祖宗们拿刀逼我做菜 第45节

式给店铺聚集少粉丝。

孙宝宝想以除些外，增加明菜单每菜数量，样让客便些。

话间，锅鸡油炸，油渣炸金黄入姜片，姜片炸香倒入蒜蓉。

蒜蓉次锅，孙宝宝拿锅铲停搅拌，防止粘锅烧糊。

等锅全部东西变金黄色，放入八角香叶油炸钟。

孙宝宝刻已闻很浓蒜香味儿，她快速把灶炉柴火钳夹。做鹅酱间火候把握，论做哪步，果糊功尽弃。

接，孙宝宝把阿惠姐搬酱料旋开盖。先海鲜酱，柱侯酱、豉酱、南乳南乳汁。除之外芝麻酱、花酱、抽蚝油酒，按照比例倒入锅。

旁边客越聚越，少拿手机拍，更爬石榴树。

“烧鹅酱？”

“吧，闻味广东闻差。”

“怎放酱料，想做烧鹅麻烦。”

“老板怕别走吗，录。”

……

客声聊，店现挺火，些拍视频网，播放量低。

孙宝宝瞅眼间加快手速度，把酱放之再做什，需停搅动便。

搅动关键，孙宝宝啥间，让阿惠姐搅。等搅完她舀几勺鹅酱鹅内部涂抹均匀，放旁腌制半。

剩余酱料纱布盖住，放院内晾凉，晾凉便以存放罐次再。

孙宝宝筷沾点点放入嘴巴尝尝味儿，嗯，，味！

瞬间情愉悦，眉毛飞舞，再次感叹己才！

雄拿点菜条找她，孙宝宝正意呢。

“今点最菜啥菜呢？”

雄：“菠萝咕噜肉，次蟹黄白菜。”

吗！

孙宝宝由惊讶，她今必点菜蟹黄白菜，怎让菠萝咕噜肉给超？

“听客聊，应该蟹黄白菜价格比较贵。”雄解释。

些360元价格挂“白菜”字想点，至“蟹黄”……

抱歉，算蟹黄，白菜吃哪呢？

孙宝宝：……

她原本明想推380份开水白菜。

外头儿，雄完便赶。

孙宝宝把刚刚切、敲松、盐料酒腌五花肉片给取，放入鸡蛋干淀粉拌匀蛋糊锅炸。炸熟捞复炸边，使肉片变更加酥脆。

紧接再往锅加油，油热放入蒜蓉炒香，炒香加入菠萝炒两，再把先调糖醋汁倒入。

糖醋汁光光糖醋，番茄酱、盐、水淀粉辣酱油。

等锅酱汁冒泡泡把炸酥肉青红椒片倒入锅，炒至均匀便锅装盘。

菜味很霸，厨房股酸甜味儿相浓重，甚至闻让津止渴。

第43章 菠萝咕噜肉 橙黄酱汁沾米饭，……

涛把菜给端, 浓浓酸甜味儿厨房正厅门厅。

殷双萧笑笑，她俩秋假期孙饭店吃次，每周周六做高铁清城山。

今第周。

她校邻市, 坐高铁清城山需钟。即使校门刻开始算, 店铺需。

萧笑笑俩开始排队，以她位置挺靠, 头波菜她。

“您，菜齐。”涛微笑。

殷双隐晦吞咽口水, 萧笑笑立刻把相机给打开。她工, 工测评孙饭店每菜。

孙饭店次热搜，少美食博赶，些美食博基本做两期，但萧笑笑俩却觉孙饭店许值挖掘。

比店每推36菜；比每变化必吃菜品；更神秘酒仙院……

甚至纪做手菜老板。

趁孙饭店热度，两拍即合搞新账号，打算菜品做期节目。

殷双吃饭香，萧笑笑懂词汇，放视频异常谐。

“第菠萝咕噜肉。”

殷双镜头，筷夹块肉放镜头：

“菠萝咕噜肉外表橙黄色, 菠萝原本颜色很像。”

萧笑笑把筷夹肉闻闻，咽口水：“闻候股淡淡醋味, 醋味冲鼻，反很开胃。”

接，两夹块肉放入口, 咕噜肉味瞬间刺激口腔。

“，肉被酱汁裹满，但咬酥。

厨师肉片切厚，以菠萝咕噜肉肉偏圆柱体, 因为勾芡，外表些滑，牙齿咬，外壳酥脆己听声音！”

殷双连口肉及吞开始形容，嘴角隐隐翘，明显吃很开。

“味呢酸甜口，但它边甜单单白糖甜，吃菠萝鲜甜，感觉口感很丰富。”

萧笑笑边，边把肉咬口，咬完横截放镜头，露肉。

“肉点柴，相反非常嫩，口感很细腻。

觉最吃菜菠萝，真巨巨巨鲜甜！关键菠萝汁水，外酱汁点破坏菠萝本身味，解腻，让食欲增！”

萧笑笑话期间，殷双已快把碗饭干半碗。

橙黄酱汁沾米饭，配菜扒几口。

“菜真超级开胃，算儿感觉饿，闻味口腔开始泌唾液。

夏吃饭，菠萝咕噜肉保准错。”

两快速把菜形容完，接开始端碗扒饭，等菜吃完，连底盘酱汁放，萧笑笑刻虽已饱，但忍住盛勺米饭。

“孙饭店米饭吃，粒粒香甜饱满，太烂更太硬，暄软。

饭店米饭木桶装，蒸候应该农村土蒸米饭。

先锅煮半熟，放入木桶锅蒸，候外婆吃米饭味很像。

且样煮完米汤，饭店，免费。

最爱喝米汤晾凉最层米油，筷挑，香香软软滑滑米油入肚。”

萧笑笑边，边拿筷把米饭给戳几空，袅袅水雾升，相机仿佛把米饭香味给记录。

米饭蒸腾白雾隐藏味，唤醒每位华夏关美食基因。

……

清城山机场，身材颀长男拖两李箱走。

“喂唐老师，，清城山。明才基，先爷。”赵思衡停脚步，“爷啊，爷住望…望村……”

车辆路驰骋，半，便达望村村口。

抵农村老爷老娘盘玩。

望村，老爷占据村口千古树，老娘则坐秦湖湖亭。

两拨基本夫夫妻妻，但却互打扰，遇啥话。

“老赵，瞧早坐动。”

刘爷正拿刀雕手木头，婆娘愣吩咐雕物件，等收集几宝宝饭店门口摆摊卖给游客。

真佩服些女意头脑，意想。

“老赵怎动，今早买鹅，兴冲冲跑宝宝饭店。”

回话刘爷，被老伴儿抓壮丁，做竹编。望村附近片竹林，以望村村民竹制品外头买，基本己做。

刘爷佼佼。

老辈习惯，现轻辈想让耐性忍受被竹刺刺痛苦做竹编？

，宁愿花两倍钱买，想受罪。

赵德正被微风吹昏昏欲睡呢，听刘话，立刻清醒。

“鹅，太凶！”赵德轻少被鹅叨，但真头回耐鹅，除被轻微吓，差点憋内伤。

憋笑，差点憋内伤……

宝宝怎女孩，被叨口话传，毕竟己两餐手头捏呢。

刘爷些意，“吗，领头鹅，最肥！”

忒护食，头鹅，别鹅别想踏踏实实吃饭。连动它饭碗被追咬，迟早卖掉为。

“哎老赵今儿买鹅干嘛？”刘转头问。

赵德手蒲扇扇扇，眼神望向远，含期待：“孙今，最爱吃烧鹅。”

“呦，孙啦！倒想孙啥样。”刘立刻兴趣。

老嘛，聊最肯儿辈。