嫁给农户的山居生活 第31节

两继续坐火塘边烤火，半晌，乐突扭头顾朝朗，“做苕丝糖卖怎样，应该喜欢吧？红薯，做简单。”

顾朝朗凝思片刻，慢慢：“算算价钱，放少糖油，卖太便宜亏。”

乐点头：“再想想，若合适腊月七候卖，赶集，应该卖。”

顾朝朗跟点头。

*

场雪直腊月旬，转眼已腊月。

雪已停，积雪未化，正午吃饭，顾朝朗拎竹篮镇。

节近，正采办货候，今先买张新灶神像，新窗户纸，祭灶糖，剩七赶集候再买。

等顾朝朗买完东西回，乐接手罐饴糖，开始做糖瓜。

第41章

乐第次做糖瓜，即使脑几遍，手些熟练。

饴糖放锅熬制，程直搅拌，让糖充受热，等糖浆开始冒泡，炸糖花以锅。

锅饴糖微微放凉，像抻样回抻，拉长，扭折，继续拉长，反复，做拉些像。

程费力，乐做少以直接手抻，若做，安木头桩，熬糖挂木钩，再开始手抻，或两抻。

等糖抻抻动，再糖条捋均匀顺滑，粘条间空长糖管，等糖管冷却型，麻绳围糖管力勒，割团，糖瓜算完。

做糖瓜全程迅速，尤现冷，但手慢糖凝固，等乐终做完直腰，已满头汗，顾朝朗连忙拿布巾递给乐。

等乐擦完，顾朝朗接布巾，乐些泛红脸，声音些低沉，“明做，旁指挥，肯。”

乐揉揉己腰，点头：“，明教。”

顾朝朗点点头，转身布巾洗干净放，干活。

除糖瓜，祭灶神做烧饼，简单，明慢慢做，乐把桌糖瓜收橱柜，开始琢磨今晚饭吃什。

乐灶房四处找找，角落剩最截腊肠，便想今吃，再几买猪，差点儿。

腊肠做很，乐最决做腊肠焖饭，鲜香口，做简单便，顾朝朗爱吃。

之做腊肠土豆焖饭腊肠板栗焖饭，乐今做加青菜，更清脆爽口些。

淘米锅，加入切片腊肠煮，旁顾朝朗已摘青菜回，淘洗干净放盆，等乐儿。

今做饭菜简单，乐烧灶火，等火塘饭焖熟，才开始炒青菜。

青菜切丁，锅少许猪油烧热，锅翻炒，加入盐几滴酱油，再翻炒几，把另锅腊肠米饭倒拌匀，今晚晚饭做。

吃饭外头刚擦黑，顾朝朗身收拾碗筷，乐耽搁，火塘正烧水，回屋把洗漱东西拿，等水烧热开始洗漱。

乐洗漱完坐旁烤火，等顾朝朗洗漱，热水罐灌满，两早早回屋歇。

翌，腊月，祭灶神。

乐早，难顾朝朗床，热水洗漱，顾朝朗身院凉亭劈柴，柴火雪特意收亭，些勤，劈些备。

乐则灶房准备，最近气寒冷，醒比较慢，现把，傍晚做烧饼刚。

舀放盆，往头加入温水搅拌，开始，放火塘边，暖，团醒更快，头再盖盆防灰尘以。

正午，乐做饭菜简单，两吃开始忙活。

今祭灶，把灶房打扫干净，尤灶台，更仔细打扫，两把灶房锅各杂物搬院，开始扫尘。

顾朝朗院拿掸尘长扫把，昨刚做，干燥长竹竿端绑据辟邪清秽力青竹叶，扫屋顶各处蜘蛛网，灰尘。

扫尘明活计，今需先把灶房打扫干净，便晚祭灶即。

等顾朝朗掸尘完毕，乐开始擦洗各处，木盆装满热水，头加入皂角粉，开始抹布擦洗桌，橱柜，最才擦洗灶台，灶台堆积许油烟污渍，抹布擦干净，先丝瓜瓤擦洗遍再抹布。

乐灶房忙活候，顾朝朗端盆热水，擦洗院锅碗瓢盆。

两忙忙活傍晚，院擦洗东西晾干，顾朝朗把东西收回灶房，乐则屋准备做烧饼。

把昨夜团放案板，揉揉，揉光滑团，样团，碗放粉，加点盐花椒粉，热油拌，调油酥。

把团圆饼，放油酥，捏包形状，再擀椭圆形，把锅放火塘架转动，样锅四受热均匀，候烙饼候粘锅。

等锅烧热，把擀饼贴锅壁，次烙六饼，刚两锅，烙饼先暂留锅，放火塘边温。

酉半，乐顾朝朗准备祭灶，两备供品放灶神像，烧饼，糖瓜，柿饼，杯清茶，炷香两根蜡烛。

随，两蜡烛香点燃，跪神像，磕头叩拜，口念：言，界降吉祥，常保安，皆吉1。

最，顾朝朗身把清茶泼，祭灶结束。

今晚吃烧饼，头夹些菜味更，乐炒碗土豆丝，盛碗腌菜豆瓣酱，两围

坐火塘边吃烧饼祭灶糖。

吃饭，顾朝朗灶神像取，换请新灶神像，旧神像烧灰烬，灰洒流水河。

入腊月底，两每忙碌，今候早，两洗漱完回屋躺，许久困意，便开始商量明活计。

乐脑浮现布局，偏头顾朝朗：“明先把屋各处掸掸，尤墙角蜘蛛网，先把院打扫遍，拆洗被褥晾再忙。”

顾朝朗给乐掖掖被，低声应，想想接：“明烧些热水，今刚井打水装满水缸，应该够。”

乐声音带倦意，缓缓：“门院明渠暗沟疏通。”

顾朝朗点头应，摸摸乐梢，耐：“记住，快睡，明再想及。”

乐连打两哈欠，嘟囔应。

*

腊月四，掸尘扫房。

乐顾朝朗床开始忙活，昨打扫灶房，今把剩打扫干净。

先打扫两卧房，顾朝朗把屋件东西搬院，才拿长扫把掸灰尘，等掸完另间屋，乐才回卧房开始擦洗，最把被褥拆换干净。

乐把脏被衣裳抱，先热水泡，等泡沫才开始洗衣裳。

顾朝朗掸完各处灰尘，歇，继续擦洗具，等屋各处打扫干净，才开始打扫院。

两早忙晚，水缸水完灌满，等打扫干净已四五缸水。

晚饭，乐烧几壶水，两沐浴洗漱两遍才回屋。

*

翌早，乐早早门往村口，户户磨豆腐，寓意节富富余余，但村做豆腐，晚卖完镇才买。

乐村口听头喧闹声音，意识加快脚步，往，李秀云院门开，头已些。

“嫂，今块豆腐。”

“嘞，晚拿。”

“块，若及午。”

……

乐站门口等等，头婶夫郎完，扯闲话，再等，站门口喊声往走。

叔伯婶叫通，才走李秀云旁边，她话，站旁等。

李秀云转头乐，笑问：“乐哥儿，今几块豆腐？”

乐盘算，笑回话：“李婶儿，若够，块豆腐。”

“两口豆腐呢？吃完？”

乐点点头，笑：“想做些卤豆腐，够呢。”

李秀云朗声：“，晚让朝朗拿，豆腐轻，若拿竹筐才。”

乐怀数钱递，李秀云谢才往外走。

回，院门紧闭，乐屋顾朝朗身影，火塘火倒燃，估摸刚，往头添两根柴火。

久，顾朝朗外头回。

乐抬眸望，疑惑：“做什？”

顾朝朗坐乐身边，才接话：“往猪伯父买，少，今样，买头猪吃完，刚刚伯声，今。”

乐拍脑门，些懊恼：“想茬，幸记，明再。”

顾朝朗摇摇头，低声：“忘记告诉。”

乐再纠结儿，想想问：“村买猪镇吗？”

顾朝朗摇摇头，“村屠户，往儿买，顺便让杀再拿回。”

乐颔首：“算便，等明宽裕，养两头猪，猪，卖头贴补。”

顾朝朗点头应，村养猪，才养头，往，虽些积蓄忙，现乐，计划。

第42章 修

腊月五，除做豆腐糊窗户，辞旧迎新，昨扫尘辞旧开始，今换新窗户纸，预示新盼头。

窗户纸顾朝朗几镇买谷皮纸，粗糙且厚密韧皮纸，木棍很难捅破，纸油纸伞般浸泡桐油，遮风挡雨完全话。

吃午饭，乐灶房调糊窗户纸浆糊。

袋舀碗白倒锅，加水搅拌，把锅放火塘，继续搅拌，搅候注意把头疙瘩压散，等糊变浓稠以。

调糊倒陶碗放凉，备儿使。

顾朝朗则堂屋开始撕窗户纸，揭净粘窗户棂纸屑，样粘新纸才粘稳。

程特别费儿，因为纸屑很，手指捏，顾朝朗特削块竹片，段削尖，铲纸屑。