祖宗们拿刀逼我做菜 第162节
祖宗们拿刀逼我做菜 · 大鹅踏雪泥
听段间代买翻倍卖黄牛,几被老板禁。
点倒做错。
杜鸣菜桌,脑海思想慢慢消失,几喉咙动,纷纷拿筷。
“等等!”少急切,“等儿,先拍照。”
杜鸣脸拉,刚想训斥,妻己使眼色,立刻闭嘴。
岁,正叛逆期,庭广众之给孩。
“?”杜鸣淡淡问。
“!”拍两张,拿筷,跟杜鸣头,先夹块网许推荐黄焖栗鸡。
菜外表黄亮油润,令食欲开。
杜鸣夹块鸡腿肉,鸡放入锅油炸,儿表皮薄薄层炸蛋糊,仅吸满酱汁,让边鸡肉更加软嫩。
块鸡肉入口,杜鸣眼睛突亮,点点头,难怪孙饭店吸引回头客。
鸡肉肉香未散,味香浓,带点鲜甜。关键鸡肉最外层虽裹满酱汁,却咸。鸡肉头油炸锁住汁水,焖煮酱香味浸入鸡肉,吃口感统。
,菜栗很吃,绵糯香甜,像挺新鲜。
杜鸣连吃几口黄焖栗鸡夸赞,“贵贵些,但味讲,食材新鲜,量更足。”
瞧黄焖栗鸡份,整鸡。
完,拿调羹,伸向汤煨甲鱼。
第119章 油炸臭豆腐 臭豆腐入口,稍微咬,臭……
甲鱼肉, 第次现孙饭店,饭店基本桌桌点份尝尝。
汤煨甲鱼瞧般汤样。汤颜色偏黄,偏浓稠。
位少舀勺便:“点像鲍鱼捞饭鲍鱼汁。”
杜鸣吹吹, 翼翼尝半勺, 觉股鲜味儿占据整口腔。
比儿常点劳什鲍鱼汤喝!
关键甲鱼肉炖很烂乎,几乎快溶汤, 肉质极为肥嫩,抿便化。
舀两勺甲鱼汤拌饭, 米饭被黄色浓汤包裹, 搅两碗白米饭变黏黏糊糊。
口吃口,米饭很滑溜,鲜香嫩滑甲鱼肉混合米饭饭。
五香甲鱼比汤煨甲鱼,鲜味稍降等,香味却更胜筹。
五香甲鱼热油炒,香料焖煮,味更重些,包括胶质感更加丰富。
头回吃饭全部把注意力放食物,等肚滚圆, 仿佛撑嗓眼,才觉己餐居吃平两餐饭。
杜鸣吃完周围几桌聊聊, 问问饭店,最走,数。
……
厨房。
孙宝宝正忙碌, 突阵铃声响。
她为便接电话,般给联系设置铃声。
听代表“立刻放手物马接听”急促铃声,她赶紧把手往围裙擦擦,拿手机接电话。
孙宝宝联系疑惑瞬, 笑:“喂,童长……,忙……什?”
位什局长像她饭店吃饭?
童长:“杜鸣,现走,听儿杜鸣儿朋友圈几张饭店图片。”
离开她才敢孙宝宝,万今什妥,以补救补救。
孙宝宝忙给她谢,挂断电话仔细回想回想,己做意很良。
她价格标高,食品味安全她却做很,包括卫,昨刚请外打扫遍,应该啥问题。
孙宝宝想己哪,慢慢放。
元旦忙很,她空想。
“宝宝,蒸笼神仙鸭吧?”赵娘急问。
“。”
秦惠另灶台旁问:“腐乳肉呢?腐乳肉像够,咱再做些?”
“腐乳肉需钟。够咱做,蒸两,麻烦。”
“螃蟹呢?螃蟹现杀吗?”柳婶院探头问。
“,螃蟹留晚再做……”
孙宝宝忙脚沾,直午两点,菜做完桌,她才松口气。
四坐椅休息,孙宝宝把身马甲脱放旁,靠躺椅。
“太累,今客比庆。”
今部吃饭,桌五六、六七点。孙宝宝现想晚,些怵。
果,比午,晚流量之及!
更命今早卤味已开始货,近点买,儿恐怕已收卤味。
孙宝宝预估错,今午,卤味便开始陆陆续续达顾客之手。
谓术业专攻,孙宝宝太懂电商,她便掺,开网店直接请帮忙运营网店。
今傍晚,她正开始做菜,网店负责统计市场反馈便。
卤味直孙饭店声名外款食品,基本喝酒客点盘,部顾客离开饭店买份带走。
甚至些外,专门找清城山代购买卤味,阵孙卤味特别火。
孙宝宝几月研究,她放网店售卖卤味味门店差少,按理,评价应该错。
孙宝宝料,她趁空闲间瞧,反馈九九夸,若意话,数顾客觉口味太少。
为迎合部口味,她次卤味做咸香味,但貌似少叫川香麻辣味。
孙宝宝把儿记底,赶明儿她再添加几味。
瞧完反馈,松口气,孙宝宝继续忙碌。
村路灯渐渐亮,门外许客等待座位。
望村村民今挣少钱,以许买烟花,元旦节晚,望村空便燃放烟花。
固,东放完西放,烟花或升望村东,或升西,甚至几架机空飞飞,总之把饭店孩全吸引跑门,抬头往空。
新第。
“想吗,吃啥菜,限钟内,候啊。”
孙宝宝撑灶台,趁她儿剩点力气,赶紧点,她怕己待儿坚持住倒头睡。
众早想,等今宰老板顿。
涛吃内府玫瑰糖饼,雄吃椒肉,林文倒什想吃,孙宝宝研究新菜她常吃。
且她住老宅,若想吃啥,孙宝宝做菜随手给她做,今她摆摆手表示己点菜。
孙宝宝赶紧给她“懂”眼神,瞧瞧别,糖饼,点烧麦、煎饼,甚至吴晴晴点臭豆腐!
孙宝宝顿瞪眼睛,妮怎知她些制臭豆腐?
吴晴晴些意思,“次酒仙院罩房拿东西闻股屎……股味。”
孙宝宝:“……”
话音刚落,涛惊讶:“怎些隐隐约约总闻股臭味,原宝宝姐做臭豆腐!”
孙宝宝奈挠头,她腌少,本打算己私底嘴馋吃,现贡献呗。
话龙村什美食部落两做臭豆腐,怎吴晴晴她吃?
“老板做嘛,肯样,想吃吃臭豆腐什区别。”吴晴晴实。
“失望,头回做,晓做啥样呢。”孙宝宝边,边拿碗往酒仙院走。
身吴晴晴半点担:“儿,老板腌臭豆腐味儿闻比别臭些!”
话夸她,孙宝宝怎隐约觉哪劲呢。
夜已深,饭店满座状态,正厅门厅酒仙院位置客,以饭店灯火通明。
孙宝宝内院门入酒仙院。
酒仙院排罩房,头放置各色酱料、酒、药材、火腿以及她腌制各奇怪东西。
比摆门口坛,边装泡菜,准确,排坛,装泡菜。
祖物博,像泡菜食物平常开胃菜,区,根据饮食文化,做符合口味泡菜。
比四川泡菜,酸辣,味刺激,孙宝宝常把嫩姜豇豆放腌,腌完炒肉片,味,光闻吃碗饭。
贵州泡菜,贵州泡菜她做香辣味儿,放萝卜蒜薹白菜,最近文姐早管喝粥吃饺馒头,配碟萝卜白菜,胃口打开。
除之外更湘西泡菜,泡菜味真很特别,它什味儿,泡菜什味!
酸甜苦辣咸,味味俱全,煮粉或煮候切些放,嗦粉意想快乐。
泡菜之外,酱菜,腌菜……
片土老百姓,总把活滋味。
孙宝宝打开灯,房间角落缸,她放碗,推开窗户,屏住呼吸,缸盖打开,快速夹臭豆腐,夹满碗迅速把盖盖,整跑风口处口呼吸。
味真绝臭,绝非般忍。