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第五百五十六章技惊四座

修真小神农 · 当仁不让

夏厨质问,王川色平静。

“夏师傅,鱼店水箱直接挑,刚才吗?”

“…………”

夏厨顿语塞,仔细回想,现王川错,条鲈鱼,刚才比试开始候,王川店水箱取很普通条鲈鱼已,并什特别,除之外,实想什理由,够解释王川清蒸鲈鱼,竟吃灵菜味。

完全相信,己冥思苦想,却始终领难题,竟真被王川厨艺门外汉给攻克!普通食材,竟真做足以媲美灵菜美味!

“、底怎做?鲈鱼味特别,怎普通鲈鱼?”

“秘密……”

王川走己蒸锅旁,蒸锅取包像茶叶包似东西。

夏厨走,把东西王川手抢,放鼻边闻闻,眉头皱:“药?”

“确切少量参、冬虫夏草、灵芝、何首乌、鹿茸海马。”王川笑解释,“些药材次蒸鱼秘密之,确切,实特殊手,激些药材某些特殊,让蒸鱼灵菜味。”

“药材以让菜灵菜味?!”夏厨连连摇头:“想以想,但根本实现,且样根本弄类似灵菜味,光把药材食材放,食材窜药材味,样完全把食材原本味给掩盖。”

“直接把药材食材放块,必须特殊办处理药材,才达刚才效果。”

“特殊办?”

“错,……”

王川刚想解释,冷丁却忽被林千怡打断:“川,等。”

,林千怡转头,周围些围观拍拍手:“,今比试结束,除几位厨师傅外,赶快各忙各,马晚餐高峰!”

刚才王川怎注意,林千怡却想,接处理药材食材办,为美楼最顶级机密,以办知越少越。

些服务员闻言,露遗憾。

虽今场比试结局明显已揭晓,够普通食材烹饪媲美灵菜王川,毫疑问次比试赢,王川究竟使什办才做步,许满肚奇。

,现老板娘已话,该干嘛干嘛。

等现场留夏厨等几位店最顶尖厨,林千怡才王川:“川,现以,底怎做?”

“秘密口蒸锅……”王川边,边把蒸锅层蒸格取,露底加水部位。

“……”

众吃惊,原,口蒸锅锅底内侧,幅似乎刚刚工具刻印奇怪图形。

些厨认图形什东西,林千怡却认点,现图案,实阵。

“川,画阵吗?”

王川点点头:“错,千怡姐,阵实抽取灵气凝聚灵气阵。刚才,先把包药材放底层水,等水烧开之,阵便开始运转。它够再短间内阵药材灵气抽取,炼化凝聚层蒸笼,让蒸鱼沾染层灵气。”

“虽表沾层灵气,比真正灵菜,但短间内,蒸鱼却拥足以媲美灵菜味,,效果持续间很长,间久,蒸鱼表灵气消失,刚才催促各位赶快把鱼吃,为避免灵气消散情况。”

林千怡听惊叹已,夏厨等则头雾水,歹算听点内容,王川够烹饪刚才菜,靠全口蒸锅,或蒸锅刻画图案。

虽原理知半解,但却并妨碍王川赞叹。

“王先,输……”

夏厨愿赌服输,王川甘拜风。

鱼头汤虽错,但却运灵菜才现味,灵菜,鱼头汤单论味,根本王川现弄蒸鱼味相媲美。以,次比试,夏厨输彻彻底底。

向众解释己获胜秘密之,王川便林千怡:“千怡姐,虽办诸缺点,比每菜需量药材支援,本菲,但觉,以办为卖点,之担开店许问题解决,再加夏师傅请师兄弟,觉已以考虑再开新店。”

闻言,林千怡立刻点头,继续沉吟儿。

实,关美楼新店,林千怡实早已计划。

实际,美楼第店址林千怡已,甚至已派店店装修。她本打算,借今美楼名气越越响东风,想把美楼开遍全省。

之灵菜产量限制,却让她最终迟迟决第店投入运营。

现王川提供新烹饪之,林千怡之诸顾忌,顿完全迎刃解。

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