第三百一十二章炸肉圆子(第三更)
农家悍女 · 不语安然
采薇想,己空间书,关给布匹染色书呢,今晚睡觉候空间找找,关样书,果,己以给布匹染色,省少钱呢!
采薇满:“满别气,姐姐帮打听打听,该怎给布匹染色,以咱买布。”
“敢情!让些布庄赚钱。”满孩气。
林氏问采薇:“把豆买回?”
“嗯,准备开始磨豆腐卖,明先试试先试试怎做腐竹素鸡。”采薇答。
林氏窗外,担忧:“货间选啊,马雪,做豆腐怎挑卖?”
“放咱早点店卖,午卖早点,午卖豆腐。”
林氏点点头,便再什,整理些布匹。
刘氏站房门口禀报:“姐,奴婢把斤肉全部剁肉馅。”
采薇:“歇歇吧,叫蒋氏剁半斤姜末半斤葱。”
刘氏应声,便传话。
林氏疑惑问:“肉馅干嘛?”
“想炸些肉圆,午做豆腐候,顺便炸些油豆腐泡,随吃肉圆油豆腐泡火锅。”采薇。
“姐姐,待炸肉圆给吃几!”以住田候,田因为富庶,候炸些肉圆。
刚锅肉圆香死,田谁够尝几颗,特别田金菊,以吃碗,唯独她母,哪怕闻几让!
采薇:“斤肉馅,以炸几饭盆肉圆,肚装,想吃少吃少。”
满听很雀跃。
片刻之,蒋氏禀报,采薇让她切葱姜,她全部按求切。
采薇才带满往厨房走,把剁碎葱姜全部倒肉馅,连打几鸡蛋,放胡椒、盐,偷偷空间拿味精树叶粉末洒肉馅,再加比例粉肉馅搅拌均匀。
实应该加粉,采薇忘买粉粉代替,且她知古代粉卖。
等油锅油热,开始炸肉圆。
采薇左手抹些油把肉馅捏手,虎口处挤肉团,再勺挖放油锅炸,并且间筷翻搅,免炸糊。
油锅肉圆颜色金黄以捞控油。
第锅肉圆锅候,香气飘满整厨房,采薇趁热盛碗肉圆,叫满端林氏房林氏吃。
她己拿颗肉圆放嘴品尝。
知因为古代全绿色食品原因,采薇觉炸肉圆比她世哪次吃吃。
斤肉馅全部炸完,整整炸饭盆。
已午,采薇煮盆肉圆油豆腐泡粉条酸白菜火锅让蒋氏送林氏房,她母午吃肉圆火锅配白米饭。
肉圆火锅油豆腐泡次炸吃完。
采薇坐炕满满盆肉圆火锅,想买专门吃火锅火锅回才,每次吃火锅候,她饭盆装,让觉点寒酸,影响食欲。
满刚才吃肉圆,现肉圆火锅她仍吃,她喜欢吃肉圆!
满把刚油锅肉圆现肉圆两相比较,结论,刚油锅肉圆最吃。
采薇笑:“算什吃呀,因为鱼,以鸡蛋代替鱼放肉馅搅拌,果剁两斤鱼肉,炸肉圆香松脆,真正叫外焦嫩。”
林氏:“产鱼,冬河结冰,很难捕鱼。。”
采薇想,怪己集市很少鱼卖。
睡觉,采薇命柱锤泡几斤黄豆为明做豆腐做准备。
夜眠,第采薇神清气爽醒,窗外白茫茫片,想,怪昨晚夜北风紧,原雪。
她身走窗户边眼雪景,惜院什花草树木,虽银装素裹,什景致,谋划等春,空间拿些果树植。
洗漱之,采薇先做早饭,实,她喜欢做些美食,,她既喜欢做美食之准备工,比洗食材呀,等活儿,喜欢吃完洗碗,她单纯喜欢做环节,现,准备工清理工以交给做。
因为林氏总惦记她馒头,怕浪费,以几采薇早饭做油煎馒头片。
通常做油煎馒头片,把馒头切片,油锅煎两金黄以,像采薇美食孜孜倦追求求精神,怎众化?
她打两鸡蛋,汤碗打蛋液,把切馒头片两沾鸡蛋液,再放锅油煎两金黄,碗热气腾腾鸡蛋羹,虽早餐简单,吃舒服营养。
满每次吃油煎馒头片感慨,馒头竟以做吃!
吃早饭,采薇豆腐坊做豆腐。
几很细,知她豆腐坊,仅早把宅雪扫,连通往坊院路雪扫,采薇步滑。
石磨之早,直接送货门安装,石磨,石磨。
现两石磨全放豆腐坊,采薇打算,等她院做之,把石磨放院厨房,便蒋氏每早磨点豆浆或豆腐脑她母女喝。
采薇按照空间书制做程,教锤柱做豆腐。
实豆腐豆干豆腐皮农村许做,以根本需采薇费劲教。