第十四章小楼一夜听风雨
天庭淘宝店 · 紫煌
漫溢香气,王强似乎闻样,拿水嫩嫩红辣椒,水龙头轻轻洗净,目光淡水。
“哼,装模样。”梁波王强眼,冷哼。
梁波身,直给打手张轩恨声,“想,叶梦涵婊砸竟为死打杂开除!”
梁波把目光投向树荫叶梦涵,双眼肆忌惮身扫扫,低声吼,“叶梦涵,迟早,求跪舔!”
“王强……”梁波默默握紧拳头,恨意滔,暗,“抢听雨轩位,抢叶梦涵块肥肉,死!!!”
“咚咚咚。”
紧凑致切菜声打断梁波思绪,睛,王强刀光洗,响声连串,片刻间,红艳艳菜椒被切统辣椒丝。
“果点耐,听雨轩久,怎现刀工呢?狗崽,隐藏挺深啊……”梁波身为特级厨师,外,王强手,便门。
场白蝶儿王强切辣椒,轻声赞叹,“刀工,王厨真给视觉盛宴呢。”
梁波再想,专烧制己菜肴,已呈乳白色鱼肉捞,漏勺沥油,先放边。
随,梁波准备各食材倒入锅内,煸炒几,顿香气四溢,颠锅炉,火焰铁锅窜冒老高,惹围观眼花缭乱,纷纷叫。
“菜盘。”梁波喊声,张轩立马准备盘送,菜盘放少许白醋,增添鱼肉鲜味。
梁波手抓锅,手拿勺,轻轻拨,锅鱼片顺盘,香气腾腾,席卷群,间众食指动,眨巴眼睛向菜品。
“嘿嘿,完。”梁波意笑,。
刚才处理鱼头鱼骨鱼肠放入沸水锅内略烫,梁波它捞,洗净并沥水。
“加水。”梁波吩咐声,张轩连忙舀些清水放入炒锅,因为提准备水量,以算恰处。
梁波碗葱结、姜块、笋片、虾等食材倒入锅,开火烹煮,水温慢慢升高。
很快,煤气灶强火力,锅水很快沸腾,梁波眼亮,添勺熟猪油,锅汤色慢慢转为乳白。
“哼哼,让尝尝秘制酱料厉害。”梁波暗,案板旁拿碗,碗装些黑色知名酱料,拿勺,轻轻拨入锅,顿香气更浓,甚至丝丝鲜美气息飘舞。
梁波桥已接近尾声,但王强菜却刚刚开始。
“谓厨师,食材之匠,食之,拘食材贵贱,取决匠高低……”王强喃喃低语,复述食神,却逐渐己丝明悟。
“啪”
王强打煤气灶,炒锅放,目光清澈水,轻轻倒入菜籽油,锅温度慢慢升高。
“梁波啊梁波,既喜欢让给切土豆,今让输土豆身吧。”王强低声呢喃,言语。
拍案板,王强随手抓,菜刀手,手抓葱,刀光闪动,葱片片翻飞,顺入锅,躺热油回翻滚,葱香气顿扑。
菜刀归位,王强随手抓案板切辣椒丝,手腕抖,碗辣椒飞入炒锅,王强手抓锅柄,把炒勺回颠炒,顿火光,锅热闹非凡。
炒勺蜻蜓点水,叮叮叮回几,各色调料勾锅,王强目光闪动,估摸火候差,左手抓,碗切土豆桃花稳稳拿,手腕抖,撒锅。
回翻炒,王强目光水,感受锅食材变化,默语,认真工匠。
“哈哈,竟真酸辣土豆丝!”梁波已完己桥,王强动,由头松,毫压力讥讽笑。
张轩连连点头,附,“太勉强嘛,毕竟厨房打杂已,做土豆丝,已算错啦。”
余围观全摇头轻叹,,场比赛胜负已,土豆丝名菜差距,显易。
连美食播白蝶儿苦笑摇摇头,她遗憾,“虽王厨展示刀工精湛,但果想凭借盘酸辣土豆丝赢比赛话,恐怕点难。”
胡鹏干咳两声,笑开花,但脸却装很遗憾神色,旁观战叶梦涵叹口气,“唉,真惜啊,叶总请位厨师,嘴皮功夫似乎比手底耐强些啊。”
叶梦涵正忐忑,为王强揪已呢,懒理,冷声,“滚蛋。”
“哼!”胡鹏被顶肚气,偏头,索性保持沉默,已开始yy,把叶梦涵何狠狠蹂躏,才解头之恨。
王强根本理众各路思,沉浸己世界,眼菜肴。
股淡淡清香慢慢锅飘荡,梁波桥,股清香淡薄雾,轻轻嗅,足以沁脾。
“楼夜听春雨,深巷明朝卖杏花……”
王强缓缓抬头,向空,轻声吟诗,眸星辰,璀璨幽深,知想。
“啪!”
随手挥,王强手炒勺砸身旁棵桃树身,棵桃树听雨轩栽门口风景树,以契合身题餐厅意境,正四月份,桃花遍树,繁星点缀。
王强轻敲桃树,桃花片片飞舞,雨雪,漫卷。
“菜……名为……楼夜听春雨……”