第610章佛跳墙
极品小厨工 · 老肥
半决赛赛制实八强并什区别，选手别做份菜肴，供给位评审品评，最按照打情况选晋级决赛两名选手。
次评审却些变动，除白元清文修远之外，另外名评审却已韩斌，换五岁老。
位老些清瘦，带老式圆圈眼镜，像老究样，但身份却引注目。
华夏美食协副长，陆佑铭。
整华夏美食权威，非常厉害物。
随比赛提示音响，参赛选手已开始己动，唯张野很悠闲站，左右观察。
左手边姚宇选择条鱼，飞快开始处理，手似乎做孔雀开屏鱼，非常吉祥菜肴，寓意很，格外讨巧。
右手边郝仁却选择极为让张野愕菜肴，九转肠。
菜什接受，尤些些洁癖客绝非常讨巧菜式，既敢拿为拼杀四强菜式，明菜非常信。
最刚才挑衅林峰，伙拿很食材，荤素，非常复杂菜式。
且开始动手候张野眼，目光充满挑衅味，让张野奈辜。
概解手番，张野才慢悠悠动手。
次比赛间仍半，正常选手肯选择很困难复杂菜式，因为样太消耗间。
但张野却偏偏逆，直接食材区拿几样东西，雏鸡，猪脚，干鱼翅，鱼嘴，香菇，瑶柱，鲍鱼，冬笋以及八九样调料，全放操台。
“，做佛跳墙！”
惊呼。
众目光唰落张野身，难以置信。
谁想居做样菜式，因为佛跳墙烹饪间极长，需慢火炖几才完美入味菜式。
“张野疯吗，怎敢候做佛跳墙？”
“哈哈，次输，太狂。”
“等吧，儿做完之肯零。”
“错，太负，以每次满通，次却根本完，候笑话。”
许脸纷纷露讥讽，轻蔑，幸灾乐祸眼神，声儿嘀咕。
但少张野支持为表示担，皱眉头，想帮反驳却丝毫底气，毕竟佛跳墙烹饪程名慢，容反驳。
佛跳墙！
几乎华夏美食鼎鼎名菜式，最早被称福寿全，粤菜最顶尖菜式，全世界知名，甚至很外领导华夏候，选择品尝菜。
菜已百历史，最早源聚春园菜馆老板郑春研创，推引轰动，秀才甚至场诗，坛荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙。
正因为句诗关系，众才渐渐把菜称之为佛跳墙。
菜几代名厨改，变越越精致香浓，直现名满世界。
菜但名吃，样名难以烹饪，因为食材调料实太，般光记调料记很久。
张野却根本算什，甚至点觉佛跳墙很难做，反非常简单。
，佛跳墙实锅更加精致烩菜，最难点荤素搭配，怎才让菜各食材味互相融合，却层次明，才整菜最精华部。
难点厨师难题，张野拥比内力强力，完样难题简直信手捏。
随手取两锅，别放水开始加温，随直接猪蹄冷水锅，把干鱼翅鱼嘴另水开锅汆软，放旁边备，紧接再次把鸽黄鸡放。
随锅水断沸腾，汆水很快完，整程仅仅钟已。
旁边参赛选手认真完己比赛品，唯林峰轻蔑张野眼，做佛跳墙，眉头微微皱，眼闪丝恼火之意。
己做样极为复杂菜式，乃鲁菜极为名孔宴菜，八仙海闹罗汉，圣府邸宴菜，样名复杂。
本想靠复杂菜够战胜张野，毕竟半之内够做样复杂菜式，确够展现惊厨艺。
林峰万万想，张野却选择比更名贵菜式，且间更加难以完，甚至以完。
“信底何？”
林峰些惊疑，己手动稍微慢，甚至差点切手。
该死！
立刻意识问题，连忙集注意力开始己烹饪，却冷笑。
“佛跳墙？哼，完，老名字倒写。”
张野完全意别己，脸带信微笑，神情若条紊己烹饪。
熬鱼翅黄鸡汤水撇浮沫，干净剔透鸡汤继续加热，随加入花雕酒煮沸停火。
随开始佛跳墙真正烹制程，酒坛般瓦罐拿，别先把姜片，葱段些调料放底部，随整黄鸡，猪手塞，再铺冬笋几片姜片，继续鱼翅鱼唇铺，紧接香菇瑶柱，层层按照顺序码，最放鲍鱼鹌鹑蛋。
做完切，张野才把刚才准备鸡汤倒，封盖放蒸锅，打开灶火。