祖宗们拿刀逼我做菜 第103节

等瞧点头称赞吃，她顿股升安利功满足之感！

导演干完活，现桌菜全。陈星梦想想己像四瓶菌菇酱，便忍痛袋拿瓶菌菇酱递给导演，张导才带菌菇酱晃晃悠悠满足离开。

孙饭店。

孙宝宝做完最菜，坐厨房门口托腮思考……

思考啥呢？

想半，孙宝宝掏手机，打电话给袁明。

“喂袁明，做菌菇意吗？”

袁明疑惑，“什意？菌菇？”

“，工培育。”

孙宝宝些，袁明懂，昨孙饭店菌菇酱视频，视频晓味极为馋。

“想量产呢？”袁明奇问，，野菌菇东西完完全全靠老爷吃饭，且野菌菇玩意儿几越越少。

“啊，野菌菇酱做。”价格样。

若想菌菇酱卖广，价格重。

毕竟让党班族，怎拿两千块钱买瓶菌菇酱呢？

孙宝宝依紧紧记，己做些产品初衷扩孙饭店名气。

袁明“哦”声，随忍住挠头，实话很孙宝宝产品，特别想跟她合，杯羹，己各色菜品意做，做菌菇！

哎呀头疼！

袁明捂住脑袋，想儿，真诚孙宝宝推荐，“做菌菇意，咱清城山菌菇意做最宁源司，以问问郭源。”

孙宝宝疑惑，“郭源？宁源司老总吗？”

哎，她印象，宁源司卖茶叶吗？

袁明听孙宝宝话满满疑惑，惊讶，“郭源啊，认识吗？”

“谁呢？吃饭？”

孙宝宝几月记忆力特别，哪位老总包厢吃饭她记。郭源，真印象。

“！”袁明啧声，“郭鸣，郭源儿！”

孙宝宝“噢”声，恍悟！

，郭鸣开始儿开茶厂，想菌菇意做。

挂断电话，孙宝宝点开微信给郭鸣条信息。

微信页最次聊间，孙宝宝突想，像挺久她店铺吃饭。

以基本两总次，候每。

孙宝宝琢磨儿，琢磨通，便把儿抛诸脑。

谁曾想，直傍晚，郭鸣回信息。

刻孙宝宝正厨房做九转肠！

菜陈星梦点，陈星梦，孙宝宝便立刻给文姐信息，儿她山拍摄取景呢。

陈星梦，男郑延以及隔壁剧组几友。

“比咱影棚景呢！”郑延宅刻停四处，甚至站清欢园门外儿。

等包厢，更把窗户全推开，望远夕阳田野，变比畅快。

几听点点头，“吗，宅头，越越味。”

陈星梦几回，摸清楚流程，先让涛坛酒。

今晚她郑延戏，便约几友块儿儿。清城山比市，晚，玩啥玩，孙饭店呢。

唉，陈星梦摸摸肚，午吃少饭，儿隐隐菜香传，控制住饿呢。

厨房，孙宝宝把先煮熟肠切约两厘米段。

锅菜“咕嘟咕嘟”响，孙宝宝鼻嗅嗅，再闻闻味儿，概晓菜火候。

切完肠，她葱姜料酒放入肠，入开水锅水焯边。

期间，她迅速打开隔壁锅锅盖，把锅鱼羊炖蔬给捞。

菜花鲢羊肉，味，谓鲜。

且汤汁呈乳白色，再加油菜点缀，觉腻。

孙宝宝菜盛锅，再把锅清洗遍，往锅倒油，入猪脊片快速翻炒片刻盛。紧接再把放旁腐乳料汁倒入锅，加水淀粉炒制浓稠，猪脊肉放入。

连串动把现门外等拿菜涛瞪直眼，忍住抬手表……

整套菜做，钟吧？

宝宝姐现做菜越越快。

菜腐□□肉，点，孙宝宝次性把它全做完。

锅猪脊肉慢慢变红，她再往肉淋香油，快速翻炒，最盛装油菜盘。油菜呢，加香油加盐拌，吃香脆爽口。

以儿，红配绿，赛狗……！

红配绿，真喜庆！

且腐乳香味儿，“咻咻”，她深深闻闻，太香吧！

孙宝宝特别爱吃腐乳呢。

把菜做完，肠焯水。

焯水肠须沥干净水，趁股热，往加入少许酱油色，再放些切碎香菜梗。

孙宝宝今陈星梦口味点儿解。

位女明星，酷爱吃肠！

她戴手套，把碗肠抓抓，让肠充色。

紧接，往锅倒入油，油温升七热，孙宝宝碗肠全部倒入油锅炸。

“滋啦滋啦！”

肠锅瞬间，油锅立刻热闹，因为之水挤干，以儿油倒炸开。

孙宝宝锅铲轻轻翻动，肠之处理干净，剩点点异味油炸程，渐渐消失。

等肠颜色彻底变浅黄色，孙宝宝把肠捞控油。

油炸步骤重，需严格把控间。肠色味，等表层焦黄快速捞，因为刻肠外皮带点点酥，内软嫩。

肠油炸焖煮。

孙宝宝把炸肠油捞，留底油。

紧接，往油入几颗冰糖，把冰糖炒化，炒焦红色冒泡，再肠倒入。

原本带浅黄色肠，层糖色，颜色更深更诱呢！

紧接，孙宝宝再打开老坛，干净勺舀勺料酒，沿边淋入肠。刹间，“嘶啦”声，料酒香味儿立刻爆。

放料酒千万别停，孙宝宝迅速加些开水，放入食盐、米醋、胡椒粉以及白糖。

调料放入翻匀，把锅盖给盖，跑灶炉，夹竹放入，让灶炉火烧火热。

焖煮九转肠呢，先火再火，等把锅汁水焖煮至粘稠，再往加入砂仁粉肉桂粉，最需淋花椒油，翻炒均匀才锅装盘。

“宝宝姐菜吗？”涛赶紧问。

孙宝宝揉揉手腕点点头，“几包厢做，厨房。”

涛应声“嘞”，把雄叫，两批带菜入酒仙院。

陈星梦包厢。

除陈星梦外，等些耐烦。

“酒真喝，菜太慢吧。”友。

郑延听点点头，“快，咱候暗，晚霞挂，儿……”

窗外，零零碎碎几颗星星挂闪耀，月亮云端慢慢露。

夜晚已临。

陈星梦赶紧解释，“店铺唯缺点菜久，办啊，店厨师，为保证菜质量，锅锅做。

真，等儿吃刚锅菜，觉切值。”

陈星梦话音刚落，听门口传动静。

“叩叩叩！”

“请！”

听敲门声，精神震，肚叫更加欢快。

“您，菜。”

涛雄走，回两次，把八菜全部齐。

“！”

“肠吧，谁点？”

陈星梦眼明手快，首先夹肠，“吃肠吗，肠贼吃，点儿味。”

完，吃口肠，美眯眼睛，“唔……真，酥软香糯，嚼劲却容易嚼烂！”

肠刚入口，肥糯口感立刻口爆开。肠内汁水，或许因为被油炸，以肠点儿腻。

肠仅咸鲜，更酸甜。

陈星梦特别爱吃浓油赤酱，重口菜！