军营小食堂 第49节
军营小食堂 · 遇罗
江婷世战场,负伤。
世样科技高度达代,受伤之历身体灵痛苦尚且让难以忍受,更何况代。
以她伤兵很代入感情,温给每伤兵念菜名,解释某菜怎做,并根据口味推荐。
伤兵逐渐围别点什菜,商商量量,并开始两两搭伙点菜,候以顿品尝几菜。
突:“想,叫江廷火头吧,卖吃食候!”
江婷把巾往扯扯,“被认?”
“眼睛,记住。”
“江廷?想!些吃食做吗?”
“次菜掌勺吧,真厉害!”
江婷笑,“,放,让各位吃满意。”
“!信!”
伤兵温馨气氛,愁苦减轻少,脸露笑,开始期待今伙食。
贺云琛坐群,支头,知觉脸浮现抹笑意。
眼江婷身似乎散暖光,温暖周围,莫名觉江婷思跟很相似,便宽容温竭尽优待伤兵,照顾己战友。
但……
突瞥眉。
江婷怎些伤兵般友体贴,才鼻鼻眼睛眼睛,催快点。
舒服。
容易,江婷终让营帐几伤兵点菜,她把菜单折揣怀,走营帐路贺云琛,侧头眼。
贺云琛蓦抬眼她视。
江婷眼睛带笑,“宋暇。”
贺云琛:“?”
江婷耸耸肩,“乖乖等吃饭吧。”
她把拉开门帘,步走,眼笑意淡,神色冰冷几。
……
伤兵营外,点菜火头慢慢集合,情错,毕竟些很温情情,管获温暖,给予温暖,够获幸福感。
江婷问:“点吗?漏?”
谢宁等齐齐回答:“!”
“,回干活,务必午之把饭菜送。”
点儿早,太阳刚刚爬东边,士开始校场操练,江婷几沿原路返回,以听左右营清楚传士兵气势虹叫声。
回火头营,火头刚开始准备做锅饭,江婷几被口锅,做百饭菜足够。
食材堆厨房仓库,现以随便厨房,厨房管儿江婷副巴结样。
“八份锅包肉,份宫保鸡丁,份肉末豆腐,八份冬瓜排骨汤……”江婷把菜单放,迅速汇总。
“豆磨吗?午羊奶送吗?”她探头问。
“!!”
江婷点点头:“,留几桶豆浆,剩做豆腐,半豆腐送厨房,半送,羊奶煮奶茶,煮开膻。”
“知!”
火头应答声音彼伏。
交代,江婷便带仓库把需食材搬。
除素菜,今共给普通士做七荤菜,谢谢伤兵手留情,些菜点,意思点,以今做番茄酸汤鱼片香菇滑肉。
武除七荤菜以外,加几份东坡肉,几份梅菜扣肉。
火头第次顿做菜,脑瓜点懵懵,感觉手般。
江婷淡:“慌,第点手忙脚乱,听指挥。”
谢宁肖候帮江婷打手,以稍微点,问:“先做排骨汤吗?”
江婷笑笑,“,先把耗长准备,,几先洗素菜,几跟剁肉。”
她安排,火头开始各司职忙。
因为给伤兵营加餐原故,今采买变每次,周东等累嗝屁。
昨采买新鲜猪肉江婷等刀被切割块块。
鲜嫩筋膜肉做锅包肉、糖醋脊木耳炒肉,五花肉做东坡肉梅菜扣肉,骨头炖冬瓜,剩肉做番茄土豆炖肉肉沫豆腐,鸡肉则做宫保鸡丁。
做些菜最工程切肉,江婷切肉什求,火头力气,哼哧哼哧通忙活,肉乖乖变江婷想形状。
冬瓜炖排骨需先把骨头清洗放锅焯水,焯水捞再洗洗,锅放点油,放点姜片蒜开始爆炒骨头,加点白酒腥,最倒入清水放把葱结开始炖。
菜简单,盖锅盖需直,待锅刻钟倒冬瓜。
“,今教菜以记住,回做给朋友吃,或开食肆。”
江婷站锅边,系围裙,拿锅铲,“先做梅菜扣肉。”
已焯水五花肉躺案板,沥干水。
“拿根竹签戳它,扎些眼儿,抹酱油。”江婷边操边观察,确保步骤正确。
锅烧油,把猪皮朝盖锅盖开炸,炸猪皮焦脆叉泡冷水,形虎皮。
梅干菜,咸菜代替,把咸菜提切碎炒,再把切片五花肉皮朝摆碗,咸菜铺,放蒸笼火开始蒸。
“哇,原做菜复杂啊,难怪酒楼赚钱呢。”火头边忙活边感叹。
“怎男娃酒楼徒,才师呢。”
“江廷岂白教?”
江婷笑:“教教,,轻松点,开始做番茄土豆炖肉。”
菜做冬瓜炖排骨类似,把焯水肉块爆炒,倒番茄块炒汁水,加水开煮,煮软烂候再放土豆。
费间菜锅,口锅被占住,江婷几才空先歇歇。
端杯刚煮羊奶喝,需关注灶膛火。
喝完奶,江婷便把外露晒土豆淀粉端,昨晚做,沉淀晾晒,现已结块,先加水搅拌静置。
梅菜扣肉差,整蒸笼被端边放,先把东坡肉给炖,接把切厚片猪肉刀拍散,泡泡水挤干水。
谢宁乍舌:“猪太惨,死被吃算,切拍。”
嘴样,手轻点,嘭嘭嘭顿拍,肉片变薄,加调料土豆淀粉抓匀,使每片肉均匀裹浆,像糊酸奶样。
步便油炸肉片,再复炸次,炸焦焦脆脆表泡泡,把糖醋脊需肉炸。
江婷另口锅冬瓜炖排骨,感觉差,全部舀倒干净桶,把锅洗,开始肉沫豆腐宫保鸡丁。
肉沫豆腐很简单,先把肉沫葱姜蒜炒香,倒入豆腐调料汁,焖煮洒葱花即。
宫保鸡丁则先爆香葱姜蒜老样,把切丁腌制鸡肉炒断捞,锅放点酱黄瓜胡萝卜翻炒,再倒入鸡丁酱汁炒至收汁以锅。
锅包肉宜做太早,凉吃,待菜差锅,才把锅放油炒炒姜丝蒜片,倒入炸肉片糖醋汁翻炒均匀,撒点葱丝即。
江婷把步骤告诉火头,简单让。
口锅火力全开,口锅做糖醋脊,旁边锅做木耳炒肉,再旁边锅做红烧茄。
谢宁边抄锅铲把菜翻七八,边左边闻闻右边闻闻。
“妈呀,被香死,啊啊吃宫保鸡丁,给留点,糖醋脊!锅包肉,锅吗,江廷,给夹块塞嘴,手空!”
火头叫:“吃肉沫豆腐,留点留点,别舀完!”
每菜备点,忙活久,以沾沾光美餐顿。
做锅饭火头投羡慕嫉妒恨眼神,恨马把暗杀。
江婷拿筷菜夹点尝味,闻言给谢宁嘴塞块锅包肉,“尝尝怎样。”
谢宁叫:“呜……烫,但吃~哇脆脆,酸甜,刚刚!~”
江婷怕胳膊:“先顾锅吧。”
忙忙碌碌几辰,累晕头转向找北,终赶午把菜装木桶搬推车,再把条,豆浆,羊奶端,急吼吼推车往伤兵营。
伤兵营,轮今加餐伤兵已饥肠辘辘望眼欲穿,明明早吃平样,怎感觉今饿更快呢。
第百零次眺望伤兵营门口,终推推车跑。
伤兵瞬间激动,“!!”
连贺云琛坐直身,视线受控制望向。
江婷几脚风,滋溜门口,先洗手,再带巾,推车,招呼:“!开饭啦!”
【??话】
菜,光火头脑瓜嗡嗡,君脑瓜写嗡嗡。
第37章 做朋友
◎举之症◎
察觉伤兵激动, 医连忙劝:“别激动,床坐等,尤腿脚受伤别乱动, 摔,把饭菜送。”
伤兵营除医外, 些兵负责照料伤兵, 因为伤兵伤太严重,需喂饭或帮茅房。
江婷火头先把推车排开, 木桶盖打开,顿, 热气腾腾饭菜映入伤兵眼帘。