第93节
纨绔夫妻 · 申丑
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楼知州正卫繁商议“鸿门宴”,卫繁拉卫絮凑数卫放。
“次宴,栖州知州洗尘宴,府衙账目。”楼淮祀本正,“基府衙钱,宴便简陋些。盘……节鲜果未熟,甚摆盘。”
卫放啃林檎果,咬几:“鲜果?存甚,颜色鲜亮,丰美汁。”
“再妹妹私库,府衙屁林檎果?”楼淮祀,府衙灶间最萝卜干干笋条。
卫繁撅唇:“盘似少些什?”
卫絮:“摆高盘老姜?谓之江山画。”
楼淮祀击掌,笑:“甚妙。”
卫繁忙叫绿萼等记。
楼淮祀再:“冷碟干果,民间酥豆、蔫巴枣、栖州甜脑儿各碟。”
卫絮卫放齐声问:“甜脑儿何物?”
入口卫繁知,笑:“甜脑儿比芦苇细矮,拔最顶端嫩茎,细嚼嚼些甜味,村管男女老少口闲慌,最喜嚼它。”
“便甘蔗般?”卫絮问。
卫繁摇头:“唔,像,指粗细,几甜味,底老茎草异。”
卫放摸脑勺,草异,草?己妹妹妹夫真狗胆包,请皇吃草。
卫繁虚,:“夫君,太简陋些?”
楼淮祀,手挥:“再叫田间田埂边寻些鱼泡果。”
卫放问:“什?”
卫繁笑眯眯:“野果,田间湖畔,指头,红通通,酸带甜。”
卫放想想,,野草果。
楼淮祀接手绿萼手单:“请皇贴身随侍皇宠爱皇,少荤腥之物,,岂辱身份。鱼脍细雪,贵之,雅之,嗯,叫始片,保管片片满蝉翼,入口即化。再份鱼冻,乃功夫菜……”鱼鳞浪费,栖州穷,少精打细算。
“为何功夫菜?”卫絮指沾阳春水,虚求教。
卫繁为她解惑,头头:“姐姐知,做鱼冻麻烦,取鱼鳞细细洗,再加姜醋细细腥味,再慢慢熬稠汁,热冻,吊井取凉意,慢慢凝结胶冻,再改刀切块,慢慢叠阵,再佐以姜醋汁。少几辰菜,功夫菜?”
卫放嘴撇:“妹妹,花团锦簇,鱼鳞等脚料熬汤?尾鱼,鱼鳞熬鱼冻,鱼身片鱼脍,余鱼肚炒盘菜?”
卫繁瞪圆眼:“阿兄神机妙算。肚,拿鱼腹条鱼膏腌,……”她转头,略带烦恼,“夫君,应算冷碟?”
楼淮祀:“冷碟便冷碟,菜添盘烹鱼籽,眼正河鱼籽。,再酥炸鱼骨。各样腊、鲞、腌鱼拼攒盘,螺肉、蚌肉飞水蘸蘸碟,虾……虾酱充数,妹妹次虾酱曾宛,浪费……”
卫放听脸青,幸陪坐,挣扎:“妹夫,全腥,荤菜何处?”
楼淮祀甘愿,:“罢,再添样酱鸭腿。”
卫放垂死状:“鲜蔬……”
“豆腐、鲜笋、婆婆丁、萝卜拌葫芦条……”
“银芽嵌肉……”
“银芽便,嵌什肉。”楼淮祀翻翻白眼,单递给卫繁,“妹妹,添些什?”
卫繁想半,:“荤再加赤酱鸭肠?”
卫放头栽倒,,等腌臜物……姬冶恼羞怒,拿楼开刀,反迁怒,治罪。
楼淮祀点头赞:“名改改,改踏破万边沙。”
卫絮问:“何解?”
“荡气回肠。”
卫繁提笔记踏破万边沙,想想,名儿太隐晦,旁记:赤酱鸭肠。:“再各样点,草稞稞?”
卫放闭闭眼:“何物?”
卫繁:“栖州田间鼠儿草,烫水挤干揉处,既省,草香。……”她迟疑,“夫君,鼠儿草眼些老。”
“老才。”口,满草筋,咬咬断,唇齿缠绵。楼淮祀阴笑几声,“糠麸饼蒸几。”
“酒什酒?”卫繁问。
栖州少粮,少酿酒,邻州拉,再次酒比别处贵些。楼淮祀舍,:“记府衙坛陈酿,唉,百陈酿,匹配皇体。”
卫繁良红鲜鲜,低声安:“夫君,陈酿假,快酸。”再藏藏,以醋入菜。
楼淮祀:“依稀些酒味,栖州府捉襟肘,。”
夫妻卫絮卫放惶恐目光拟宴席菜单。卫繁体贴,:“夫君,先知老师李姐夫?”
楼淮祀挥手:“师叔喜欢饮醋酒吃草稞稞,李姐夫草稞稞吃错。”
卫繁唔声,想想俞离吃食确实挑,应。,卫繁担楼淮祀席间停箸吃饱,先开灶,酒足饭饱之再宴请。
姬冶跟李太监恨住石脂,俩嫌脏,淤泥踩。
楼淮祀特竹辇抬回,李太监被颠五脏六腑险些翻,姓楼兔崽安。临府,李太监姬冶感叹:“皇,您,咱些石脂,或征伐,或御外敌,虎添翼啊?”
姬冶尽数往姬央身推:“阿父决断。”
李太监懵懂解:“郎君啊,奴婢想:知州即郎君,郎君即知州,却两次宴请。奴婢把纪,老喽,懂少喽。”
姬冶笑笑:“李阿,阿祀嫌己舌头够灵敏,请帮手呢。”
李太监啧啧称奇:“ 郎君舌头开花,够灵巧?”话篓,叽咕完,编哄套套,“奴婢识俞郎君,梅明府倒曾听闻。”
姬冶指尖微动,:“李阿,梅萼清边蛮之城县令,李阿哪听闻。”
李太监笑:“栖州位明府呢,郎君请梅明府,奴婢想,位梅县令之处。”
姬冶点头:“阿祀栖州,许私交。”
李太监:“听闻吏部侍郎女婿,李侍郎知怎想,倒由女婿请栖州。”
姬冶笑答,听闻,知却少。祖父想石脂留火器,阿父却暧昧明。李太监边靠,楼淮祀边意站。知阿祀怎卖葫芦药。
楼淮祀俞离恭侯院,院布置雅致,石脂点灯树灯台,院亮白昼,丫环仆役穿梭,乍热闹非凡。
热闹等菜,姬冶李太监觉。寻常宴席盘,奉鲜果,清香,再便塑,捏,添彩,精巧趣。栖州府倒,盘带泥老姜,摆边辛味冲鼻。再干果,香药梨条、葡萄干等物样,枣干巴点倒凑合,截截草头算什?
楼淮祀坐,捞根,横咬口,嚼几嚼,呸呸几声,吐几口渣:“根老些。”再热情招呼,“皇,李太监,尝尝栖州零嘴,老少皆宜之物,别嫌弃,栖州穷啊,位别嫌它貌若杂草,些些点甜味,些百姓吃它。金贵啊。”
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第134章
貌若杂草?明杂草。
姬冶李太监视眼:哭穷呢。
李太监张白扑扑、粉嫩嫩,细纹几婆婆脸波平浪兴, 伸手拿根甜脑, 剥嫩叶, 放嘴细细嚼、慢慢品,阴夹阳,阳夹阴嗓挤几声笑意:“果稀罕之物, 味甘回甜,润喉且滋肺, 难难, 奴婢宫曾尝许滋味, 回味穷啊。”
姬冶轻笑声,意品尝“稀罕物”, 执酒杯试图遮掩, 酒未入口, 闻丝丝酸涩味……酒醋?姬冶重酒杯放回桌案,怀疑今晚宴席什食之物。
陪席卫放眼巴巴张望, 眼姬冶举杯,等偷笑,眼睁睁姬冶重放回, 害卫放失落已。, 念头转,意,赴宴之消受顿佳肴,羊签、炖鸭、百果煨仔鸡, 哈,哈,香浓滋味。
楼淮祀俞离、梅萼清打打眉眼官司,楼淮祀忖己脸皮薄,李太监惯装腔势居厚脸皮,顺话把甜脑儿吹佳肴:“李太监既吃,回京本官为皇备份,让皇尝鲜。”
李太监皮笑肉笑恭维:“知州片孝。”
楼淮祀干笑几声:“皇李太监开怀畅饮,为款待位,本官掏空府衙底,位知,寻常之,府官吏吃腌菜。”
李太监摇头晃脑:“啊呀,腌菜亦别样滋味,比醋芹,皇喜欢 ,京外丁四食铺醋芹比宫,皇白龙鱼服亲尝呢。”
楼淮祀暗恨:老西油盐啊。干脆衣袍撩,离座跑李太监食案边,蒲团,袖挽,笑:“老李,许久曾饮吧,论岁长辈呢,伺侯啊。”
“敢敢,知州折煞奴婢。”李太监诚惶诚恐。
“外,外。”楼淮祀热情熊熊烈火,“侯,抱呐……”
“啊……?”
“嘴瓢,抱,抱。”楼淮祀笑,拉拉李太监衣袖,“童尿尿湿衣衫呢。”
李太监脸满虚情假意笑:“知州今已贵为知之首,知稚之,虽伤雅,却必再提吧。”
“老李跟外。”楼淮祀取羹匙,鱼冻盘阵捣鼓,舀满满勺鱼冻,“,尝尝栖州名菜。”
李太监连连摆手:“奴婢己……”嘴张被楼淮祀塞满嘴鱼冻,腥,直冲灵盖,敢嚼咽,“颇为……鲜美……”
“栖州湖河,长短水烂水沟,少牲畜鸭禽,鱼虾蟹贝,老李,酱,虾百千孙,口,百千条虾命,造孽归造孽,架住饭。” 楼淮祀满满勺虾酱喂李太监嘴,齁脸歪。
李太监嘴咸苦,赶紧口饮杯酒,味,口,活跟饮口泡冒酸泡烂席水似,令直反胃。
楼淮祀憋坏,默默递块草稞稞,歹异味,虽糙点,草香呢,太嚼,嚼化,嘴团草筋,咽嘛咽。
李太监嚼半,,拿袖遮脸吐碟。
旁边楼淮祀幽幽声叹息,端忧忧民、苦仇深:“盘餐艰辛啊!”拿袖拭拭眼角,映桃花眼滴晶莹泪,“村童四八节吃草稞稞,吐渣,讨顿打。”
李太监拿手帕擦擦嘴,茫茫问:“奴婢令吃食哩。”虽知头掺什野蔬,想岁枯荣,季侯便枯黄食,四八节头至尾?
“老李富贵想,农哪讲究什令,草稞稞头鼠儿草,早春之,鲜嫩半旬。但以采晒晒干嘛藏嘛,等吃再拿水泡。金贵啊。”
李太监动动嘴唇,:“民间之智,民间之智,奴婢惭愧,语何食肉糜之言。”
“栖州之民易啊,唉。”
李太监眼角抖动,笑:“奴婢知州私宴倒颇为丰盛。”
“皆娘陪嫁私房。”楼淮祀眼神透羞愧,“些千迢迢禹京拉,竹象虫土土长。”
“哈哈,竟……”李太监打哈哈,很悔己问。
楼淮祀打蛇缠棍,给李太监夹筷“踏破万边沙”,再满“百陈酿”,:“老李,必外,打开窗亮话何?必再遮掩,皇为石脂,老李皇皇圣跟美言几句,听细石脂之栖州,救命神药之垂危之。老李,栖州些吃饱穿暖平民百姓指望老李良言救世,口虾酱,张张口,虾,千千万万孙活命之。救命胜造七级浮屠,张口间造少层佛塔,死凡体化仙骨,至少捞土神。老李,意何?”
李太监惊失色,轻重给己耳光:“知州,皇圣圣明烛照,岂偏听偏信之君,奴婢万万敢圣跟胡言乱语。”