祖宗们拿刀逼我做菜 第119节

第97章 御笔猴头 御笔猴头料精细，山珍海味……

赵思衡拎两袋包门, 包直笼放，以刻依旧热乎。

老宅门口停辆车，车坐老少两男。

“名鼎鼎孙饭店吗？”较为轻男坐驾驶座, 眼睛奇盯孙饭店老宅。“听网她御厨, 连宅几百，知真假。”

“真。”赵思衡坐座, 递包给旁老，“老师您饿吗, 先垫垫肚吧。”

, 拿己吃，“买，饭店包，咱四够。”

赵思衡咬，原本包什味，儿味充满整车。

老点点头，边开车轻鼻动动，忍住骂声粗口，“包味怎香, 饿啊！”

赵思衡给，咬口包, 淡淡：“老田安开车吧，包给留。跟导航走，记望村条路以屿村, 导航显示。”

听村次，条路铺水泥，路宽敞，比走村口路更快。

老田透镜气白眼, 启动车，风呼啸吹，几车窗吹车内，香味儿才吹散少。

“老师，包味错吧？”赵思衡已把四包全吃完，老师连吃，拿第四，问。

唐老师直点头，笋丁馅掉衣服，捡吃，“吃，吃！店专门卖包恐怕卖名堂。”

赵思衡嘴角立刻便扬，“先直想带您吃，惜您胃需吃药调理。等段间，您胃彻底，请您吃饭。”

“哎哎哎，请啊！”边开车老田乐意，“常听孙饭店老板厉害，搞奇。”

话赵思衡很爱把搁嘴边性，私底聊，位孙老板，现次。

赵思衡儿觉察。

嘿嘿，意思……

老田忍住瞅眼，嘴角微抿。跟待久，晓赵思衡乐意做表情。

赵思衡确实乐意，老田熟，万宝宝乱讲话怎办？

休息孙饭店视频被老田撞几次，虽觉什。想老田调侃，莫名些虚。

走路比走路节省六七钟，很快便屿村。

老田真馋，刚停车，快速把剩余包全部接，咬口，惊喜“嗯”声，包，四口给全干。

边吃包边车，赵思衡已站高石观察儿。

老田慢慢悠悠走：“怎样，村偏偏些，土质却比村。”

赵思衡点点头，“屿村土质确实，咱样本检测，村污染最少。”

村因为偏僻，位群山深处，离市区远，以游客极少。

因为土壤肥沃，村势平坦，九曲河支流村穿，以村民以农业为。

听村龙村样展蔬菜类农产品，村交通龙村便，争龙村，项意渐渐。

赵思衡眺望远，四处环望，石头跳，拍拍老田背，“老师，咱走吧！”

“咳咳咳！”老田被拍刚刚咽包差点吐，“，赵思衡想杀直，力拍吗？”

赵思衡诧异转头眼，“力啊。”

“，脏快被拍！”

老田，赵思衡想孙宝宝。

实话活，头回像孙宝宝力气。

晓细胳膊细腿，哪劲儿？

老田最话，路噼啪啦顿讲，转头赵思衡根本听。眼神，位“孙饭店”美食博模样……

“诶老赵，”老田眼含调侃眼，手肘撞撞。

“怎？”

“喜欢？”

“谁？”赵思衡差点摔踉跄。

老田反应，肯。笑笑：“位孙老板。”

赵思衡脚步顿，脸丝毫捅破害羞。老田知啊，赵思衡羞涩紧张之，耳垂总渐渐泛红。

老田瞥眼，噗嗤声笑。

刻脸表情跟猴样，“喜欢表白呗，怎藏藏掖掖？”

“，听位孙老板意很，饭店各菜酒价格昂贵，今做电商意，己做，女孩，追吗？吗？”

“，整忙很，代表间陪。算特别浪漫，女孩跟什情调。

唯独脸吧，。，再脸变黑粗糙，以脸算优点。”

老田慢慢数，越数越皱眉，越数越摇头，般神情，让赵思衡越越往沉……

“钱！今拿手钱。”老田拉，赵思衡眼睛亮，瞬，眼神再次黯淡。

“缺钱……”

且己挣钱宝宝挣呢，未打算接手爸司。

老田嘿嘿笑，“承认？”

“什承认，喜欢喜欢。”奈，关键怎让喜欢。

望村。

孙宝宝晓她目“冤头”竟她。

她目，“”，算“败”程度。

比儿，虽拜托孙宝宝给爷做御笔猴头，仅海参，猴头菇，并且量。

之几次拜托她做菜样，材料全部准备，准备份，码准备五六份、六七份。拿够祖孙两吃份额，留。

搞孙宝宝每次怪意思。

关键吧，除之外，菜品加工费给，她推辞推辞掉！

败啥呢？

善良，穷吧！

孙宝宝支付宝转账页叹口气，把粥交给郭鸣派，厨房，开始尽尽力开始做御笔猴头。

菜赵老爷馋久，更念叨几次。

御笔猴头，著名鲁菜，鲁菜孔府菜。因为形状胜似毛笔，以称之为御笔猴头。

御笔猴头料精细，山珍海味溶菜，味极为鲜美。

官府菜，做往往比较复杂，御笔猴头呢？更。

怪之孙宝宝爱做，答应赵老爷推再推。

孙宝宝厨房，赵思衡给她袋水海参，水海参需清水浸泡左右，以她拿海参抓些海参泡。

钱啊，海参品质，孙宝宝忍住啧啧两声，很难买。

今海参已泡，她几换两次清水。

水海参呢，关键，便海参泡碰油！

孙宝宝把注意项牢牢记底，因为己初空间跟老祖宗菜，曾犯错误。

“懒货”孙宝宝，泡海参之，偷懒直接把海参放滴些油碗，结果泡海参，海参便渐渐融化许。

“泡海参，海参碰油融化！”老祖宗早泡之提醒她，让她碗洗。

孙宝宝秉承少洗碗碗，少做件件原则，才把老祖宗话回儿呢！

谁承想直接翻车呢？

孙宝宝付几海参代价，把“听老祖宗言”名言记紧紧。

海参泡，需清洗干净，特别海参腹，若杂物需清理。

海参洗完放旁，开始切配菜。

猴头菇切片状，胡萝卜青笋切圆柱体，截需齐海参头尾，且需很长，厘米足矣。

除之外，做笔穗鲜红椒，鸡肉蓉，以及填充海参肚糯米饭。

鲜红椒需切极细，平常项链红绳般。

鸡肉蓉则盐、鸡蛋清、葱姜汁搅匀。

糯米饭则加入蚝油香葱末拌匀，放旁备。

做配料之，孙宝宝已把鸡汤给炖。

今等儿，把砂锅鸡汤倒入锅，随往鸡汤加盐以及料酒。紧接，等鸡汤滚，依次猴头菇片、青笋片以及胡萝卜片放入鸡汤焯水，焯捞控除水。

些做完，以摆盘。

拿几长盘，盘先放猴头菇片，再猴头菇片抹鸡肉蓉，把猴头菇尾处修毛笔头形状。

以切猴头菇片候，破坏猴头菇外毛。

笔毛做，接做笔杆，笔杆海参充。

孙宝宝先拿海参，把糯米饭填充海参肚，把海参放猴头菇。

紧接，海参头尾处别放青笋以及胡萝卜，最把红椒丝穿插青笋，为毛笔穗头。

孙宝宝连做几，摆盘摆些间。

最终做完四盘，缓缓呼口气。

御笔猴头做，接需蒸笼蒸五钟。

蒸制程，孙宝宝调汁儿。