眼眨制程，搓手问：“以吃吗？”
“嗯，以。”洛文柠答。
“蓝玉，取食盒，五碗牛奶茯苓霜装，跟老夫屋，把老夫煜哥哥叫，让老夫房等呢。”沈锦书麻利吩咐，想想洛文柠：“阿柠，跟吧，万老夫问怎做，再给她解释解释。”
沈锦书四，往老夫安平苑走。
安平苑沈府位置，离哪很远，久，沈锦书便。
沈老夫凌正煜被沈锦书偷偷叫，毕竟正院客，沈老夫借口午休，凌正煜想走，倒敢异议。
“祖母，祖母，啦。”沈锦书照例未声先，离暖阁老远呢，忍住喊。
沈锦书兴奋踏入老夫暖阁，便听熟悉声音：“锦书。”
沈锦书睛，舅舅表姐巧棋嘛，她惊喜：“咦，表姐怎啦？”
巧棋长张标准瓜脸，眉目倒清秀，但五官却总显很单薄寡淡，她笑拉沈锦书手：“锦书，刚刚，姑母陪老夫回房，以，正给老夫拜。”
巧棋脸显露娇羞神情，话两眼端坐凌正煜，她想煜哥哥老夫房。
凌正煜却目斜视，仿佛身边。
“舅舅舅母吗？”沈锦书由四处找圈问。
“回乡祭祖，估计些才回，爹娘怕放，让住几，跟姑母。”巧棋，实她硬缠爹娘让她沈府住，毕竟煜哥哥。
沈锦书点点头，平巧棋少住，习惯，煜哥哥烦呢，她偷偷凌正煜，但却什。
“，亲手做桂花糕，拿给老夫，煜哥哥尝尝。”巧棋，让丫鬟眉打开食盒。
沈锦书凌正煜脸黑，赶紧阻止：“别别，点，阿柠刚做，拿给老夫煜哥哥，等再吃吧。”
“阿柠？”巧棋疑惑问，沈府叫名字厨娘啊。
“，刚厨房。”沈锦书解释。
“新厨娘已，怎比亲手做桂花糕呢，爹爹娘，做吃，喜欢，以次让专门做带，给老夫，煜哥哥。”巧棋偷凌正煜眼，红脸。
洛文柠眼观鼻鼻观，姐口气。
沈锦书想什，但老夫却开口：“既爹娘，先尝尝巧棋桂花糕吧。”
沈锦书叹气，她知老夫喜欢吃糕啊点啊，以听桂花糕，想尝试，老夫她果吃她表姐做点吃食，怕样。
巧棋听老夫想吃，顿喜形色，她亲端碟送，老夫很开接，沈锦书，她叹口气奈接。
巧棋脸笑容碟送凌正煜跟，却被情拒绝：“。”
洛文柠头次听凌正煜声音，虽情冷淡但嗓音却带磁性低音炮，忍住稍微抬抬眼，虽什表情，但仔细双凤眼却充满冷漠。蓝玉早给她八卦府，她才知位爷京靖远候。
“煜哥哥……”巧棋凌正煜拒绝，由委屈，声音像哭。
冷漠更加重！嗯，像嫌恶！哎哟，差翻白眼！洛文柠津津味凌正煜眼神变化，毕竟己身为女，鸡皮疙瘩被句煜哥哥激。