第160章
我靠种田爆红星际 · 浅淡色
星希快速提示，“受辣观众优先关闭嗅觉，点辣。”
星希提示很及，因为星希提示，整直播间已片呛辣味，些反应慢观众霎被呛，连嘉宾忍住呛咳两声才关闭嗅觉受点。
星希提醒完观众迅速腌制鱼头抹点油，随葱姜铺碗底，放鱼头，接，准备剁椒铺，“接，鱼头放入蒸锅，隔水火蒸。”
“蒸候，需热点油，放边待儿备。”星希边边动。
剁椒鱼头做并难，很快，整鱼头蒸，星希掀开蒸锅锅盖候，整直播间布满鲜辣香气。
嗅股鲜辣气息，许忍住蠢蠢欲动，即使尝试，剁椒鱼头很吃。
观众想口尝试候，星希却，“等哦，剁椒鱼头做。”
嘉宾观众疑惑，颜色鲜红剁椒鱼头，“做吗？”论怎，已熟啊。
星希点头，“，接，最步，淋入蒸鱼豉油，，热油剁椒浇香。”
星希动，蒸鱼豉油早制，专门蒸鱼调味汁，剁椒热油浇淋迅速激香气，星希撒点葱花，葱花洒之，剁椒鱼头做。
“以吃。”星希剁椒鱼肉放桌，。
星希完，嘉宾观众迫及待品尝。
鱼肉，已很熟悉，鱼头并细绒刺，片刺避开，夹口鱼肉入口，眼睛顿睁圆。
胖头鱼肉质细嫩极，入口便极鲜极嫩口感，稍微抿，鱼肉便整化口，随之便阵热辣鲜香，舌尖被辣意烫麻，但却论何舍吐，些微燥意因为鱼肉变细润煦，仔细品，带微微回甘鱼肉鲜甜……即使吃辣，尝口，再控制住第口。
“香辣嫩瘾啊！”嘉宾忍住。
“确实。”另嘉宾回应，“特别鱼肉——之直以为鱼肉清炖原汁原味才算鲜美吃，但现，辣椒做居样香，鱼肉真吃！”
“劝吃鱼肉，千万吃剁椒，剁椒真超辣啊啊啊！斯哈斯哈，想喝水。”
“感觉蒸鱼豉油味特别诶，专门蒸鱼料汁吗？感觉很适配鱼味。”
嘉宾言语，星希听笑回应，“剁椒味很辣，轻易尝试，蒸鱼豉油很适合蒸鱼调味料，喜欢话以购买些，即使吃辣，单单清蒸，放点蒸鱼豉油很吃，味鲜美足，喜欢以尝试。”
完蒸鱼豉油，吃差，星希拿食材，开始准备菜，“菜，则潇湘猪手。”
星希已处理香豚猪爪拿，放案板，星希它放候，顿嘉宾认，“……香豚蹄？”
原本确认，播猪手，才认猪蹄，确切，香豚猪蹄。
星希闻言点点头，“。”
言，众皆哗，实星希做很离叛东西，像长甲壳嵌、扁甲壳嵌、长满刺鱼，以及很久以些曾被认为吃东西，被星希做非常吃。
但猪手样，它香豚蹄啊——少肉、常脏脏，怎吃啊。
顿嘉宾迟疑，“蹄，吃吗？”
星希失笑，果，熟悉质疑环节，刚想回应位嘉宾以吃，听另嘉宾替反驳，“以！播做什东西吃，什东西吃？吗？假粉，怎连点信任。”
言，位嘉宾顿讷讷，但随即反驳，“略疑问已，才质疑播呢，播实力知，做每菜超级吃，之跟久直播呢，才假粉！”
想想，觉解释够，立刻补充，“以播菜很吃！”
听嘉宾争论，星希哭笑，但维护己，感觉很窝，“谢谢相信，放吧，虽猪蹄听雅，但实猪手很吃食材，等儿尝菜肴，知。”
，锅烧水，潇湘猪手，启动！
第51章
做潇湘猪手第步, 给猪蹄祛寒腥，“首先，猪蹄放烧开沸水, 炖煮, 步，仅除些腥味, 让猪蹄皮肉收紧，更加筋。”
, 香豚肉质很猪, 即使猪蹄腥臭味，以步仅让肉质更加紧实已。