第202章 永远不赊账
一九八一年 · 实在闲得疼
黄瀚以为：“现改革开放，以竞争越越强，浮单位倒闭理呀！”
黄舟四几，何尝知干部、职工混为普遍现象，混最混谁？
点头：“嗯！，听觉蛮理。既坚持做赊账意，听。”
张芳芬：“认为赊账，免账伤气！”
黄瀚：“建议，永远赊账为‘竟饭店’最基本制度，哪怕意改变制度。”
黄瀚知接角债理清剪断非常期，全九以单位被拖累轻，太单位被拖死。
欠帐，表营业额，够确保“竟饭店”被拖入债务纠纷。
黄瀚世开饭店，宁少做意肯赊账，结果很，该顾客，赚现钱，爽很。
许坏习惯惯，开饭店骂赊账容易钱难！
怪谁？怪开饭店老板！
哀幸怒争！肯赊账，食客给现钱，哪饭店吃，必须吃肯掏钱继续吃，骗吃骗喝歇菜？
张芳芬：“啊！以咱做现钱意。”
杜绝欠账，免“欠账容易收账难”烦恼，况且收账手啊！本啊！
现场结账，场给些优惠，真吃亏，妥妥、，。何乐为？
黄馨：“爸爸妈妈，今两桌客提意呢！”
张芳芬很关顾客反馈，立刻问：“什？”
“嫌荤，太寡淡，问为什卖红烧肉？”
问题黄瀚已意识，刀手开饭店，偷偷跑店推销猪肉。
张芳芬忙烧菜、黄舟忙陪客，黄瀚跟谈谈。
黄瀚：“妈妈，明早烧锅肉，已跟卖肉，明早送斤肋条部位五花肉，算八毛钱斤。”
张芳芬惊讶：“乖乖隆咚，斤呢！明肯卖掉啊！热，根本摆住！”
“呵呵！万晚卖掉，己吃，送给邻居，送给店堂吃顾客。”
“啊？该浪费少钱啊？”
“浪费，真样做，，饭店黑鱼活杀，夏红烧肉夜广泛传播，送掉斤肉本块钱罢，值！”
张芳芬脸震惊，她想想才决：“听，明烧锅肉试试！”
黄馨：“太，明客嫌荤，觉吃瘾喽！”
黄瀚建议，号早，烧锅肉之，张芳芬给秀儿、玉儿、玉兰工。
玉兰腼腆，手脚麻利，负责杀黑鱼、洗龙虾准备蔬菜、配料。
秀儿稳重负责配菜、烧菜，玉儿活泼，点菜、菜、打酒她活儿。
工明确仅仅店客开始做意候，摘菜、切配、洗刷等等期准备工齐动手。
营业间，打扫、洗碗、擦桌。
黄瀚求很简单，张芳芬最忙候帮干两活儿，余间负责结账收钱。
黄馨暑假帮结账暂性，认真读书，哪舍本求末？
店张芳芬为首四，黄舟、黄惠武饭点帮照应，完全忙。
刚刚开张，磨合期，适应几以，即便黄馨间她插手。
本预计第意应该第，实证明并非。
午刚刚点，八张桌全部被堂吃客占。
碗红烧肉，低斤两五花肉，原材料块钱，店卖两块钱，毛利润四，顾客觉实惠。
最关键“锅肉”特色，户买斤肉根本烧味！
黄舟红纸写宣传标语“招待锅肉，吃觉，钱！”
八桌客点菜，甚至桌挤男，瞧像工头请瓦工、工。
喝酒，份酸菜鱼，份红烧肉两蔬菜、两碗蛋花汤，干掉满满电饭锅饭。
玉儿收桌候，现红烧肉碗连滴汤剩。
结账该给块五毛钱，黄瀚让黄馨收块钱，把另外张块钱票回。
打饱嗝包工头根本想，顿喜笑颜开，：
“饭特别香，红烧肉比招待，明，桌，按照今样做两桌！”
原包工头接包工包料活儿，些赚头，管饭，连续星期己支野灶付付。
男，做体力活儿，肚清汤寡水，包工头今带九壮汉饭店吃顿。
今吃香、吃荤等花块钱，蛮划算，想明浇筑需死力气。
包工头决明再吃，并且把妇女带吃顿肉饭。
黄馨聪明呢，她今坐满，担话算数，耽误明意，笑：
“叔叔，您最明早点，您，晚桌呢！”
包工头些江湖气，做，把张块钱递给黄馨：
“姑娘，钱算金，明午给留两张桌，饭、菜按照今，点半准，求吃！”
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