眠春山 第2节
眠春山 · 朽月十五
麦索青稞很挑,太熟爽口,磨麦糁。太嫩形,熟未熟正正。
堂屋正间凹陷火塘,四婆挑开火塘盖,她扔几块干羊粪,柴草点燃,白烟窗口飘。
“俺旮旯,青麦熟吃青,”四婆嫌热,把木凳拉离火塘更近点,手青稞穗头往火燎,“老少爱蒸吃,热懒瞎折腾,。控青稞,放火烤熟搓麦仁,做麦索儿才够味。”
“婆婆,吃,”蔓蔓离远,她手捧块摊黄儿,埋头啃,嘴咽吃。
捆扎把青稞火堆炙烤,四婆手停,皱巴巴眉眼舒展开,“,给蔓蔓吃顶。”
姜青禾揉眉,她徐祯算馋嘴,咋馋嘴丫头。
青稞烤熟外壳焦黑,徐祯四婆围簸箕搓麦衣,点嫌憋闷,搓快。四婆夸,徐祯受少长辈夸奖,些腼腆。
剥麦粒,胖胖,鼓鼓,股清香。先给蔓蔓吃,她嚼巴嚼巴咽,仰头睁乌灵灵眼睛:“。”
她委屈,嘴化开,“嚼。”
几失笑,最蔓蔓捧碗青稞粒儿,坐椅,眯眼晃脚满意足吃半饱。
等吃麦索,已近黄昏,黑晚,眼亮堂。姜青禾碗段段嫩绿麦索,像很细绳索。烤熟麦粒手磨点点磨,徐祯手劲,磨特别细腻。
拌点油泼辣、蒜泥,嚼嘴最新鲜麦香味。麦索现做现吃,隔夜馊,四婆做少,叫徐祯敞肚皮吃,怕吃饱。
徐祯苦笑,吃完根本吃完。
远处春山边染霞光,四婆捧碗咽嘴麦索,转头教蔓蔓,“烧霞。”
蔓蔓念,“sa霞,”她念紧紧闭嘴巴,开始熟练勺舀麦索,唇边糊圈,徐祯给她擦嘴巴。
姜青禾嘬嘬吃麦索,抬头晚霞,她喜欢塞北言词,很趣。晚霞叫烧霞,黄昏“暖跌窝”,等明拂晓“暖冒花花”。
以及四婆送门:“走吧,别等黑达麻糊清路。”
“婆婆,明,”蔓蔓扭头喊,四婆让她早点。
但等门,蔓蔓开始数数,每次路九棵树,她手点颗颗数,嘴念念词,“棵,两棵…九棵,棵,五棵…百,千棵!”
头矮矮,数数口气却很,每每数九开始胡八。偏偏姜青禾跟徐祯敢声打断,娃闹回重新数。
索性她数千消停,屋姜青禾喂她喝水,问,“今想爹娘?”
“想,”蔓蔓眼睛咕噜噜转,掰手指头数,嘴叭叭:“吃豆豆饭候想,吃糕糕候想,吃蛋蛋候想。”
最她舔唇,“吃,婆婆给做。”
丫头很郑重喊:“跟婆婆第。”
姜青禾正擦脸徐祯:“,随。”
“馋,”徐祯抱胖丫头掂掂,“咱姑娘点亏嘴。”
“,”蔓蔓突冒句,把姜青禾乐够呛,徐祯笑。
等洗完脚床,早黑,春山湾靠山,昼夜温差。徐祯点羊油灯,淡淡膻味姜青禾给胖娃娃穿件衣裳。
蔓蔓昏昏欲睡,靠徐祯腿旁,姜青禾给她讲故。她娘累啥故搜刮,倒想早先背首诗,随便哼给她听。
“豆角儿香,麦索儿长,响嘶唧茧车儿风外扬。青杏儿才黄,鸭儿双,雏燕语雕梁,红石榴…”
她嗓音黑夜轻柔,低低吟唱几遍,渐渐传彼伏呼吸声。
姜青禾挨蔓蔓,胖丫头火力足,搅她睡安宁。梦反反复复她南寨隧,突站贺旗镇贴满黄纸底黑字布告栏,听耳边陌却听懂言。
梦:“户籍打紧,开荒田给落户,给粮给。”
她操别扭塞北言:“。”
她拖带口春山湾。
第2章 干拌
春山湾环山,侧环水山洼,山洼世世代代倚靠春山,山脚开田引水灌渠稻麦为。
冬春漫长,四月冰雪才渐消。
以春山湾月并,青黄接,满冰溜,走路打滑,冷骨颤。土炕费柴,姜青禾跟徐祯翻雪牛羊粪,头靠跟湾借柴烧炕。
开荒补给补济粮全糜,夹杂点麦。连吃月黄米稀饭、黏饭,姜青禾彻底两样东西反胃。
以徐祯早熬锅糁饭,黏黏糊糊,盛碗放凉,洗锅。
候糁饭、黏饭、馇馇混吃,糁饭为,固“早糁饭,晚糁饭,晌午凉水拌炒”。
高粱米熬粥,加黄米冒泡冒很疙瘩,直搅,怪“若糁饭,百六搅”。
味般,干吃最吃半碗,配碟切酸菜,蘸点味口。
荒除深耕,。荒墒情太差,干干巴巴,活,先犁再晒垡,续指望雨,雨担水浇。
以除糜几毛口袋外,粗粮浅兜,琢磨琢磨吃黄米高粱。
姜青禾拿筷戳,气力,昨割麦累狠,腰酸背痛提劲。
蔓蔓已勺,捧碗,顺碗吸溜口肚,四婆样吃。她吃头半点挑,转身问姜青禾,“娘,太烫吃?给呼呼。”
她撅嘴巴呼呼给旁边碗糁饭吹气。
姜青禾原本点感动,结果飞溅口水,赶紧端碗,“娘谢谢,吃。”
“噢,”蔓蔓开始吸溜,她含糊清接,“关系。”
她老清客气跟关系咋。
徐祯教她,“蔓蔓,,太外。”
“外,外,”蔓蔓听音听半截,完给己鼓掌,徐祯放弃,给她水壶灌水。
蔓蔓专门水壶,铜制挺扁,湾管叫水鳖,装酒酒鳖,概水壶鳖样扁。
她宝贝水壶,姜青禾裁花布给做套,草编麻花做挂带,连门挂身带。
给她带水壶,点路连头照。非戴柳条编帽,求姜青禾跟徐祯两送她四婆。
蔓蔓牵四婆挥手别,门忘再重复,“爹娘早点接。”
徐祯冲她招手,“听婆婆话,歇工接。”
姜青禾则感慨,穿越,准儿蔓蔓背书包。惜湾社,且满岁才入。
怀揣样情,活动筋骨开割,枣花婶塞两煮熟鸡蛋给她,“早煨,白占便宜。”
“姐外,”姜青禾完才现咋耳熟呢,她拉拉扯扯拒绝,敞亮,两鸡蛋。
“给补补,瞧瘦叽麻杆,给湾收麦,搁请麦客,”枣花婶些嫌弃,露己粗壮手腕,伸手拍拍,闷闷声响,实打实肉。
姜青禾差点被蛋黄给噎,瘦叽麻杆啥词。
喜欢瘦,追捧胖,更喜欢莽。莽健壮,老辈总爱底娃喊:喝汤,长莽。
湾哪几女很瘦,高壮,毕竟她骑高头马、赶骆驼、挤羊奶,把力气咋整。
姜青禾想壮点,连肉吃几顿,实胖,她割麦候叹口气。
湾田两百亩冬麦,全交田税。给姜青禾跟枣花婶收割五亩,割才收尾,背晒红,脸晒伤。
枣花婶拔麦拉坑,远远望平坦片,姜青禾收割片麦茬高高低低,矮贴皮,高快腿肚。
“挺,”枣花婶笑,露牙花,“片骑骆驼赶鸡,高高低低。”
损拐圈。
“难,”姜青禾叹气,拢把己汗湿散,比读书难。想她读民族,田野调查候更偏,片片梯田满稻谷觉治愈,现搁己身念头,“劳动民最光荣。”
光荣吗,别工,她苦哈哈拿锄头把麦茬挖,倒以放把火烧做肥。
但枣花婶劝她挖带回,麦茬湾收收。且给姜青禾片靠北荒,哪啥肥力,亩斗麦磕百头烧高香。
以现秋末冬麦几月,劲攒肥。
贫瘠肥料外乎土粪野灰,饼肥几近,榨油芝麻渣、油菜籽饼紧吃,哪埋做肥。
暂姜青禾烧野灰屯肥料,什氮肥磷肥她想敢想。
等徐祯打谷场工找她,姜青禾盘腿坐,手薅住麦茬,手拿锄头刨,刨麦茬锄头背敲落土块,再扔篓。
“苗苗,”徐祯凑,声问,“做啥?”
“吗,”姜青禾瞅,“样挖省力,费腰。”
完严肃:“现开始把积肥做业,浪费每处麦茬。”
话口,姜青禾转头瘫,谁爱挖谁挖。
“歇吧,”徐祯喘口气,利索开干。
她真啥让徐祯干,男疼,咋真牛使。
站继续挖,劲,让徐祯歇儿,打谷真力气活,胳膊哪受住。
徐祯嘴巴很硬,疼总忍,背晒脱层皮,姜青禾给撒马皮泡粉候,伸手戳硬邦邦脊背。
骂,“憨。”
气句,“憨。”
徐祯憨,姜青禾怀疑实世头驴,爱干活。
骂恼,笑,喊:“苗苗。”
姜青禾低低骂句:“憨”,瞒蔓蔓给煮碗糖水鸡蛋,卧几鸭蛋,搁勺糖。
碗两吃,给蔓蔓吃怕她坏牙齿。
吃完姜青禾拿空碗总结:“太坏。”
差点被蔓蔓现,她皱鼻,东闻西嗅:“甜甜。”
姜青禾半点慌,塞给她煮熟鸭蛋,丫头立马吃鸭蛋。
工忙活两,麦茬全被挖晾篱笆院内。湾烧麦茬麦秆积肥,开春才收拾,等草木彻底风干,加干牛羊粪混烧,烧完填春耕谷。
以麦茬晒几彻底干巴,姜青禾把篓娄干麦茬移院仓房她等冬,秋初翻再晾晒给烧掉。