第四十六章吃蟹
农家小富婆 · 金元宝
柳圆圆现代候特别喜欢吃螃蟹，论清蒸，香辣，油焖，螃蟹喜欢吃。知第吃螃蟹典故。
相传古候因为认为螃蟹目凶恶，锋利两鳌，谁敬远之，稻田螃蟹泛滥灾，数量太，伤，办沸水倒田把螃蟹烫死，想烫死之螃蟹外壳变红色，香味飘传甚远，忍住打开尝口，觉鲜美非凡，胜间众美味。
想代，第吃螃蟹竟站，柳圆圆念转，真助什什，正愁知弄什招牌菜，送螃蟹给试手。
蒋哥柳圆圆夹虫神，以为柳圆圆凶猛怪物害怕，“圆圆若害怕离远些。”
柳圆圆却莞尔笑，“止害怕，反喜欢紧。”
李飞听柳圆圆，促狭蒋哥眼，“掌柜喜真独特呀。”蒋哥听李飞话揶揄，瞪眼李飞再理。
柳圆圆叫住满，“满，除咱芝麻，附近农户夹虫吗。”
满焦急跺跺脚，“附近农户被夹虫破坏田，想田抓，夹虫精很，靠近跑或钻。”
柳圆圆想，些知捕捉稻田蟹。己养稻田蟹女，之暑假请柳圆圆她寝室几己玩，带她怎捉蟹。
“晚拿些木桶，找势高挖深坑把桶放，再桶挂盏油灯，夹虫喜亮光，晚色全黑，油灯光亮爬落桶，明早直接把桶收。”
满听柳圆圆，半信半疑抓抓头，“简单除夹虫吗。”
蒋哥拍拍满肩膀，“照做。”满应声准备跑回准备工具，柳圆圆连忙叫住满，“农户，夹虫收之，送凤栖梧，活，五文钱。”
满听，若抓些，笔观收入，连忙挨挨户跑通知。
回凤栖梧，蒋妹抓柳圆圆问东问西，“圆圆姐，咱些骇虫做什。”
柳圆圆挤挤眼睛，“吃。”
蒋妹听话，想夹虫青绿色身体，两耀武扬威钳，钳毛，想吃怪物，连连摇头双手抱臂，胳膊鸡皮疙瘩冒。“吃吃，吃。”
柳圆圆蒋妹害怕样，笑眯眯蒋妹，“候求吃。”
“求求，绝吃。”蒋妹头摇像拨浪鼓样。
第刚午满拖满满桶螃蟹长乐楼，刚门喜滋滋柳圆圆，“柳掌柜办真灵，早床收。”
柳圆圆木桶张牙舞爪螃蟹，膏满肉肥，龙活虎，满意满：“满辛苦，留吃饭吧。”
满跑路累气喘吁吁，听柳圆圆，忙迭答应。
柳圆圆拿桶螃蟹放厨，仔细思量应该怎做穿越第顿螃蟹。每周吃两次，古代已久打牙祭，柳圆圆想想螃蟹鲜味儿觉口水流。
最简单吃清蒸，保留螃蟹原汁原味鲜美，若吃清蒸螃蟹，觉些瘾，午餐吃些饭菜，思想，柳圆圆决做锅现代候颇为流肉蟹煲。
洗干净螃蟹每切四块，土豆切块油炸之放边，几鸡爪煮熟切块。
柳圆圆烧热油锅先放两勺豆瓣酱炒红油，把土豆洋葱超匀加水适量盐糖煮沸，水开之加入螃蟹鸡爪，嗜辣命柳圆圆加两根辣椒，烧热柴火闷煮半辰。柳圆圆锅咕嘟咕嘟冒泡散浓香蟹堡，情禁感慨幸亏己原喜欢钻研食谱做东西吃，穿越岂饿死，吃货项存技啊。
半辰熬煮，肉蟹煲土豆已些微微融化汤汁，汤汁浓稠绵密，鸡爪本已煮熟，段间螃蟹土豆锅炖煮，鸡爪皮肉已基本脱骨，筷轻轻戳戳透。柳圆圆闻闻，色香俱全，现差端桌尝尝味。
“开饭啦。”柳圆圆端肉蟹煲放餐桌，香浓味把屋几吸引。
蒋妹顺味凑，“圆圆姐，什呀香。”鼻力吸吸，立刻觉肚叽咕噜叫。
“吃东西，反正吃，厨房把盘清蒸端。”柳圆圆笑力吸香味蒋妹。
蒋妹恋恋舍转身厨房，端盘跑放桌。
摆碗筷碗米饭，几坐桌桌螃蟹呆，除柳圆圆谁知东西何口。
蒋妹敢细，站蒋哥身脑袋离远远。“夹虫煮熟颜色怎变红色。”
柳圆圆拿螃蟹蒋妹眼晃圈，“叫做螃蟹，夹虫名字听食欲。”