第542章 油泼鸡
天眼高手 · 皇小祥
“钟。”
胖球胖冷飞厌足足站五钟动,瞧眼旁边已开始放调料魂尸,警告:“已放弃,果放弃话,以给己抹脖机,省它,手知轻重,让很痛苦。”
“钟,足够。”
冷飞厌身体站,动,但鸡鸡毛己飞舞。
“哦?”胖球胖挑肥肥眉毛,,冷飞厌之以动,实动速度很快,车轮胎样,转动速度实很快,车轮胎架圈,却像动很慢。
处理完鸡毛,把鸡往空抛,刀刃带极强极快疾风向保持新鲜鸡砍。
鸡,被数段,整齐,相数段。
内脏等处理脏东西被砍碎片,随鸡血流,跟被带。
装盘,直接端桌。
“吃鸡,刀工鸡。”胖球胖皱眉头,点儿为刚才冷飞厌秀段技艺动,再技艺,做食物吃,厨师。
厨师,让食客满意厨师,介意让变己魂尸,再调教。
“间呢。”
冷飞厌耐烦回顶句,接,找口锅,把旁边烧烤架各洒落旁边鸡油,料,全部收集锅,放烧烤架,加入油,火。
给鸡肉洒满压碎花椒,辣椒,盐巴,味精。
油达激烫温度,烤鸡开始离开烧烤架刻,端锅,往鸡肉浇。
“滋滋滋”
滚烫油,碰鸡肉,瞬间节奏脆响。
洒落鸡调料,热油滋润,飘香四溢。
“间。”胖球胖端烤鸡,再冷飞厌盘似乎加热弄熟肌肉,提醒。
“鸡肉,已做。”
冷飞厌把锅放回,手刀,把盘鸡推。
“做?白痴呢?浇淋,鸡直接?”胖球胖完全信。
鸡肉,算很容易弄熟肉鸡,油炸,需炸段间才完全做锅。
“信,试试知。”
冷飞厌眼睛桌盘鸡开始变金黄外皮,信确认笑。
“,试试。”
胖球胖伸手夹,本以为冷飞厌做鸡块,哪知夹,夹竟薄薄片鸡片儿。
鸡片儿薄度,毫米。
“刀功速度太快。”
胖球胖夹薄薄鸡片抖抖,确,肉波浪状,已熟透样。
“果喜欢吃熟透,什嚼劲,以吃点,果想吃九熟,层,七熟,层,五熟层,点熟。”
冷飞厌指己品,为胖球胖介绍。
鸡片儿,些鸡片儿,鸡骨头,办短间完全踢,带骨头部,被热油浇完全熟透。
因,把完全熟透部,以众口难调,以把各口味儿做式,介绍给胖球胖。
“先试吃,喜欢吃哪熟状态,果喜欢全熟,盘,给做全熟。”
冷飞厌接刚才话,把话先己完,运话技巧,把间概念给抹。
“味……”胖再胖,已球胖,眯被肉挤条细缝眼,抖动嘴边两团肥肉,细缝眼眯眯,忽睁。
“吃吧?”
冷飞厌信菜够获胖球胖青睐。
菜,参考水煮鱼做,把肌肉切足够薄。
足够薄情况,再浇滚烫油。
油瞬间烫熟外表层,内肉,被持续翻腾油温点点烫熟。
余火加热,皮层肉,熟透刚刚,整鸡,少少装盘候部位重叠,些重叠,便容易被烫熟。
总给己找理由吧。
表明己设计,开始便提,比被吃提,瑕疵,弄熟再解释,更服力,更让信服。
销售,开始候,把东西缺点,妙笔花式,硬转变优点。
,销售,脸色跟眼神,介绍些候,顾客眼开始样件物品双眼放光候。
冷飞厌瞅准点,盘肌肉味儿,绝足,之烤鸡佐料,足够味精调料,油炸,味别香。
之胖球已吃少,吃烤鸡味儿重东西。
五钟间,根本及做锅清汤什给解解味儿,鸡肉汤烧熟。
想烤鸡把做鸡肉味彻底展现,更重味达效果。
做久饭菜,冷飞厌光闻烤鸡味,知辣鸡,花椒,孜什各少。
味吃重,胖球嘴,味觉,麻木,若比烤鸡淡,甚至味相差几,突做鸡味。
重口味,麻木味觉,更加凸现。
吃烤鸡,喜欢重口味,重油东西。
“,……熟?”胖再胖胖球默认确味,找麻烦,怎光赞,找茬才。
本想指肉,红色血点,听冷飞厌鬼扯,哪知肉,先。