我做的菜巨无敌好吃[系统]_第127章
我做的菜巨无敌好吃[系统] · 浮丘一
目瞪口呆，甚至页最评语，意果南山酒楼步晚、店新太慢，半间压倒黄鹤仙，绝情。
寥寥几字，表达浓浓惋惜、懒惰掌柜满、未期许。
懒惰掌柜本，“……”
总之，本册虽浓重点评风格，但因为它文读性创造性，反使南山酒楼再次飘入视野，，为宋阮推佛跳墙次助力。
早几，宋阮问位文住址，并且带礼物登门拜访，想打听关本册续集情。
文似般富商豪宅样，雕梁画栋、牡丹满园。
姓柳，宅很符合柳气质，宋阮随仆路穿垂柳拱门，走穿花走廊，掀珠帘，便以瞧远处池塘水矗立顶八角亭，白纱帘随风翻飞，正巧露柳正弹琴背影。
宋阮次目很简单，想打听续集，果，想争取次让佛跳墙版机。
柳寒暄几句，兜兜转转问最想问问题。
柳倒像许文样傲才视物，待很平，忌讳宋阮些话题，“续集，京城美食尝够呢。若哪，把整京吃遍，再新鲜花样，候便别处再试试，边吃边写诗，很韵味？”
“……”
边吃满手满嘴油边拿毛笔诗什韵味啊……
宋阮很懂文之间乐趣，随口附，“雅趣、雅趣。”
担柳兴致，再沿话题往延伸，真两眼抹黑，以宋阮及转移话题，把南山酒楼推新菜、想邀请试试口味给推正题。
柳知推新菜很高兴，毕竟之册抱怨几句，想才半月，南山酒楼真新。
高兴之余，忘问句，“宋掌柜，知问问次推新菜什呢？”
宋阮：“佛跳墙。”
“……”
柳脸灿烂笑容渐渐凝滞，微微叹口气，捏捏眉，“掌柜，名菜做啊，别做吃，光把菜做酒楼，京城超。”
顿顿，色严峻，“想叫续集为佛跳墙几句吧？”
“。”
宋阮解释，“绝做逼迫之，想邀请尝尝新菜，实评断罢。”
白，请柳白吃白喝顿，若美味话，以续集留席之。但若口味合柳意，缺点，被柳毫客气指。
柳左思右想，觉己名誉什危害，再加第间吃美食，便口答应。
今，佛跳墙菜牌挂，柳尝新。
知觉已竿，宋阮正火煨炉褐色坛，忽听杨苑扣扣门，懒懒散散，“客。”
宋阮拿根细长条木棍捣捣火势渐息炉灶，擦擦沾烟灰手，冷静回句，“知。”
，揭开坛，觉差，便拿块干净布，裹住坛两侧，稳稳捧，放旁边砧板，把早做雕花装饰给放，才叫杨苑帮端。
柳寻常文傲气，迂腐味。挑位置，堂随便找干净位置坐，儿津津味研究筷纹理。
杨苑身量高挑，长丰神俊美，头齐腰黑散身，懒懒散散挽髻，穿身暗紫色衣袍，袖口绣几圈暗纹，便觉富贵至极。
样贵手却稳稳端红盘，放古朴绍兴酒坛，吸引众目光。
饶做准备柳吃惊，“？”
己境颇殷实，以吃次黄鹤仙佛跳墙，隐约记坛应该、醇香酒香，隔厚厚陶瓷壁闻。
宋阮直紧紧杨苑把坛放，虽惦记手被勒红痕，却笑笑，谦虚，“算，坛罢。”
，向步，探身打开酒坛。
刹间，混酒香、鱼香馥郁气息像夜间点亮支蜡烛，瞬间侵染周边黑暗；像验丰富渔夫样，抛结结实实渔网，整堂笼罩佛跳墙香气之。
刻，宋阮听，堂每角落，凡，传声惊叹，“哇……”
香！！！
第79章
绍兴酒特点, 随间久远更为浓烈, 越陈越香。
盛绍兴酒酒坛样，常累月被酒浸泡，酒全部倒，坛源源断散醇厚、馥郁酒香, 酒香蒸煮之，更坛食物融合，、，变奇特、但却很诱味。
宋阮暗松口气, 表却动声色筷递给食客，“柳，请吧。”
柳愣边愣半响。
正坛颜色古朴平凡、很打眼颜色, 但最普通罐，却散让垂涎欲滴味。
光气味, 由让开始期待, 藏什样美味。
样手艺，需评断吗？
柳间些疑惑, 但宋阮递东西打断思考, 声谢, 接筷, 试探夹块鲍鱼。
佛跳墙食材虽纷杂, 但食材摆放很讲究顺序。
最底层铺姜片, 腥调味, 些冬笋片、香菇, 等素菜铺差，再层层放熟肌肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚，样工序铺，坛半已被垫满。[1]
再铺鱼翅，鱼翅放鲍鱼，最酒倒入坛，熬煮汤，再做些收尾工，佛跳墙才算完。