第176章

做完些，指导员快乐打开光脑，调整综艺频，快两点，综艺节目，开始！

央星元帅，听指导员话，默默打开星希资料，查找即开播综艺。

管何，卤味味，除卤味，据星很食物？

果星什问题话，边卫福利样，福利应该提程，，患寡患均，现战，若战平息，各团迟早因为闹矛盾，元帅老端水师。

样想，元帅打开直播。

，希尔星，星希结束视频剪辑，打开综艺直播。

“，星希，今给带，闽菜，闽菜味清鲜、淡爽、偏酸甜，老少皆宜适合众口味菜色，今做，共五菜，别淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、冬笋炒底白炒鲜竹蛏。”

星希完，听嘉宾欢呼，忍住笑笑，随直接入正题，拿食材，“今做第菜，淡槽香螺片。”

“闽南菜色清淡，淡槽香螺片样，首先，先取香螺肉，螺肉尾巴切除，留吃部，切雪白片。”嘉宾观众星希动，万万想，星希继长甲壳嵌扁甲壳嵌之，居新现以吃新物。

“螺旋壳吗？”嘉宾惊讶。

，海螺星际，因为独特螺旋形状外壳，被称为螺旋壳。

嘉宾完，纷纷附，显，螺旋壳，“记螺旋壳以吹听声音，特别海味，很玩饰品。”

“想螺旋壳肉以吃。”显刷新星际认知。

星希笑解释，“海螺以吃，很海螺或河螺办吃，因为包含各寄虫，，香螺特意选以吃比较清洁螺肉，再辅以做熟，虞感染风险。”

星希些为防止些吃星希做，己动手选合适海螺吃，很海螺河螺蛳办吃。

嘉宾顿偃旗息鼓，“以为吃呢。”

星希摇头，“哦。”

叹气，元帅则聚精神，显，星做东西很严谨，引元帅兴趣。

第56章

果想食物推广给, 味必须求，但除味之外，最重, 非安全性问题, ，星做错, 知挑选合适食材。

元帅点很满意，继续星希直播。

边星希, 介绍完香螺肉之, 继续开始制，“香螺肉切片以, 放入热水焯，随捞。”雪白螺片原本美味, 开水氽之鲜味顿激，整直播间浓郁鲜香味, 睁眼睛捞雪白螺肉片，显想香螺肉片样香。

“鲜味，感觉虾味些类似, 很鲜, 独属海洋鲜味。”嘉宾忍住。

“确实。”第位嘉宾实践义，“尝口，软软韧韧, 带点鲜甜, 很吃。”

星希：“……”

听嘉宾话，星希叹口气, “现吃味点寡淡，建议等调味完再尝试。”

, 加快己手速度，免嘉宾观众等及。

“随香螺片放绍酒腌制，切冬笋片花菇片，它切香螺片样，葱、味精、白糖、酱油、芝麻油、高汤淀粉调制味料汁，随锅烧油，冬笋片炸钟再捞。”

几步骤难，星希冬笋片捞，锅油除半，“，锅留点油，放入蒜末炒香，接放入红糟煸香，随放入花菇以及冬笋片，，等花菇片油以，放料汁，等料汁沸腾，迅速讲氽香螺片放入，炒制均匀，淡糟香螺片做。”

星希做菜肴放盘，淡红色汤汁混合雪白香螺片，连冬笋花菇，舒展开花朵般，极。

星希淡糟香螺片放桌，表示以吃以，嘉宾观众拥。

淡糟香螺片仅，吃味绝，淡红色红糟汁液纯馨香醇美，香螺片却鲜美带甘甜，冬笋片脆嫩爽滑，花菇片却鲜嫩口，搭配汤汁馨香味，别独特口味。

“味特别！”嘉宾惊呼，“感觉味点像米酒，但浓酒味，反特别香，但香浓郁，反淡淡，怪叫淡糟香螺片。”

元帅开始品尝淡糟香螺片，果卤味鲜香麻辣味觉冲击，淡糟香螺片微醺之绵绵鲜甜，果乍之，卤味更吃些，但长久品尝，份淡糟香螺片醇美反更加绵延适口。