第211章
欢想世界 · 徐公子胜治
黑荒陆形，几西边片高原，几部疆域高原东部山脚。高原几邻，世界积水量排名列淡水湖，几片高原。
高原向东延伸条山脉，恰朝非索港向，山脉尽头便华真圈北索河流域，山脚海滨约四远。
条山脉几疆域割南北两部，北部荒原约万平，占几总积六之左右，并常住口，华真计划建设真邦。
风先非索港，考察传现神隐之门，告诉丁老师。走更远，朝高原向入山脉深处，现湖泊、竹林野鸭。
今杨老头朋友圈晒，想茬，告诉华真以哪找材料做片儿川。华真很感兴趣，维信回：“几，谢谢风先！”
风先很客气留言：“怎谢？”
华真：“您次候，亲手做片儿川招待。，最近非索港酒厂，新款东式白酒克林曲，以请您喝几杯。”
风先：“次忘告诉，喝白酒。”
华真愣住，记次风先老头先瓶罗曼克蒂，杨老头给梅斯爵士开价五万米金瓶红酒，连华真杯，红焖肥肠喝。觉瘾，桌开两瓶茅台……叫哪门喝白酒？
正愣神间，风先补句：“酒，喝。”
原回，话次完吗？华真笑，直接语音：“关系，杂货铺很酒呢，您哪瓶顺眼喝哪瓶。回记账，请您！”
风先笑表情：“哇，息！片儿川让己吃，现提醒，记记次啥？”
华真：“记，记，想，溏鲍！次您临，根本及做。次您再玩话，以提周打招呼，告诉具体期。”
风先：“现开始做吧，哪端菜，肯。”随谜之微笑表情。
第112章、棍走涯
仅曼逃非索港红港老板黄灿加工溏干鲍，华真。，仅菜谱，杨老头亲指点。
杨老头怡情菜，“偶为之以修养性情，观物性之变化，以岁之功美味，七火候品急燥之真意，似处世之滋味，非止入口刻。”
华真长，总感觉杨老头忽悠。假己加工、己烹制、己品尝，确实体老程。
很情往往厨师做呀，食客享受菜品端桌刻。比杂货铺，华真厨师，杨老头食客，杨特红己疑惑。
杨老头华端加工、浇汁溏鲍，盘旁特意配刀叉，摇摇头：“端回厨房，切再端，注意切匀！柯娘，割正食。”
华真纳闷：“柯娘谁？”
杨特红：“柯夫母亲啊！”
华真：“语话，您老讲‘割’吗？”
杨老头瞪眼：“两回，胡搅蛮缠！功夫菜，端，差最切吗？”
华真奈，端回厨房拿刀叉切，才送杨老头。
杨老头滋味吃几口，才放筷：“曾话，意思错。吃候品味菜制程，更品味做菜。
像品位世界，仅眼刻。假真厨师，计较吗，恐怕希望番话吧？”
杨老头真太忽悠！但最近华真点感触，些非索港居民打卡刷候，每选款条已，搞感觉像古代皇帝翻牌。
否品味碗招牌油泼真正滋味呢？反正华真己品。些、些话，瞎忽悠，阅历境界。
非索港带，尤北索河入海口附近礁岩鲍鱼，吃吃。华真每采制品相最鲜鲍加工些溏干鲍，数量，吃。
通风晾制，并古“鲍鱼之肆”怪味，因为并卖鲜商铺。鲜活鲍鱼壳加工清洗干净，华真棉线绳系穿串晾制，什味。
两雨季之间旱季，直接挂树荫以，温度湿度挺合适，但注意晾制火候。鲍鱼肉厚，外风干形保护层，阻止空气细菌入，内部干透，缓慢酵形溏。
很食材必须新鲜，比竹笋或松茸；些食材酵比新鲜更吃，提鲜程，比香菇或瑶柱。