第610章：罐头
擎宋 · 月如弓
按职责本份，炒做粮理应由泾原路转运使向呈报，乐操，做火柴想，乐带尺七向州馆，边走边思考火柴制做。
“素柰，素柰，红素柰……”
“桃，红甜秋桃……”
“梨，脆甜梨……”
……
泾原路安抚使司，乐向州馆返，思虑做火柴情，丝毫听耳边传各各样叫卖声。
随乐身尺七：“官便征，路必辛苦，带些贮存素柰、梨、山楂果品！”
“嗯，嗯！”乐轻嗯两声，思完全放制造火材之，根本注意尺七什。
世眼火柴简单至极，什高科技，哪难做。实最简单火柴简单，若般做，世华夏最为赢弱候，把火柴叫做洋火，更宋相西世纪代。
宋代提炼磷技术，磷制容易火火柴药头，制火柴，实令乐伤许脑筋。
“官您、素柰红，新鲜很，才五文钱斤，保存，估摸放月底月呢！”尺七提篮跑拿乐，随即奈：“冬至以，什新鲜水果吃！”
素柰，即世常苹果，甚至古籍载禹吃“紫柰”，世红苹果，苹果华夏历史已很悠久。世辫朝末，西品质更优良苹果品引，内原始果才渐渐消失。
苹果，宋北常东西，乐陌，甚至刚刚穿越候，奇之余便尝尝宋代苹果，显宋代苹果世苹果相比，未熟吃吃棉絮什两样，熟头沙烂毫味言。
随尺七旁：“官，买些果品，回切块晾干，再蜂蜜浸泡几做果脯蜜饯，带官身边，少冬鲜果吃烦恼……”
“冬鲜果吃，以吃罐头啊！”乐依旧思考制做火柴情，根本意尺七旁边絮絮叨叨些什，听句冬果吃，便意识。
“罐头？”尺七目光投向乐，奇：“官，罐头为何物？”
意回尺七句，令乐思考火柴制醒转，意识己想代东西，由笑：“罐头……罐头东西，它以秋东西保存密封，保存冬甚至冬，吃它季节吃东西。”
“真？”尺七奇，接问：“莫像泡蜜饯般制？”
“罐头蜜饯两完全制，怎混为谈！”乐摇头，随即吩咐随身边护卫武松：“武松，酒馆寻些装两斤酒坛，再买些赤糖。”
尺七篮接，武松回：“渭州城边关之民风彪悍，夏、辽细众，属护官身边保护官安全重，买坛由尺七罢！”
尺七、屠四乐长随，武松却乐身边武官职护卫，尺七听安排。
宋代白砂糖，乐做罐头代赤糖，赤粮呈块状，化开糖水呈赤红色，以唤做赤糖。
白砂糖代工业化产物，提，世赤砂糖，老百姓口“红糖”古代红糖东西，世赤砂糖工业化制做白砂糖尾料，科工艺脱白，充做传统红糖销售，挤原本原本红糖应位置。
武松尺七粗手脚，做样技术活，乐唤尺七州馆厨伇唤帮忙。
古言：君远庖厨。厨伇教九流连九流，乐堂堂位四品朝堂员竟亲制做吃东西，立引州馆少奇，些杂伇差吏热闹态涌，却被尺七齐齐哄，更放言许靠近厨房。
制做罐头工艺简单非常，水果先净，皮核切块，陶瓷锅注入凉水，水量刚刚果品，放入赤粮火煮开，勺撇水浮沫，煮至水果刚刚变软，即离火。
盛放果肉罐先热火煮消毒、晾干水份，至密封封盖，乐动番脑筋，软木削陶罐口般塞，放滚水消毒。
乐吩咐，煮果品放陶罐，趁热软木塞塞，世意义古代罐头完全功。
之以吩咐趁热软木塞陶罐塞紧，乐己打算，趁热软木塞塞紧，待罐头冷却之，由热胀冷缩原理，木塞陶罐死死塞紧，以达密封目，更以令罐头保存间更加长久。
武松、尺七怎做些，最旁边洗洗果削皮核打手，具本操馆几厨伇完。
“老爷，您吩咐做罐头贮存久？”按照乐吩咐，厨伇程序完，向乐施礼很奇问。
乐：“明春桃之，应该问题！”
“真？”厨伇似乎相信。
听厨伇乐话感置疑，尺七很瞒横眼：“官堂堂四品员……”
“半点相信之意！”厨伇吓连连揖。
挥手示意厨伇礼，乐言：“厨伇，知赤糖水以防腐，除外以防止温度低结冰，深秋倒碍，冬除防止低温度结冰冻裂陶罐，便需注意什！”
，乐向厨伇笑笑：“倒请本官吃酒！”
“吃酒？”厨伇知为何意呆，请位朝堂四品员，岂己杂伇敢想。
厨伇茫解呆立，乐笑：“便现商机？今做罐头之，做厨伇改做罐头谋，让吃冬吃水果，岂笔横财？”
“谢老爷提点！”厨伇欲继续礼。
“总礼！”厨伇长揖挡，听乐笑问：“常言，徒四帮工，做厨伇七师，本官错罢？”
“老爷！”厨伇知手艺门规矩。
乐笑：“今别想笔财，本官手艺，帮本官干秋，若本官之些赶走！”
“应，应！”厨伇显知些水果罐头意义价值，正世反季节蔬菜样，冬春两季绝以卖价钱。
厨伇，乐继续问：“本官想渭州城建罐头坊，由尺七管，由掌勺，再招些杂伇，专门之，愿意？”
“愿意，愿意……”位四品员拉关系，别烧高香求，立厨伇连连揖。
伙食坏，影响支队士气，乐止想使宋队吃饱吃，试想河套平原冰雪，士卒吃水果罐头，士气什样激励。
随即乐吩咐：“尺七，跟身边很久，罐头坊怎办，己清楚！”
“知！”尺七忙应。乐做差伇，尺七便跟乐做杂伇，路跟随乐，尺七办伶俐，乐需安排概，办让令满意。
……
罐头制，乐开始揣测火柴制，火柴制做原理非常简单，需原料宋代，最原料磷，必缺。
常言巧妇难为米之炊，磷，乐空堆制造火柴理论，乐开始目光放穹以替代磷易燃元素。
易燃东西几，非火药、硫磺之类东西，但些东西燃点太高，显像磷般容易靠摩擦热引燃。
突乐想摩擦热，吩咐武松：“武松，街买些松油、火药、硫磺，再弄些易燃木料！”