第59章 汀州古城

连续月，泥鳅带金几乎踏遍汀州古城每寸土。让金山清水秀红色革命根据全解。

“1929初，***、朱德率领工农红第四井冈山转战赣南、闽西，3月份，第四动长岭寨战役告捷，红攻占长汀城并立闽西第红色政权——临革命委员。5月，红控制区域达五县，圆数百。断展，闽西、赣南革命根据逐渐连片，1930半，形央革命根据”

革命旧址：省苏维埃政府旧址、福音医院、云骧阁、章耕别墅、华基督教堂。

金印象最深省苏维埃政府旧址，居历代汀州府府试院：府试古代明、清两朝科举考试程序，“童试”关。通县试考资格参加府试。府试管辖本县府，由知府持。参加府试，报名、保结，考试场次、内容县试差，但保结廪名。府试通参加院试。

旧址1857改建。整建筑为木质结构，占3000平米，朱祠、龙山书院等建筑，民改为福建省立第七校。19323月18，福建省第次工农兵代表召开，立福建省苏维埃政府，，苏维埃政府办。

汀州古城墙非常名古迹之，泥鳅叫朝门城门，段很古老城墙。最早建唐历四，样城门六：朝门、五通门、惠吉门、宝珠门广储门。

“候空调，夏喜欢城门纳凉，张草席或把竹椅再加把蒲扇便最凉快配置”

朝门，泥鳅回忆满满，候仅纳凉，懂把书摆租，毛钱两本，每夏以赚点零花钱，商头脑。

“为什爸客？”

金听张爸爸话喜欢称客，忍住偷偷问泥鳅。

“实祖先原汉，东汉末因为躲避战乱、灾荒，南迁，觉山高林密，传世外桃源，安繁衍息，开拓创业，汉族支独特民系——客。因为汀州客民系形展产很深影响，因被众客乡贤誉为‘客祥’、‘客首府’”

金特意网百度：台湾至少六常姓氏百万口源汀州，香港两百万客传汀州，明末辅佐郑功收复台湾重领刘轩汀州，清代画坛巨匠官周汀州，孙山祖先曾汀州居，著名爱士江庸祖籍汀州，郭沫若《童》写“五百，祖先福建汀州”。

“亲戚外吗？”

“姑婆世，曾辗转才回陆次，给每金戒指，结婚老妈给，世代传”

话让金咯噔，意思她必须孩，传给代？！

泥鳅金开始呆，以为想刚刚姑婆，告诉她什想，姑婆很快再回，因为两岸很快实现直接通航常态包机。

金叹息，男思想粗线条，算，走步算步，每次孩泥鳅怪她瞎操。

气错，泥鳅带金爬座城山，叫卧龙山：“环城四皆平田，突山，群山相属，龙盘屈卧，故名”

卧龙山名北山、九龙山、境山。宋以即为汀州名胜，曾被称为汀州八景之首。山北极楼、金沙寺、千松亭、风香亭、新乐亭等名胜，山保存***志旧居。

1932，***长汀养病，曾住卧龙山老古井畔，每由傅连暲医陪登山散步，听北山松涛，段间疗养，终身体康复。

泥鳅房条河：“咱客母亲河。全政协委员姚美良先，次次，隆重影响深远世界客属祭客母亲河典活动，为汀州招商引资牵线搭桥”

汀州被誉为“客第馆”博物馆：收藏汀州客唐开元四即元736置汀州以，客民系汀州熟展历史。

逛完些名胜，泥鳅带金穿汀州街巷，凤凰被称为最美山城，金深刻体验什叫巷幽深，保持古朴清幽原始风韵，每片砖瓦透露遥远历史气息。

每次长青苔铁锈古老建筑，金像古朴睿智老身边，翼翼充满奇。

最吸引金汀州美食。美食王，著名客菜之乡。

关点，高级厨师张爸爸最言权：

汀州客菜源原，客长期迁徙程，吸收沿途烹饪技艺，居汀州，根据气候条件、理环境、物产等特征，把原传统烹调技艺，沿途吸收烹饪技以及土著烹饪技术加以融合渗透、南北结合、形格风味体系。

很少味精，糖少，食品色素，完全原汁原味。

每餐桌张爸爸告诉金每菜名字，由，配料，特色：什传统美食“麒麟脱胎”，名“猪肚包狗仔”、汀州珍珠丸、汀州鸡肠、蛋清鱼丸、素炸肝花、芋饺、灯盏糕、炖牛腩、精蒸白鳗、甲鱼游江、炖鱼肚、精炖鱼、蒸全鱼、清汤田鸡、清蒸鸳鸯鸽、双燕迎春等等。

金最喜欢张爸拿手菜：“白斩河田鸡”，听五名鸡之。两鸡腿差每次金负责解决，张爸却鸡头、鸡爪、鸡翅尖更酒料，俗“鸡头七杯酒，鸡爪喝壶”之。

著名风味吃烧麦！外状像石榴，皮薄馅爽、芳香扑鼻、令垂涎名为“特石榴果”、“香”。因烧麦皮为粉制，吃“赶烧”（趁热），便叫“烧麦”，金以吃饱！

金现张奇怪爱：结婚至今，张餐桌少豆腐菜，因为张爸爸巧手，并让吃腻感觉，很候，金根本知豆腐做菜！

“餐离豆腐，爸光豆腐做近100菜。曾汀州柿饼红糖为历代贡品”

泥鳅附近条“豆腐巷”全姓族，世代以做豆腐为，孙孙，几代，已变几户。

金每早开始跟泥鳅直晚回，边走边吃，放街巷任何摊吃，泥鳅目瞪口呆

“外星，怎胃口！以汀州美食代言”

办，谁叫汀州美食，身边帅哥跑跑伺候，金真长期居冲动。

“唯足交通很便利，工业达，待久体很足”

泥鳅倒盲目偏袒老，月，提故乡足，特别轻业问题，教育问题，医疗问题。

“以鹭岛活，每夏回避暑，顺便饱口福！”

金两全齐美办，泥鳅表示完全意。

蜜月结束金跟泥鳅回梅村趟，因为猴洋房竣工，非金回喝乔迁酒。

几间，梅村已脱胎换骨，处高楼别墅，万福煤矿完全改变整村贫穷落貌，开始女孩断嫁，轻再卯劲往外跑。

猴房盖很豪华，两夫妻准备买部车，样城便。

伯身体很硬朗，每忙参加各健身活动。村委财气粗，搞层楼老活动：报纸阅读室;唱歌音乐教室;棋牌室几间;乒乓球室;乐器室;楼气排球场，门球场。每吸引很老活动。

李婶完全变，再原骄横跋扈，完全温贤良女，谈笑间带点阴霾

“晚吃饭吧”

金跟泥鳅回，李婶动跟她打招呼，让细妹猴，关系很改善。

细妹李婶己菜吃完拿给她，炖满月兔给佑补身体，再听细妹骂李婶疯婆，月猴带李婶做口假牙。

翠芬被李婶收拾很干净，翠芬爹满春风，腰杆直。

满满桌菜，李婶忙半，金嘴巴被张美食养刁，以总觉菜味怎样，猴细妹两夫妻吃很香，吃完饭李婶跟翠芬爹收拾餐具，恩爱夫妻。