第78章

毕竟己餐厅，临把帮拉节目效果，但砸己招牌啊。求实相严格，或许之选手感觉，但厨房，很快感受另层次严格。

开始营业，选手把试做完料理菜口排排，盖尔挨品尝，给身为素食金田提点肉类建议，基本合格，菜谱什问题。

根据抽签决厨顺序亚、金田、路易斯、阿丽塔、巴泉。

本旁边垮坐戏堂理己手表，站整整己领带，顺间挂副营业微笑，痞帅叔顺便变正管般，给盖尔手势，己走门口开始迎宾。

盖尔冲老伙计点点头，回身拍拍手，示意选手紧张，马点单厨房。

第服务员拿点单，视线动像变慢动，厨房安静根针掉听，位服务皮鞋走瓷砖清脆动静。视线跟随，直把手单交给亚。

亚盯众视线，咽咽口水，声喊：“扇贝两份，芒果沙拉份！”

厨师像训样声重复：“扇贝两份，芒果沙拉份！”快速开始手动，该热包热包，该煎扇贝煎扇贝，开始井井条，盖尔满意点点头。

但相扇贝，芒果奶酪沙拉普切塔步骤非常少，基本热包再放已拌沙拉，以呈。做普切塔孤零零躺菜台，扇贝锅翻。

桌菜必须才，让客尴尬，高级餐厅文潜规则。负责菜检验亚显忘回，等扇贝锅候，普切塔底包已凉透，本冷山羊奶酪被包余温热融化，把底包包裹住，坨。

亚正示意服务员菜，本旁边盖尔话直接把盘普切塔倒旁边垃圾桶，哐声空盘砸桌，亚被吓愣。

“知桌料理吗？给换，金田！！”盖尔声训斥，平算蔼亲厨师，己厨房，样低级错误，愤怒像雄狮。丝毫给亚留，直接换选厨。

被盖尔喊哆嗦，亚想己厨间短，沉脸把袖标交给金田，走位置顶替。

金田相亚比较细致，桌菜及餐。但因为实比太熟悉肉类，菜盘扇贝因为熟被退回。

台理沉脸把料理端回候，站菜口金田脸白。

盖尔脸色比难，直接按金田手按被切开凉部，连盘带菜全部扔垃圾桶，哐声巨响，正扇贝料理台巴铲差点掉。

“再次，直接把扇贝塞嘴。”盖尔眼神很冷，金田止住哆嗦，候才意识站最顶尖餐厅，厨底严苛。

台理冷冷，取瓶酒安抚刚才被扇贝客。厨房盖尔负责，但料理厅负责情，让厅客安安稳稳享受己料理，责任。

“换！路易斯，给菜品。”

路易斯脸严肃接袖标，站菜口。

金田战战兢兢回，几乎哭。短短菜间换两，众才己怎样厨房切实感受。

路易斯站菜口，认真按扇贝，确保每菜熟透，并且动手操间，保证桌料理准现菜口。

“份扇贝，两份芒果沙拉。”路易斯手点菜单。

“份扇贝，两份芒果沙拉。”众纷纷重复，但因为路易斯声音太，远处阿丽塔并听，她伸脖听别重复才确点什，导致己动步晚几秒。细节被盖尔敏锐捕捉，话直接按路易斯肩膀把转向厨师。

“因为声音太，阿丽塔晚秒，她沙拉晚秒，等扇贝等沙拉之，再客桌失热度，懂吗？”盖尔连串堆话，并且让众停手动，正锅煎扇贝算废。

“懂。”路易斯吓赶紧点点头。

“懂吗！”盖尔突她耳边声喊。

“懂！！”路易斯声喊，感觉随己叫胸腔震撼，优越她未声话，间眼泪随叫声崩，话尾音带哭泣颤抖。

盖尔管她哭哭，手崩溃厨师胜数。直接抬手示意换。

“阿丽塔，赶紧。”

路易斯哭把袖标交给阿丽塔，阿丽塔及话，拍拍她背安慰，赶紧站菜口站。