第458章 不喜欢?
穿书七零成了大佬心头娇 · 唐阿谣
竹林土层层落叶堆积,最底已腐朽,加之段间清明刚几雨,魏岚锄头扒开表层枯枝落叶扒开,股潮湿霉味登扑鼻。
魏岚皱眉捂鼻,脑袋往仰仰,慢慢适应儿才正式手开挖。
泥土湿润,并难挖,沿竹笋周边五厘米开外,魏岚挖钟间,挖五厘米深。
竹笋整体呈现角形,顶头渐渐,土壤越往,愈粗壮。
粗略估摸,竹笋底部跟她腿般粗,长五六厘米,至少四五斤。
魏岚本想挖深点,挖两颗,手表间,已点,点半赶食堂。
怕误正,她力,尖嘴锄顶头贴竹笋底部扎,魏岚押锄头柄往压,颗偌竹笋瞬间被翘,歪边。
“伙,!”两把土推回愣,魏岚笑拍拍偌竹笋,连锄头抱怀,跑往回走。
杨柳莺莺,春正浓,枯黄稻草屋顶青瓦屋顶错落随意,青白炊烟屋顶缝隙翩冒。
屋檐巷,墙壁青苔爬满,狭窄石板每隔几步距离浅水洼。
突,“嘚嘚”步声打破宁静,浅水洼踏六寸半布鞋。
水珠飞溅,轻姑娘挽篮急速跑,荡漾水洼,隐隐绰绰倒映满头青丝乌、身材窈窕身影……
“怎?病吧?听她啊!”
“快、快帮帮……”
手垮,篮问问落门槛,魏岚肩头抵门框口喘粗气。
李桑桑回头她,连忙笑帮忙,“拿什?,以为今呢!”
李桑桑伸手拎篮,比预期沉,第竟拎。
等魏岚回话,李桑桑掀开篮盖粗布,眼睛蓦睁,“竹、竹笋?”
揉揉眼睛再,竹笋错。
李桑桑“嘶”声,言难尽表情望魏岚,“午加餐??”
炒竹笋虽口感脆脆很错,但为味很涩,难以咽,往队顾林弄回竹笋,喂猪猪吃。
李桑桑想,魏岚底想干什。
“嗯,。”魏岚甩甩手,走头厨房,“挖竹笋才晚儿,间挤,想挖两呢!”
李桑桑突声音,魏岚回头她,“怎?”
“、什。”李桑桑忙迭摇头,咬咬嘴唇忍住:“竹笋味涩很,做,肯愿意吃,何必费功夫?”
虽知魏岚身做饭手艺,但李桑桑曾尝竹笋味,涩味她现深刻印象,实想,魏岚怎做,才把竹笋做吃。
李桑桑,但姜丽华魏岚手吃少回饭,魏岚手艺盲目信任。
姜丽华催李桑桑开粮柜拿粮,己端空盆打盆水端厨房桌。
姜丽华捡两头菜,掰掉外叶盆水洗,边洗边期待眼神瞅魏岚,“竹笋怎做?帮什忙?”
姜丽华,喉咙滚动,忍住吸溜口水。
魏岚被她息样儿逗笑,“今黄鳝杀?”
“杀,杀!刚洗干净,等开火热水泡泡。”李桑桑扭头。
黄鳝,李桑桑忍住两句,“本哥晌午抽空杀。谁知刚开食堂锁,干活栓跑回,门提装黄鳝桶,问杀几条。真……”
李桑桑两手摊,什,以表示她语。
“明啥?明咱黄鳝做吃,惦记呢!”姜丽华挺挺胸脯,高兴,豪更。
姜丽华总羡慕魏岚做饭吃,魏岚受她亮晶晶崇拜眼神,索性做饭候招手让她旁。
连续机,姜丽华琢磨点门,之试掌次勺,功魏岚等系列夸赞。
姜丽华越战越勇,魏岚做新菜,她旁边,,便动揽“厨”活儿。
食堂每活儿备菜、炒菜。
备菜候,炒菜活儿被姜丽华揽,烧火李桑桑,曾度,魏岚甚至觉,她食堂摆设。
眼姜丽华之以情愉悦,正式因为些黄鳝她手品缘故。
姜丽华,李桑桑觉。
黄鳝泥腥味,魏岚处理,理竹笋涩味掉。
想,登,李桑桑很姜丽华样,星星眼期待望魏岚,“魏岚,呢,竹笋准备怎做!”
两双激光灯样眼睛望,魏岚浑身,抖抖身鸡皮疙瘩,魏岚走装黄鳝木盆旁边,“赶紧烧火吧,把黄鳝处理。今先做焖黄鳝,做炒吧,换口味。”
姜丽华想什,追问:“竹笋炒?”
“嗯。”魏岚点点头。
结果敲,姑娘开始工各忙各。
姜丽华洗米、洗红薯,李桑桑烧火烧水。
食堂之,魏岚已把笋衣处理干净,并把竹笋顶点最嫩部切,留。
趁锅水开翻滚泡泡,魏岚利落把切长块状竹笋放焯水。
魏岚愿意、尽帮助食堂干活众改善伙食,但私,意愿,建立保证己之。
“竹笋之以涩,因为草酸钙物质,果除草酸钙,竹笋吃光苦涩,导致胃舒服。”
魏岚边讲解,边漏勺轻轻推动锅竹笋,“但紧,炒遍水,溶解草酸钙。以竹笋炖汤清炒,涩。”
李桑桑点头认真听。
姜丽华竖耳朵听儿,忽手盆抽,巴掌拍额头,拍满脸水,“坏!”
姜丽华“啧”声,满脸懊恼,像什重情被耽误。
魏岚回头她,刚想问问她先走,她突:“记笔记本忘记带!”
李桑桑:……?
魏岚:……吗?
竹笋焯水锅凉水,锅热水盛倒木盆,冲掉黄鳝段膜,取腥味。
李桑桑捞米饭功夫,魏岚招招手让姜丽华站旁边,她则手拿菜刀几乎挥残影。
刚才长条状竹笋顷刻片两毫米宽薄片。
姜丽华瞪眼睛,“、……”
“什,动放慢点,切样。”魏岚抿唇笑容温柔,“竹笋焯水切片,黄鳝完泥腥之,之样,拿葱姜蒜、淀粉腌制。”
魏岚每步,姜丽华点头确记住,才继续往,“腌制黄鳝候,以先做准备工,琢磨黄鳝数量扒葱姜蒜。咱现锅饭,,最少蒜头。”
,魏岚篮扒拉蒜头,招呼姜丽华蹲桌边缘剥蒜。
“期工准备完,锅倒油,等油热蒜瓣干辣椒爆香,之倒入黄鳝翻炒。调味料害羞酱油、盐几样,回己做,条件话,以加点糖,味更。”
姜丽华脑袋歪,疑惑解望魏岚,“盐糖,吃吗?”
魏岚知姜丽华想什,“噗嗤”笑声,之拖长音“嗯”声。
脑海灵光闪,魏岚桃花眸亮晶晶,举例:“营饭店红烧肉吃?”
姜丽华点头,魏岚兴冲冲解释:“很尝试做红烧,做虽味错,但却营饭店吃,原因饭店红烧肉糖炒颜色,做,酱油调处。”
姜丽华点点头,点理解。
旁李桑桑眼睛确实瞪老,“娘呢!难怪营饭店红烧肉卖贵,原光肉,放糖呢!”
营饭店红烧肉肉块很很实诚,份块毛钱,份块八。
李桑桑原镇候,馋红烧肉,但她爹娘却肯给她买。
虽尝,但完全影响李桑桑满满眼惊诧。
魏岚抿唇笑奈,遂拍拍手,带两回归正题,“黄鳝肉抄变色,以倒竹笋,继续翻炒阵倒半碗水火焖儿,等开锅,试咸淡,问题,淀粉勾芡桌。”
姜丽华点头,“儿试试?旁边,哪,告诉?”
魏岚想,。
亲动手实践,总比旁快些。
最终,魏岚指导,姜丽华功反常竹笋炒黄鳝菜。
虽间两次手忙脚乱戳散少黄鳝肉,但最味,姜丽华非常满意。
因为……
真很吃啊!
竹笋脆脆,黄鳝口肉,淀粉勾芡汤汁浓稠带淡淡辣味,刺激食指动。
香味、色泽摆,吃嘴,知何美味。
姜丽华李桑桑嚼完嘴竹笋,转身迫及待拿碗筷准备盛饭。
魏岚解襜衣挂厨房门,抖抖衣袖:“别给盛,,赶紧回。”
她食堂干活,午食堂吃,平怕忙饭菜凉,以赶回之,先吃。
姜丽华动慢,回头魏岚,张张嘴想什,口呢,李桑桑咋咋呼呼:“饭,现吃,回难己做?麻烦啊!且,亏啊!”
亏最点。
竹笋吃,汤汁香……
且,食堂吃,至少给省两粮呢!
李桑桑觉合适,想再劝,魏岚坐堂屋。
“,两把份吧!”魏岚转头笑摆摆手,“真,走啊!”
食堂,才踏巷,迎撞疾跑顾朝。
魏岚惊脚崴,顾朝手快她扶住,“吓?”
“。”魏岚摇摇头,抬眸解望,“今怎早?”
“算点吹号,走呢。”顾朝牵魏岚往回走,“跑。儿跟阳哥镇,别做饭。”
顾朝急匆匆跑儿,为告诉魏岚。
魏岚拧眉,“东西拿回?”
顾朝点点头,声音淡淡疾徐,“几麻袋布,午跟阳哥跑趟,午工趟,估摸拿回。”
罢,顾朝侧头魏岚眼,她头松散,碎散落,身帮她别耳,问:“早拿回?喜欢?”
“。”
她早昨晚粉条挖竹笋,房间麻袋,动动。
顾朝侧头她,“喜欢?”
“。”魏岚摇头,抬眸望顾朝,干脆利落转移话题,“镇久?骑车五钟够够?”
顾朝沉默瞬,似估量,半晌摇摇头,“钟,最快。”
辆车,骑车,需跟打声招呼,朋友、帮忙拿,应该周旋儿。